Proučavamo koristi i štetnost leće za tijelo
Izvrsna leča za utaživanje gladi jedna je od najstarijih poljoprivrednih kultura koja je hranila ljude mnogo prije izgradnje egipatskih piramida. Danas je leća, čija je korist i šteta predmet interesa nutricionista i svih koji nadziru zdravlje, i dalje popularna..
Meni
Razlog tome je izvrstan ukus, visoka hranjiva vrijednost i bogat skup hranjivih sastojaka skrivenih ispod ljuske sitnih spljoštenih sjemenki..
Pročitajte i članak u temi: blagodati trešanja za ljudsko tijelo!
Zašto je leća korisna: sastav i sadržaj kalorija
Sve donedavno, pripremajući jelo, ljudi su se brinuli da ono bude nasitno i ukusno. Blagodati hrane jednako su važne i modernoj osobi.
Leća u potpunosti zadovoljava sva tri zahtjeva, a to dokazuje i njen sastav mikro i makroelemenata, sadržaj kalorija i vitamin.
Korisna svojstva leće temelje se na nekoliko faktora. 100 grama suvog sjemena sadrži 297 kcal. Ovaj dio leće sadrži:
- 23 grama proteina;
- 1,6 grama masti;
- 46,2 grama ugljenih hidrata.
Sjeme i jela od njih bogata su vlaknima. Među makronutrijentima, zahvaljujući kojima liječnici ovu kulturu mahunarki cijene, fosfor i kalijum, magnezijum i sumpor, natrijum, kalcijum. Sastav elemenata u tragovima nije ništa manje bogat. Sadrži bor i nikol, titan i kobalt, silicijum, fluor, molibden, jod, bakar i selen, gvožđe i cink..
Kako je leća korisna? Pored mineralnih soli i hranljivih sastojaka, seme sadrži vitamine A, PP, E, kao i čitav niz vitamina B grupe, uključujući tiamin, riboflavin, tokoferol.
Redovitim uključivanjem leće u jelovnik možete lako popuniti rezerve vitamina, vrijednih minerala, energizirati svoje tijelo i poboljšati zdravlje.
Prednosti leće za ljudsko tijelo
Mahunarke su među ostalim biljnim kulturama - vodeće u sadržaju hranjivih sastojaka. Leća nije izuzetak, a njihovo sjeme nema nadražujuće djelovanje na probavne organe, što je grah, grah i grašak.
Prednosti leće za tijelo tu ne prestaju. Obilje vlakana uzrokuje da se crijeva aktivno kontraktiraju. Zbog povećane peristaltike, moguće je nositi se s konstipacijom, leća aktivno uklanja toksine ne uzrokujući pojačano stvaranje plina ili druge neugodnosti.
Vitamini u leći neophodni su za tijelo. Iako samo sjeme nije bogato vitaminom C, njegova apsorpcija je nemoguća bez niacina prisutnog u sočivu. Tiamin, zajedno sa magnezijevim i željeznim solima, blagotvorno djeluje na rad probavnog sistema, na tok metaboličkih procesa, kao i na srce, krvne žile, hematopoezu, nervni sistem.
Redovno jedenje leće pomaže u poboljšanju kvaliteta krvi. Organsko gvožđe stimulira proizvodnju hemoglobina i održava optimalni nivo crvenih krvnih zrnaca.
Odsustvo holesterola korisno je za opasnost od ateroskleroze, moždanog i srčanog udara. Folna kiselina djeluje protiv raka. Govoreći o prednostima i opasnostima leće, ne može se zanemariti prisustvo riboflavina. Ovaj vitamin je nezamjenjiv za genitalno područje i ljudski endokrini sistem..
Zajedno sa jelima od sjemena, u lekovite i profilaktičke svrhe koristi se i odvar od leće i sadnica. Oni su, za razliku od suhog voća, nevjerovatno bogati askorbinskom kiselinom i niskokalorični. Izvrstan je izvor proteina, prehrambenih vlakana i zdravih ugljikohidrata..
Prednosti leće za mršavljenje
Kombinacija visoke koncentracije vlakana, relativno niskog sadržaja kalorija i opsežne liste vitamina i minerala čini leću izvrsnim proizvodom za one koji prate svoju težinu i svoje zdravlje..
