Kuhanje ukusne i zdrave salate sa grahom i krutonima

Kad se na pragu pojavi neočekivani gost, želim mu ponuditi izvrsno jelo. Mnogi ljudi vole salatu sa grahom i krutonima, koja se može napraviti za samo nekoliko minuta. Ispada vrlo ukusno, zadovoljavajuće i lijepog izgleda. Da biste je stvorili, dovoljno je imati provjeren recept i potrebne proizvode. Razmotrite najpopularnije načine pripreme zdravog i apetitnog jela.

Salata sa grahom i krutonima u tandemu sa povrćem

Šta može biti bolje od zdrave hrane koja se nudi na zabavi? Uvijek donosi istinsko zadovoljstvo i radost. Kombinacija graha i malo povrća prekrasan je način za jačanje obrambene snage organizma..

Za salatu će vam trebati:

• konzervirani ili svježi grah (300 g);
• pšenični krekeri ili raž (200 g);
• šargarepa (dva mala ploda);
• luk (1 kom.);
• beli luk (nekoliko karanfilića);
• majonez (100 g);
• mast za prženje.

Proces kuhanja

Da bi salata s grahom i krutonima bila ukusna, važno je precizno pratiti svaki korak. Prije svega, mudre domaćice glavni sastojak kuhaju u zasebnoj posudi..

Namočenje proizvoda u hladnoj vodi preko noći pomoći će ubrzanju procesa. Tekućina treba biti oko 2 puta veća od količine graha.

Raženi ili pšenični hleb se iseče na jednake kockice. Širite na lim za pečenje i pošaljite u zagrijanu rernu. Na umjerenoj temperaturi, krutoni za zalijevanje dobijaju se za 15 minuta. Neke domaćice više vole kupljeni proizvod s raznim dodacima..

Luk, za salatu sa grahom i krutonima, oguliti se i iseći na tanke polu kolutiće. Namazati u tavu sa zagrejanom biljnom masnoćom. Prženo dok ne porumeni.

Šargarepu naribajte na gruboj ribež. Poslano na luk i dinstati dok ne omekša.

Nekoliko čena belog luka provuče se kroz ručnu prešu. Dodajte ga majonezi da napravite ljut sos. Zatim se kombinira s grahom, krutonima i dinstanim povrćem. Salata se poslužuje za stolom kao slana grickalica za alkoholna pića.

Četiri jedinstvena proizvoda u jednom jelu

Za samo 25 minuta priprema se izvrsna salata sa piletinom, grahom i krutonima koja će zadiviti i najzahtjevnijeg gurmana.

Za njegovo stvaranje trebat će vam sastojci:

• konzervirana bijela ili Crveni grah;
• dimljeno pileće meso;
• krekeri;
• Champignon;
• majoneza;
• puter.

Ovaj recept za salatu od graha s krutonima pruža nekoliko jednostavnih koraka.

Prvo pripremite proizvode:

• koža se ukloni s površine mesa;
• iseći na male kockice;
• pečurke se peru i suše papirnatim ubrusima;
• sjeckani tankim tanjurima;
• otvorite limenku konzerviranog graha;
• rasporedite u cjedilo kako biste uklonili višak tečnosti.

Maslac se zagrijava u dubokoj tavi. Zatim se tamo pošalju iseckane pečurke. Dinstajte dok tečnost koju šampinjoni emitiraju potpuno ispari.

Gotov proizvod se pomeša sa dimljenim pilećim mesom. Dodaju se grah i majoneza. Na kraju postupka dodajte krekere.

Da bi krekeri zadržali oblik, jelo se odmah servira do stola..

Kukuruz šećer neće štetiti

Da biste stvorili izvrsnu salatu od konzerviranog graha s krekerima i kukuruzom šećerom, uzmite sljedeće proizvode:

• konzervirani grah;
• slatki kukuruz;
• svježi krastavci;
• krutoni od pšeničnog kruha;
• začinsko zelje;
• sol;
• majoneza.

Tajna pravljenja salate

Konzervirano povrće baca se u cjedilo. Kad se sok ocijedi, šalje se u zasebnu posudu. Promiješajte.

Krastavci ispran pod mlazom vode. Obrišite salvetom ili kuhinjskim ubrusom. Isecite na sitne komade.

Kombinirajte sa grahom i kukuruzom. Dodaje se sitno nasjeckano zelje. Peršin, bosiljak ili kopar dobro djeluju. Začinite majonezom. Prije posluživanja za večeru, u salatu se dodaju krutoni. Promiješajte i premjestite u prekrasnu posudu za salatu.

Konzervirani grah kuvan u vlastitom soku najbolji je za salatu..

Crveni grah - ukras ukusnog jela

Važan preduvjet prilikom posluživanja hrane je njena prezentacija. U tu svrhu pogodna je apetitna salata od crvenog graha i krutona..

Priprema se od jednostavnog seta sastojaka:

• konzervirani crveni grah;
• krekeri (pšenica ili raž);
• kriška tvrdog sira;
• kobasica;
• mala glava belog luka;
• biljno ulje;
• grana svježa peršin;
• sol.

Konzervirani grah raširi se na sito. Kad tečnost nestane, šalju se u duboku posudu..

Tvrdi sir trlja se na gruboj ribež i kombinira sa grahom. Kobasica se iseče na sitne komade. Češnjak se razvrstava u zube. Oljuštiti. Prođite kroz ručnu prešu. Pomiješajte s ostatkom proizvoda. Začinjeno biljnim uljem.

Sjeckano povrće i krekeri dodaju se na stol prije posluživanja. Sve se temeljito promiješa i položi u posudu za salatu. Predjelo izgleda privlačno zahvaljujući crvenom grahu. Svakako će se svidjeti ljubiteljima jela od povrća..

Salata sa grahom i krutonima, uz dodatak paradajza - video recept