Prednosti sjemena avokada

Avokado

sadrži više od 30% polinezasićenih masti, koje pozitivno djeluju na probavni i nervni sistem čovjeka. Pulpa sadrži antioksidanse koji usporavaju proces starenja ćelija.

Kulinarski stručnjaci smatraju da je kost avokada nejestiva, jer sadrži supstance zvane tanini. Zbog njih je sjeme avokada gorko..

U velikim dozama tanin je otrovan za ljude, ali ako sameljete sjeme avokada i koristite ga kao dodatak hrani slatkim jelima, dobit ćete ogromnu blagodati avokada.

Pročitajte i članak: kako kod kuće uzgajati avokado iz koštice tako da ima voća?

Sastav sjemena avokada

Sjeme avokada sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Vitaminski kompleks sastoji se od:

• vitamin PP;
• vitamin B2 i B6;
• karoten;
• vitamin F;
• vitamin E.

Visok sadržaj cinka i magnezijuma čini prah od sjemenki avokada prirodnim lijekom za normalizaciju srčanog pritiska. Naučnici s Brazilskog nacionalnog univerziteta, nakon brojnih eksperimenata, došli su do zaključka da sjeme avokada sadrži 70% ukupne količine antioksidativnih supstanci. Sadrži veliku količinu kalijuma i fosfora.

Jedinstveno svojstvo sjemena avokada je smanjenje sadržaja kalijuma dok plod dozrijeva. Da biste maksimizirali kalijum, sjemenke nezrelog avokada.

Blagodati za srce i medicinska upotreba

Zdrobljeno sjeme avokada sadrži veliku količinu topivih dijetalnih vlakana koja su vitalna za ljude sa kardiovaskularnim bolestima. Probavljiva vlakna sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, pospješuju eliminaciju holesterola iz tela, kao i resorpciju plakova holesterola.

Prah sjemenki avokada sadrži supstance koje djeluju antitumorski, pa se ovaj prah koristi kao osnova za moderne lijekove. Ovi se lijekovi koriste za smanjenje benignih tumora i čira.

Kozmetika od sjemenki avokada

U Japanu se prah od sjemenki avokada koristi za izradu pilinga i maski za lice. Visok sadržaj vitamina čini ih izvrsnim sredstvom protiv starenja. Koristi se za izravnavanje bora i grubih dijelova kože. Redovni tretmani ljepote pomoću praha sjemenki avokada dat će vašoj koži zdrav sjaj.