Dokazani načini da se mrkva u zemlji drži zimi

Mrkva je uobičajena povrtna kultura koju vrtlari danas aktivno uzgajaju..

Briga za nju je jednostavna, ali postupak skladištenja ima svoje osobine, ovisno o kvaliteti mrkve i njenoj vrsti.

Uprkos velikom broju načina za očuvanje žetve, opcija čuvanja mrkve zakopane u zemlji ostaje ne manje popularna..

Karakteristike strukture

Mrkva je dvogodišnja biljka koja je sposobna biti na niskoj temperaturi u stanju plitkog mirovanja. Ali pod povoljnim uvjetima, njegov rast se brzo aktivira. Stanje prisilnog odmora potrebno je za završetak degenerativnih razvojnih procesa. U proljeće, nakon određenog vremena čuvanja, formiraju se izdanci. To su počeci budućih generativnih izdanaka..

Mrkva se smatra poljoprivrednim kulturama. Može se koristiti i svježe i za skladištenje, preradu. Za skladištenje, po mogućnosti kasno sorte mrkve. Pored toga, možete čuvati samo one korenike koji ispunjavaju sljedeće zahtjeve:

• ispravan oblik;
• visoka produktivnost;
• dobar kvalitet čuvanja.

Bitan! Da ne biste izgubili dio uroda tijekom skladištenja, potrebno je održavati temperaturu od 0-1 stepeni i vlažnost od 95-100% (više možete saznati o temperaturnim uvjetima za čuvanje mrkve ovdje).

Da li je moguće zadržati korijen u zemlji?

Ovu metodu vrlo često biraju oni vrtlari koji nemaju podrum. Skladištenje će u zemlji, uz pravilnu pripremu korijenskih usjeva i uređenje jame, biti dugo.

Ocene za berbu

Samo kasne sorte mrkve mogu se čuvati u zemlji. Sljedeće vrste smatraju se najpopularnijima:

1. Shantane. Ova sorta, uz pravilnu njegu, daje visoke prinose..
2. korijenske usjeve možete sakupljati već 140 dana od trenutka klijanja sjemena;
3. plodovi su konusnog oblika, dužina je 16 cm;
4. površina je ravna i glatka, a kraj je pomalo tup;
5. posebnost je sorte u tome što plodovi ne podliježu pucanju.
6. Royal Shantane. To je visoko rodna sorta koja je prepoznata kao omiljena među kasnim sortama mrkve..
7. berba pada 110. dan nakon nicanja;
8. plodovi su crvene boje, u obliku konusa;
9. imaju sočnu, slatku i elastičnu jezgru;
10. korijenski usjevi moraju se uzgajati u rastresitom tlu i uz umjereno zalijevanje;
11. idealno za skladištenje u zemlji s izvrsnom ventilacijom i niskom vlagom.
12. Savršenstvo. Ovo je nova kasna sorta domaće selekcije..
13. ima visok prinos;
14. možete ubrati, ali 125 dana nakon nicanja;
15. narandžasto povrće, njegova dužina je 21 cm;
16. oblik je cilindričan, vrh je uredan i nije tup;
17. može se čuvati 4 mjeseca pod prihvatljivom vlagom;
18. sorta nije hirovita u pogledu uzgoja;
19. može rasti na bilo kojem zemljištu i tolerirati umjerenu sušu.
20. Sirkana F1. Ovo je hibridna sorta koja se pojavila ne tako davno..
21. ima visok prinos i odličan kvalitet držanja;
22. sazrijevanje plodova nastupa 135 dana nakon nicanja;
23. plodovi su narančaste boje, dužine 20 cm;
24. urednog je kraja, cilindričnog je oblika;
25. može se uzgajati na bilo kojem zemljištu podložnom umjerenom zalijevanju.

Zahtjevi lokacije

Za skladištenje u zemljanoj rupi potrebno je povrće bez oštećenja, tragova truljenja i odstupanja od norme kao nepotrebno mršavi ili uvrnuti korijenski usjevi. Ako ubrani usjev šargarepe pravilno pohranite u zemlju, tada će svoj okus i izgled moći održati do proljeća..

Odabrana lokacija mora biti u skladu sa sljedećim standardima:

• u vrtu ne bi trebalo biti raznih bolesti tla;
• u proljeće, mjesto ne bi trebalo poplaviti topljenom vodom;
• područje s lijevim usjevima ne bi trebalo ometati proljetne radove u vrtu.

Kako držati povrće do proljeća?

