Nevjerovatno voće avokada, recepti za svaki dan

Tamnozeleno voće sadrži vitalne vitamine A, E, D i brojne elemente u tragovima. Stoga jela od avokada, čije ćemo recepte razmotriti, stječu sve veću popularnost. Izvana plod podsjeća na običnu krušku, ali s kvrgavom kožicom. Unutra se nalazi velika koštunica, obilno prekrivena gustom pulpom. Teksture je sličan maslacu. Odiše jedinstvenom orašastom aromom. Pikantni ukus egzotičnog voća omogućava vam stvaranje nevjerovatnih jela. Upoznajmo se s najpopularnijim opcijama.

Nenadmašno voće avokada, recepti za hladno predjelo

Salate se odavno smatraju jednim od najvažnijih porodičnih obroka. Služe se uz meso, ribu, pire krompir, bilo kašu. Ponekad se jede kao glavno jelo. Upoznajmo se upravo sa takvim receptom.

Za međuobrok će vam trebati:

• dimljena pileća noga;
• avokado;
• slatke konzerve kukuruz;
• jaja;
• krastavci;
• lišće salate;
• kopar;
• limun;
• sol;
• papar (mljeveni);
• biljno ulje (može se koristiti maslinovo ulje);
• beli luk neobavezan.

Prvo se uklanja koža s noge, a zatim meso s kostiju. Isecite na srednje velike komade.

Avokado, koji se koristi za salate, pere se pod slavinom. Obrišite salvetom. Prerezati na dva dijela. Uklonite kost. Oljuštiti. Sjeckani na kockice. Krastavci se režu na sličan način.

Pileća jaja su tvrdo kuvana. Očišćeno i podijeljeno na 4 dijela. Dobro dolaze za ukrašavanje grickalica.

Oprani listovi salate preliju se limunovim sokom i maslinovim uljem. Ostavite nekoliko minuta.

Pripremljeni sastojci kombiniraju se s kukuruzom u rasutom spremniku. Prelijte uljem i dobro promiješajte. Posoljeno, posuto biberom i sjeckanim koprom. Kad se pojavi sok, rasporedite ga dijapozitivom po ukiseljenim listovima zelene salate. Ukrasite komadićima jaja. Služi se kao kompletan doručak ili lagana večera.

Noge možete zamijeniti kuhanom svinjetinom ili suvom kobasicom. Pokazaće se da je to jednako ukusno jelo.

Gurmanska salata

Da bi stvorili izvrsnu grickalicu, restorani koriste neobičan recept. Avokado u njemu igra važnu ulogu..

Potrebni sastojci:

• kraljevske kozice;
• feta sir;
• rajčica;
• avokado;
• maslinovo ulje;
• senf francuski (žito);
• zelje rikole;
• limun za sok;
• sezam.

Škampi se odmrznu, operu i kuhaju u loncu dok ne omekšaju. Bez ljuske. Raširiti na ravnom tanjiru. Pospite limunovim sokom. Ostavite proizvod 15 minuta.

Sir se pažljivo iseče na jednake komade. Pulpa i paradajz avokada usitnjeni su na sličan način. Pripremljeni sastojci se miješaju u posudi za salatu. Posolite, popaprite, začinite senfom, stavite grane rikule. Pospite uljem. Poslat na hladnoću. Nakon 15 minuta pospite sezamom i poslužite.

Voćna delicija izuzetne arome

Izvrsna salata za mršavljenje svidjet će se ne samo odraslima, već i maloj djeci.

Jelo se sastoji od komponenata:

• pulpa avokada;
• grejpfrut;
• limun;
• bijeli luk;
• biljno ulje;
• nekoliko grana peršina ili rikola;
• sol;
• mljeveni biber.

Prije svega, uklonite koru i bijelu pulpu sa grejpa. Podijelite na kriške, uklonite filmove. Isecite na komade. Tada se avokado priprema na tradicionalan način. Takođe iseći na kockice.

Peršin se temeljito opere u posudi s vodom. Lagano osušite na radnoj površini. Odvojite lišće od izdanaka. Isecite na komade. Pošaljite u posudu blendera. Dodajte nasjeckani češnjak, prelijte uljem i limunovim sokom. Jedinica je pokrenuta, dobija se začinjeni zeleni umak. Posolite i pobiberite. Promiješajte i prelijte nasjeckanim voćem položenim na tanjur.

Dijetalna poslastica poslužila je kao međuobrok između obroka.

Originalni dodatak za kruh

Postoji mnogo načina za posluživanje proizvoda od kruha na stolu. Namaže se uljem i posipa začinskim biljem. Kombinirajte sa kobasicom i sirom. Prženo na tavi ili sušeno u tosteru. Šta je sa sendvičima s avokadom? Recepti kuhara upečatljivi su u svojoj raznolikosti. Upoznajmo se sa zanimljivom opcijom.

Trebat će vam komponente:

• kriške crnog kruha ili štruce;
• dimljene papaline u konzervi;
• avokado;
• kokošja jaja;
• limun za sok;
• bijeli luk;
• biljna mast;
• svježi peršin.

Avokado se prepolovi, oljušti i očisti od kostiju. Zelena celuloza se sjecka na sitne komade. Pošaljite u staklenu posudu.

Češnjak se usitni posebnim uređajem i doda avokadu. Smjesu prelijte limunovim sokom. Pospite začinima, solju. Temeljito promiješajte da dobijete ukusnu homogenu masu.

Crni hljeb se siječe na jednake kriške. Prženo na biljnom ulju dok ne porumeni. Kada se proizvod ohladi, namažite zelenom pastom.

