Salate sa orasima

Salata od oraha ukusna je i zdrava grickalica koja se može pripremiti na više načina. Ovo jelo može postati svečana dekoracija stola. Ne zahtijeva puno vremena provedenog na kuhanju ili ogromnu listu skupih proizvoda. Sve je izuzetno jednostavno i ukusno.

Salata sa orasima, suvim šljivama

To uključuje:

• suve šljive - čaša s toboganom;
• orasi - 0,5 šolje;
• topljeni sir - 2 pakovanja;
• kuvana jaja - 5 komada;
• beli luk - 2 češnja;
• majoneza (pavlaka).

Da bi salata sa suvim šljivama i orasima imala nježan ukus, bolje je koristiti kremasti topljeni sir.

Svi sastojci budućeg jela moraju se složiti u slojeve i svaki od njih dobro podmazati majonezom. Salatu morate rasporediti ovako:

1. Rendani sir.
2. Mljeveni beli luk.
3. Sitno sjeckana jaja.
4. Sjeckane suve šljive.

Posljednji sloj obilno podmažite majonezom (pavlakom). Prije posluživanja salatu pospite orasima.

Salata sa suvim šljivama, repom i orasima

Kombinacija repe sa suvim šljivama i orasima odavno je klasična. Jelo je savršeno kao hladni međuobrok. Salata "Cikla sa suvim šljivama i orasima" uključuje:

• kuvana repa - 200 grama;
• sjeckani orasi - 30 grama;
• suve šljive - 50 grama;
• beli luk - 2 češnja;
• majonez - 2 kašike.

Kako se priprema salata:

1. Cikla trljanje na grubom ribežu.
2. Sitno nasjeckana suva šljiva.
3. Sjeckajte orahe.
4. Češnjak je nasjeckan.
5. Zatim se sve to prebaci u posudu, po potrebi doda solju, biberom i začini majonezom.

Salata od kornjača

Ukusno i nježno jelo sa zanimljivom dekoracijom. Svakako će postati ukras svečanog stola. Salata od kornjače sa piletinom i orasima sadrži:

• pileći file srednje veličine;
• kuvana jaja - 3 komada;
• tvrdi sir - 150 grama;
• luk - 1 komad;
• šaka orašastih plodova;
• majoneza.

Salata od piletine i oraha jedna je od popularnih ljuskavih salata. Za prezentaciju je bolje koristiti okruglu ploču. Svaki sloj mora biti dobro podmazan majonezom. Redoslijed postavljanja slojeva je sljedeći:

1. Žumanjci, grubo naribani.
2. Pileći file, sitno nasjeckan.
3. Sjeckani luk.
4. Rendani sir.
5. Naribani bjelanjak (zadnji sloj nije podmazan majonezom).

Po želji u salatu možete dodati jabuku. To će svom ukusu dati note pikantnosti i trpkosti. U tom slučaju sloj naribane jabuke trebao bi doći nakon luka. Kada se svi proizvodi za salatu s orasima polože na tanjur, možete početi s ukrašavanjem. Da biste to učinili, pomoću majoneze na površini salate crtaju se ćelije nalik kornjačinoj ljusci. Svaka ćelija ukrašena je jezgrom od pola oraha.

Salata "Nježnost"

Recept za ovu salatu, kao i većina ostalih, izuzetno je jednostavan. Ali uspješna kombinacija proizvoda čini je vrlo nježnom i zadovoljavajućom. Za salatu "Nježnost" sa suvim šljivama i orasima trebat će vam sljedeći sastojci:

• pileći file - 1 komad;
• svježi krastavac - 1 komad;
• suve šljive - 150 grama;
• orasi - 80 grama;
• jaja - 5 komada;
• majoneza.

Trebat će vam prozirna duboka ploča. Salata će se rasporediti u slojevima u sljedećem slijedu (svaki sloj je premazan majonezom):

1. Pileći file, kuvan i isečen na trake.
2. Na pari i sjeckane suve šljive.
3. Orasi (sjeckani).
4. Grubo naribani bjelanjci.
5. Julienned krastavci.
6. Žumanjak, sitno nariban.

Ostavite salatu da odstoji najmanje 2 sata u hladnjaku da se dobro prožme. Jelo možete ukrasiti sjeckanim orasima..

Gruzijska salata (sa orasima)

Ovo jelo će biti izuzetno cijenjeno. Svidjet će se ljubiteljima začinjenog i slanog. Za pripremu klasične gruzijske salate s orasima trebaju vam sljedeći proizvodi:

• 1 mahuna ljutog čilija;
• 2 režnja češnjaka;
• 50 grama oraha (oraha);
• 1 srednji luk;
• 3 zrela paradajz;
• 3 krastavca;
• bilje - menta, bosiljak;
• vinski ocat - 2 kašike;
• sol - kašičica;
• vode.

Kako napraviti salatu:

1. Paradajz i krastavce narežite na male kriške, a bilje i nasjeckajte.
2. Za preljev za salatu napravite umak od orašastih plodova: u blenderu sameljite i dobro izmiješajte prethodno oljušteni bijeli luk, sol, malo papra, orašaste plodove. Dobivena masa se prebacuje u duboku posudu i kombinira s vinskim octom.
3. Narezano povrće i začinsko bilje prenose se u posudu preliveno umakom od oraha.

Salata od celera, jabuka, oraha

Ovo se jelo razlikuje od prethodnih po svojoj lakoći, svježini i pikantnosti. Takođe je neverovatno korisno. Za pripremu salate "Celer, jabuka, orasi" trebat će vam:

• celer (peteljke);
• 1 srednje zelena jabuka;
• šaka orašastih plodova (oraha);
• peršin;
• 50 mililitara maslinovog ulja;
• 20 mililitara sojinog umaka;
• prstohvat mljevene crvene paprike;
• 20 ml svježe iscijeđenog limunovog soka.

Način kuhanja:

1. Oblog se vrši kombiniranjem maslinovog ulja, soja sosa, papra i limunovog soka (u ovoj fazi trebaju vam samo 3 dijela). Sve komponente su temeljito izmiješane.
2. Stabljike celera narezane na kockice ili trakice srednje veličine.
3. Jabuke su takođe usitnjene. Da ne potamne, potrebno ih je poškropiti limunovim sokom, koji je ostao nakon pripreme preliva..
4. Zelje se drobi.
5. Na jelo se položi celer, jabuka, začinsko bilje, orasi (polovice ili četvrtine zrna) i sve se to prelije prelivom.

Budući da je za pripremu većine salata s orasima potrebna majoneza, preporučuje se da je napravite kod kuće..

Da biste to učinili, tucite u blenderu dok se ne stvori potrebna konzistencija, pola žličice šećera, prstohvat soli, žlica limunovog soka, pola čaše biljnog ulja, žličica senfa i jedno jaje.