U vrtu

Ova metoda ima sljedeće značajke:

1. U posljednjem mjesecu rezanja vrhova, ne biste trebali zalijevati vrt..
2. Za berbu odaberite dan kojem prethodi period bez kiše (po mogućnosti, bez padavina tokom tjedna). Tada tlo neće akumulirati višak vlage..
3. Odrežite već požuteli vrhovi šargarepe, nivo tla mora odgovarati rezu.
4. Napunite krevet krupnim pijeskom. Sloj ne smije biti predebeo, dovoljno je 2-5 cm. Istodobno se pobrinite da u potpunosti pokriva ne samo područje korijenskim usjevima, već i susjedni teritorij (1 m od vrtnog kreveta). Zbog pijeska, kiseonik će teći na površinu zemlje.
5. Pokrijte polietilenom. To se može učiniti neposredno prije početka mraza..
6. Sljedeći sloj rasporedite pri ruci. To može biti lišće drveća, treset, piljevina.
7. Prekrijte izolacioni sloj polietilenom ili krovnim filcem. Zahvaljujući njemu stvara se termalni jastuk koji vam omogućava da zimu, zakopanu od hladnoće, sačuvate za zimu. Krovni materijal ili film treba pažljivo učvrstiti bilo kojim materijalom koji je pri ruci.

Daljnje snježne padavine pružit će dodatnu zaštitu od hladne klime, a nakon odmrzavanja korijenje će biti u savršenom stanju.. Posebno obratite pažnju na zaštitu mrkve od glodara. Ove životinje neće propustiti priliku da se zimi počaste ukusnim povrćem. Za zaštitu je za izolaciju potrebno koristiti grane smreke. Dovoljno ih je samo rasuti po površini izolacijskog sloja.

Možete saznati više o tome kako mrkvu držati u vrtu do proljeća. ovdje.

Pogledajte video o čuvanju mrkve u vrtu.

U jami

Ova metoda uključuje čuvanje ubranog usjeva u organiziranoj jami iskopanoj na lokaciji.

referenca! Potrebno je pridržavati se ne samo tehnologije organizacije skladišnog prostora, već i uklanjanja korijena iz zemlje i njihove pripreme za polaganje.

Sva su pravila potpuno jednostavna, dok pomažu u održavanju žetve dugo vremena uz dobre pokazatelje kvaliteta. Prvo trebate izvršiti niz pripremnih aktivnosti:

1. Prije vađenja korijena iz zemlje, nemojte zalijevati.
2. Kopajte vilama.
3. Nemojte otresti zemlju sa povrća, nemojte ga udarati vilama. Takav mehanički učinak dovodi do stvaranja mikrotrauma, što će pogoršati sigurnost korijenskih usjeva i dovesti do preranog propadanja.
4. Složite prikupljenu šargarepu da se osuši..
5. Nakon sušenja uklonite višak zemlje.
6. Obrežite vrhove. Izrežite je na sam vrh korijena. Visina preostalog zelenila ne smije biti veća od 2-3 cm.
7. Izvršite sortiranje usjeva.

Sada možete nastaviti s odabirom povrća za polaganje u jamu. Za to su prikladni mali primjerci. Sljedeći korak bit će priprema mjesta za oznaku. Morate odabrati mjesto koje u proljeće ne podlijeva topljenim vodama. Kada su korijeni odabrani, možete nastaviti s označavanjem za pohranu.

Bitan! Pored toga, instalirajte škare i zamke koje sadrže otrov. Ovo će zaštititi povrće od štetočina..

Postupak je sljedeći:

1. Iskopaj rupu. Njegova dubina u područjima gdje su zime blage i nema dubokog smrzavanja tla ne smije prelaziti 30-35 cm. U onim regijama u kojima su zime ozbiljne, dubina jame ne smije biti manja od 50-60 cm. Širina za oba slučaja će biti 50 cm.
2. Položite pijesak velike reakcije na dno jame. Debljina sloja 2-5 cm. Pijesak sprečava kontakt s tlom i osigurava razmjenu zraka.
3. Položite sloj korenskog povrća. Pokrivajte ih pijeskom dok 10-15 cm ne ostane za rub jame.
4. Pokrijte zemljom tako da gornji sloj viri 8-10 cm iznad ruba jame. Ako je zima oštra, gornji zemljani sloj može biti debeo 50 cm.
5. Sada možete prijeći na izolaciju. U te svrhe koristi se lišće sa drveća, treseta, piljevine, grana smreke..

Ako planirate čuvajte mrkvu u podrumu zimi ili kod kuće, ima ih mnogo sjajni načini za očuvanje korjenastog povrća:

• kako držite mrkvu kod kuće, ako nema podruma?
• kako čuvajte mrkvu u teglama i kutijama?
• Saveti za čuvanje mrkve u frižideru.
• Gdje mogu čuvajte mrkvu u stanu?
• kako čuvajte mrkvu na balkonu?
• kako držite mrkvu svježom do proljeća?
• moguće je zamrznutu mrkvu zamrznite za zimu?

Čuvanje mrkve u zemlji je učinkovit način da povrće ostane zdravo i zdravo do sljedećeg proljeća; u tu svrhu možete rasporediti mrkvu direktno u vrt ili pripremiti jamu za nju. Što se tiče izvršenja, ova metoda je jednostavna i ne traje puno vremena., iako zahtijeva poštivanje svih tačaka. Način čuvanja repe je isti.