Jaja se stave u hladnu vodu i tvrdo prokuhaju. Zatim prerežite na pola i naribajte srednjim dijelovima. Smjesu avokada pospite bijelim lukom sa strugotinama. Na vrh se stavljaju dimljene papaline. Po želji ukrasite listom peršina.

Za izradu sendviča možete koristiti hrskavi tost od štruce.

Uspješno društvo avokada sa svježim sirom

Kada obroku za večeru želite dodati egzotični okus, umjesto kruha poslužuju se sendviči. Evo jedne od mogućnosti.

Za slučaj koji uzimaju:

• Ražani hljeb;
• voće avokada;
• domaći svježi sir meke teksture;
• listovi rikole.

Jelo se priprema za doručak. Za to se pogača iseče na pravougaone komade. Skutu sameljite u odvojenoj posudi pomoću vilice. Nanesite na slijepe prostore.

Očišćeno voće se iseče na najtanje tanje kriške. Lagano rasporedite na vrh skute. Pospite nasjeckanom rikolom na vrh. Služi sendviče za pojačanje i minimum kalorija.

Dvostruko voće u tandemu s rakovim štapićima

Zahvaljujući bujnoj mašti kulinarskih stručnjaka pojavili su se mnogi recepti za pravljenje avokada za kruh izvrsnog ukusa.

Za ovo remek-djelo sakupljaju se proizvodi:

• Bijeli hljeb;
• rakovi;
• avokado;
• krastavac;
• majoneza;
• umak od soje;
• začin.

Kruh se prži na suhoj tavi dok ne porumeni. Rakovi štapići se režu na sitne komade. Pospite soja sosom. Promiješajte žlicom.

Krastavac se iseče na uske trake dužine oko 2 cm, avokado se nasjecka na minijaturne kockice i zatim namaže na komade hljeba. Premažite odozgo mešavinom rakova. Sendviči su ukrašeni krastavcima narezanim na kriške.

Po želji se štapići od rakova mogu začiniti majonezom.

Ljut zalogaj s votkom

Šta može biti bolje od prijateljske kompanije, ukusne hrane i žestokih pića? Nažalost, nije uvijek moguće unaprijed se pripremiti za takav događaj. Pomoći će vam originalni recepti za hljeb od avokada koji se čuvaju u bilježnici.

Ukusni sendviči pripremaju se od sljedećih sastojaka:

• pšenični ili raženi kruh;
• pulpa avokada;
• čeri rajčica;
• mocarela sir ";
• lišće bazilika;
• sol;
• začini.

Narezani hljeb prži se na vrućoj tavi bez masnoće. Meso avokada gnječite viljuškom dok ne dobijete homogenu kašu..

Paradajz je podijeljen u 4 dijela. Sir se nareže na kriške širine 2 cm, bosiljak se opere. Otrgnite lišće i malo ga osušite.

Kruh kruh se namaže naribanim avokadom. Zatim se u slojeve polože kriške paradajza i kriške mozzarelle. Posolite i pospite začinima po ukusu. Ukrašeno zelenim lišćem bosiljka. Pikantna grickalica za opojna pića je spremna.

Apetitna zelena masa za sve prigode

Nestabilnost života prisiljava domaćice da se opskrbe hranom za buduću upotrebu. Naučit ćemo kako pripremiti aromatičnu pastu od avokada za sendviče za doručak kod kuće.

Proizvod se sastoji od komponenata:

• spanać;
• zrelo voće avokada;
• limunov sok;
• biljno ulje;
• bijeli luk;
• sol;
• ljuti začini;
• prokuvanu vodu.

Listovi špinata su dobro oprani. Osušite i sitno nasjeckajte. Pošaljite u posudu blendera.

Očišćena pulpa avokada se iseče na komade. Kombinirajte sa začinskim biljem. Pospite limunovim sokom, biljnim uljem. Pospite solju i začinima. U smjesu iscijedite bijeli luk. Jedinica je pokrenuta. Dobiveni proizvod se razrijedi prokuhanom vodom do željene teksture. Sipa se u staklenu teglu. Pokrijte poklopcem. Čuvati u frižideru 3-4 dana. Proizvod se koristi za sendviče koji se pripremaju za doručak..

Postoje i drugi recepti za umake od avokada koji će se svidjeti ljubiteljima egzotičnog voća. Masa se priprema od sljedećih sastojaka:

• tvrdi sir;
• avokado;
• kajmak;
• bijeli luk;
• sol;
• začini po ukusu.

Zrelo voće se prepolovi. Uklonite koru i kost. Celuloza se iseče na sitne komade. Ulijte u posudu blendera.

Sir se utrlja na sitnoj ribežu. Pomiješano sa zelenim voćem. Dodajte komade belog luka. Pospite limunovim sokom. Sameljite do meke homogene mase. Začinite kiselom pavlakom, solju, zdrobite začinima. Dobijena pasta se prenese u teglu. Čuvati u frižideru najviše 4 dana. Koristite za pripremu brzih sendviča za doručak. Služi se uz vruću kašu prelivenu maslacem.

Nakon što smo bolje pogledali egzotično voće, primijetimo da se ono široko koristi u kuhanju. Ukusni hladni zalogaji, voćne salate, sendviči i umaci za kruh. Ovo nisu svi popularni recepti za avokado poznati danas. Ako skuhate barem jedan, od hrane možete dobiti pravo zadovoljstvo..

Video o upotrebi avokada u kuhanju, recepti