Posuđe od leće omogućava čovjeku da se brzo nasiti i dugo ne osjeća glad. Pored toga, vlaknasta struktura, poput četke, čisti neprobavljene ostatke, troske. Leća može očistiti tijelo od radionuklida i toksina.
Korištenje leće za mršavljenje nije usmjereno samo na zasićenje visokog kvaliteta, već i na poboljšanje zdravlja. Visok sadržaj proteina u svakoj porciji tokom mršavljenja pomaže u održavanju izvrsnog mišićnog tkiva.
Dijetalna vlakna, čak i uz strogu dijetu, čine da crijeva aktivno rade, a također doprinose gubitku kilograma.
Prednosti leće za zdravlje muškaraca
Protivupalna svojstva leće, njen blagotvoran učinak na stanje krvnih žila i srca učinili su proizvod vrlo vrijednim za liječenje problema muškog genitalnog područja. Jela i odvar ove vrste mahunarki koriste se zajedno s terapijom lijekovima:
- sa prostatitisom,
- kada se otkrije erektilna disfunkcija;
- kao prevencija raka i upalnih bolesti.
Uprkos svim prednostima leće, šteta od nepismene upotrebe može biti vrlo ozbiljna. Stoga, ne zaboravite na poštivanje preporuka liječnika i zanemarite tradicionalni tretman..
Leća je kao izvor proteina korisna za sportiste koji prate težinu i stanje mišića.
Zašto je leća korisna za tijelo žene i djeteta
Mahunarke su bogate vitaminima B. A osim njih, u sjemenkama leće ima mnogo jedinjenja, čiji je učinak na žensko tijelo sličan radu hormona. Fitoestrogeni olakšavaju tok menopauze:
- normalizacija krvnog pritiska;
- usklađivanje brzine otkucaja srca;
- smanjenje broja i dubine plime i oseke;
- zaštititi tijelo od razarajućeg djelovanja ćelija karcinoma;
- održavanje stabilnog raspoloženja i performansi.
Šta je još leća korisna za tijelo? Obroci od graha pomažu u održavanju težine i tonusa mišića zahvaljujući svojstvima čišćenja i hranjivoj vrijednosti sjemena..
Triptofan, dragocjena aminokiselina koja se također nalazi u sjemenkama, pomaže ženama da bezbolno podnose menstruaciju, da izbjegnu promjene raspoloženja tokom trudnoće, postporođaja, PMS-a i menopauze.
Može li leća biti za dojilje? Kako uključivanje ovog proizvoda u prehranu može utjecati na bebu? Posebnost ove vrste mahunarki je odsustvo alergijskih reakcija i povećana proizvodnja plina, karakteristična za ostale srodne usjeve.
Stoga umjerena količina leće ne samo da neće ometati žensko zdravlje, već i zdrava obilna jela:
- nadopuniti zalihu hranjivih sastojaka;
- ispuniti tijelo energijom i poboljšati raspoloženje;
- podržati aktivan rad probavnog sistema, uklanjajući toksine i toksine;
- pomažu u održavanju ljepote kože i kose;
- poboljšati kvalitet majčinog mlijeka;
- poslužit će kao izvrsna prevencija anemije.
Kada dojite i hranite djecu od godinu dana, leća se koristi kao prirodni lijek za održavanje tonusa mišića i snage kostiju. Lokalno se mješavina brašna i ulja od leće koristi kao sigurno umirujuće, protuupalno sredstvo za dječju kožu.
Šteta i kontraindikacija za jelo leće
Jela od leće nezamjenjiv su dio jelovnika sportista, vegetarijanaca, ljudi koji brinu o zdravlju i održavanju kilograma.
Uz pomoć takvog jelovnika, pacijenti sa dijabetesom, aterosklerozom i pacijenti sa bolestima genitourinarne sfere sigurno će osjetiti olakšanje. Međutim, leća nije uvijek korisna, šteta po zdravlje od njene upotrebe moguća je ako osoba ima:
- giht;
- bolest urolitijaze;
- disbioza i drugi upalni procesi u svim dijelovima crijeva.
Pored toga, mali broj ljudi ima individualnu netrpeljivost prema proizvodu. Stoga, bez obzira koliko je leća ukusna, njihova upotreba uvijek treba biti umjerena i odobrena od strane liječnika..
Vezani članak: Recepti za jela od leće su jednostavni i ukusni, uz fotografiju u slow štednjaku!