Apetitni medenjaci sa džemom od kefira za jutarnji čaj

Svaka domaćica pokušava racionalno koristiti proizvode koji ostaju u hladnjaku. Poznati medenjaci s džemom od kefira smatrani su originalnim jelom za sve prilike. Priprema se za jutarnji čaj ili za laganu večeru. Služi za djecu koja dolaze iz šetnje. Stariji ljudi vole pitu kada se okupe za okruglim stolom i podijele svoja sjećanja. Kako stvoriti tako ukusnu poslasticu vlastitim rukama? Razmotrite nekoliko recepata s fotografijom medenjaka s džemom za jutarnji čaj.

Sve genijalno je jednostavno

Ako domaćica primijeti džem u hladnjaku koji više nitko ne želi jesti, ona mu daje drugu priliku. Malo kreativnosti i pretvara se u originalnu poslasticu.

Za pripremu deserta trebat će vam:

• 250 g bilo kojeg džema;
• čaša kefira;
• 100 g šećera;
• 2 jaja;
• 1 kašičica sode bikarbone
• sol na vrhu noža;
• pšenično brašno (koliko je potrebno).

Kada se sakupe proizvodi za medenjake s džemom od kefira, počinju stvarati jelo. Prije svega, džem se razmazuje u dubokoj posudi. Dodajte mu sodu bikarbonu. Temeljito promiješajte. Masa počinje aktivno pjeniti, što je normalan proces..

Zatim lagano umutite 2 jaja. Masu sipati u posudu sa džemom. Dodajte šećer, kefir i sve promiješajte pjenjačom.

Konzistencija proizvoda ne smije biti gušća od kisele pavlake.

Pokrijte posudu za pečenje papirom za pečenje. Sipajte pripremljenu smešu. Gornji sloj tijesta poravnajte lopaticom.

Pećnica se zagrijava na 180 ° C. U nju se pošalje blank medenjaka s džemom od kefira i peče oko 45 minuta. Kada se pojavi zlatno smeđa kora, izvadite je i provjerite stepen gotovosti. U središtu torte vrši se ubod drvenom čačkalicom. Ako na njemu nema tragova sirovog tijesta, pecivo je gotovo. Zatim se prebacuje na rešetku ili pladanj i ostavlja da se ohladi. Pre serviranja iseći na sitne komade.

Mirisni medenjaci sa džemom na kefiru u sporom štednjaku

Obilje svih vrsta slatkiša u supermarketima postepeno zamjenjuje domaću pečenu robu. Međutim, pravo zadovoljstvo dobivaju samo od pita napravljenih vlastitim rukama. A ako se u kuhinji nalazi multivarka, medenjaci se pripremaju bez puno napora..

Za poslasticu trebat će vam sljedeći sastojci:

• kefir (300 g);
• pileća jaja (3-4 komada);
• džem (300 g);
• puter (80 g);
• Pšenično brašno;
• šećer (159 g);
• prašak za pecivo (1 kašičica);
• med (2 kašike);
• vanilin;
• limunska kiselina (prstohvat);
• šećer u prahu;
• svježe bobice (po želji);
• sol na vrhu noža.

Koraci kuhanja

Istucite jaja i šećer dok se ne pojavi gusta pjena..

Dodaju se kefir, džem i prašak za pecivo, koji se mogu zamijeniti sodom gašenom sirćetom. Komponente se dobro miješaju.

U smešu stavite šećer, dušo, bobice, vanilin i limunska kiselina. Dovedite masu do homogene konzistencije. Zatim se brašno uvodi u malim obrocima.

Na kraju dodajte malo ghee-a. Podmažite posudu. U to ulijte tijesto budućih medenjaka.

Program pečenja postavljen je na uređaju, a vrijeme je postavljeno na 50 minuta. Spremnost kolača provjerava se drvenim ražnjem. Prije služenja pospite šećerom u prahu medenjake sa džemom od kefira.

Da bi se jaja brže tukla, poželjno ih je izvaditi iz hladnjaka unaprijed..

Niskokalorična dijeta Grub

Za ljubitelje domaćeg pečenja koji slijede figuru pogodan je originalni recept za nemasne medenjake s džemom.

Za njegovu pripremu uzimaju se jednostavni sastojci:

• biljno ulje (100 g);
• džem ili džem (200 g);
• granulirani šećer (250 g);
• jak crni čaj (1 čaša);
• soda (0,5 kašičice);
• ocat ili limunov sok;
• pšenično brašno (300 g);
• sol (prstohvat);
• vanilin šećer (1 vrećica).

Prvo se miješaju tečni proizvodi: čaj, biljno ulje i džem. Tada se soda gasi sirćetom ili limunov sok i poslati na obradak. Dodajte pšenično brašno, vanilin šećer i umijesite tijesto.

Oblik je podmazan povrćem ili maslacem. Pospite brašnom. Sipajte smjesu i pecite u pećnici na 200 ° C. Poslije 40 minuta posni medenjaci sa džemom su gotovi.

Da se tijesto ne bi sleglo, preporučuje se ne otvarati pećnicu prvih 15 minuta.

Čajni kolač za doručak

Da biste se opskrbili energijom za cijeli dan, pripremite ukusni desert od začinjenog tijesta.

Trebat će vam jednostavan set proizvoda:

• jako kuhani čaj (1 čaša);
• jaje;
• džem;
• granulirani šećer (250 g);
• biljno ulje;
• med (3 kašike);
• grožđice (100 g);
• mljeveni cimet (0,5 kašičice);
• brašno (350 g);
• grožđice po želji;
• kakao (1 kašika);
• soda.

Tehnologija kuhanja

Snažno skuvan čaj se sipa u posudu. Dodajte med, jaje, džem i šećer. Dobro promiješajte pjenjačom. Zatim u tijesto stavite cimet, kakao, sodu, grožđice i rafinirano biljno ulje. Miješajte da dobijete homogenu masu. Dodajte brašno i zamijesite tanko tijesto.

Medenjake sa džemom pecite na listićima čaja u pećnici oko 45 minuta. Gotov proizvod pospite šećerom u prahu, orasima ili ribanom čokoladom. Kad se desert ohladi, uživajte u njegovom nenadmašnom ukusu.