Niskokalorične palačinke od zobenih pahuljica za ukusnu prehranu
Kako je ugodno započeti radni dan šalicom jakog čaja i aromatičnim pecivima. Dijetalne palačinke od sira sa ovsenim pahuljicama imaju odličan ukus i vrlo su zdrave. Desert se smatra niskokaloričnim proizvodom, stoga je često uključen u dijetni meni. Kako stručnjaci pripremaju jelo? Koje su mogućnosti pečenja? Odgovaranje na pitanja dat će vam hrabrosti da se bacite na posao i uživate u neprevaziđenom ukusu ove niskokalorične poslastice..
Meni
Delikatni kolači od sira s ovsenim pahuljicama u pećnici
Kada želite skuhati doručak brzo i ukusno, padne vam na pamet jednostavan dijetetski recept..
Sastoji se od jednostavnih sastojaka:
- obrani sir;
- zobena krupica;
- granulirani šećer;
- kokošja jaja;
- griz;
- vanilin;
- grožđice;
- sol.
Sirna masa (0,5 kg) stavlja se u posudu i istuca lopaticom ili viljuškom. Dodaju se razmućena jaja, granulirani šećer (po ukusu), vanilin, grožđice, sol. Temeljito promiješajte.
Zobena kaša se miješa sa grizom. Kombinirajte sa sirnom kašom. Zamijesite tijesto meke konzistencije. Oblikuje blago spljoštene kuglice.
Lim za pečenje prekriven je pergament papirom i proizvodi su položeni. Proizvod se peče u pećnici na 180 ° C 15 minuta. Za to vrijeme kolači sa skutom od ovsene kaše povećavaju se u zapremini i prekriveni su zlatnosmeđom korom. Peciva poslužite sa pavlakom ili džemom. Ukrasite listićima mente. Prikladne su i svježe bobice - Jagoda, maline.
Cheesecakes se mogu peći i na silikonskim prostirkama.
Zdrava poslastica s medom
U posljednje vrijeme posebna pažnja posvećena je zdravoj prehrani. U osnovi se ova jela pripremaju u kućnoj kuhinji od prirodnih proizvoda..
Za korisne torte od sira trebat će vam sljedeće komponente:
- domaći nemasni svježi sir;
- kokošja jaja;
- instant zobena kaša;
- dušo;
- soda bikarbona;
- grožđice;
- vanilin šećer;
- maslinovo ulje.
Prije svega, žumanjci se pomiješaju s medom i temeljito istuku mikserom. Dodajte zobene pahuljice i ostavite 7 minuta.
Domaći svježi sir pažljivo je samljeven. Zatim spojite sa smešom meda i žumanca. Miješajte da dobijete homogenu masu.
Grožđice svijetle boje natopljene su vodom. Temeljito isperite i stavite u pripremljenu smešu. Po vrhu pospite vanilin šećer. Ponovno promiješajte i oblikujte kolače od skute.
Ako je "tijesto" tekuće teksture, možete dodati zobene pahuljice.
Pokrijte posudu za pečenje papirom. Premažite maslinovim uljem. Položite slijepe prozore tako da ne dodiruju rubove. Zagrijte rernu na 220 ° C. Pecite oko 30 minuta. Desert se služi vruć sa nemasnim jogurtom ili za čaj.
Skladna kombinacija okusa
Mnogi ljudi vole bujne zobene pahuljice i skutine palačinke s dodatkom banane.
Za kuhanje:
- domaći svježi sir s malo masnoće;
- zobene pahuljice;
- med;
- kokošja jaja;
- banana;
- vanilin;
- sol;
- biljno ulje.
Pileća jaja se u staklenoj posudi pomešaju s medom. Istucite dok ne postane glatko.. Zobene pahuljice se melju pomoću mlinca za kafu. Dobiveno "brašno" dodaje se razmućenim jajima i miješa.
Nemasni svježi sir temeljito se melje, a zatim kombinira s ostatkom jela.
Banana se iseče na sitne komade. Zatim ga stavite u masu skute. Pospite vanilijom. Ponovno promiješajte i oblikujte okrugle pogačice sa ovsenom kašom i bananom.
U tavu se sipa ulje. Radni komadi se zagrevaju i postavljaju. Pržite na umjerenoj vatri, povremeno okrećući. Kad se pojavi zlatna kora, izvadite je i stavite u šerpu. Pokrijte poklopcem da se popari. Desert poslužite uz čaj ili jaku kafu s mlijekom.
Slani desert za doručak
Razmotrite originalni recept za gurmanske palačinke od svježeg sira sa ovsenim pahuljicama.
Za kuhanje uzmite komponente:
- svježi sir bilo kojeg sadržaja masti;
- kokošja jaja;
- sol;
- zobene pahuljice;
- biljno ulje.
Skut stavite u široku posudu i pospite solju. Utrljajte temeljito. Dodaju se pileća jaja i zobene pahuljice. Dobro promiješajte i oblikujte minijaturne torte od sira u obliku ovalnog oblika.
U tavu sipajte ulje. Kad se pravilno zagrije, rasporedite prazne prostore. Pržite na umjerenoj vatri, povremeno okrećući se na različite strane. Gotov proizvod se položi na posudu i odmah servira. Slani okus deserta dobro se slaže sa slatkim toplim napitkom.
Ponekad se proizvodu dodaju mljeveni cimet, papar ili nasjeckano zelenilo..
Dakle, pravljenje niskokaloričnih kolača od sira sa ovsenim pahuljicama bez brašna nije nimalo teško. Prvo se sakupljaju potrebni sastojci. Zatim rade jednostavne operacije: tuku jaja i umijese mekano "tijesto". Formiraju se okrugle gredice. Stavlja se na lim za pečenje. Šalju se u pećnicu ili prže na tavi. Rezultat je izvrstan proizvod za dijetalnu prehranu. Služi se za doručak ili večeru. Nakon obroka dobivaju pravo zadovoljstvo, jer se sastoji od prirodnih sastojaka..