Kompot od brusnice

Postoje mnoge varijacije kako napraviti ovu ukusnu i zdravu poslasticu. Kompot od brusnice ugodnog je slatko-kiselog okusa, a možete ga piti i topao i ohlađen. Danas vam želimo ponuditi nekoliko zanimljivih recepata kako biste kasnije mogli odabrati najbolji..

Klasični recept za kompot od brusnice

Za ovo osvježavajuće piće potrebna su samo tri sastojka i deset minuta slobodnog vremena..

Proizvodi:

• brusnica - 200 grama;
• šećer - 150 grama;
• voda - dvije litre.

Koristite čistu vodu za piće ili izvorsku vodu. Samo tako možete otkriti ukus kompota s najbolje strane..

Sipajte vodu u šerpu i pomešajte sa šećerom. Skuhajte sirup i dodajte mu dobro oprane bobice. Prokuhajte piće pet minuta, a zatim ga ulijte u lijep vrč. Kompot samo treba malo ohladiti, uliti u čaše i poslužiti do stola.

Kompote od brusnice kuhajte u bilo koje doba godine koristeći u tu svrhu svježe ili smrznuto bobičasto voće. Zahvaljujući ovoj inovaciji, poznati porodični meni postat će raznovrsniji i zanimljiviji..

Kompot za zimu

Ako želite dugo zadržati žetvu svježih bobica, imajte na umu ovaj jednostavan recept. Uz njegovu pomoć možete brzo pripremiti vitaminski napitak koji će se svidjeti i najmanjim članovima vaše porodice..

Sastojci:

• brusnica - 150 grama;
• šećer - 70 grama.

Prođite i isperite bobice, sjećajući se da se riješite "nelikvidnosti". Nakon toga voće stavite u sterilne tegle i napunite vrućom vodom. Pokrijte posuđe poklopcima da se bobice malo naparuju..

Ovaj se kompot može sipati u teglu bilo koje veličine, ali najbolje je odabrati posude od 500 ili 800 ml..

Prvo, vrlo je prikladno, jer ne morate brinuti da će se otvoreni kompot pokvariti. I drugo, u maloj teglici napitak brže ulijeva i poprima bogatiji ukus..

Nakon sedam minuta ulijte tečnost u lonac i dodajte joj šećer. Kuhajte sirup dok ne postane glatka. Nakon toga bobice preliti vrućom vodom i smotati tegle. Kao i obično, ćorke treba umotati u toplu odjeću i ostaviti ih na miru jedan dan. Kad je kompot s brusnicama spreman za zimu, prenesite ga u hladnu i mračnu sobu..

Osvježavajući napitak od jabuka, brusnica i đumbira

S početkom zimske hladnoće, nažalost, počinje sezona prehlada. Kako zaštititi sebe i svoju porodicu od tegoba i ojačati imunitet? Ukusno zagrijavajuće piće ugodnog okusa pomoći će u rješavanju ovog teškog zadatka..

Sastojci:

• svježe brusnice - 100 grama;
• jabuke - 200 grama;
• korijen đumbira - 15 grama;
• granulirani šećer - 75 grama.

Kompot s jabukama, brusnicama i đumbirom posebno je dobar vruć. Stoga ga poslužite u prethodno zagrijanim čašama ili termo šoljama..

Jabuke operite, isecite na kockice i izvadite seme. Premjestite praznine u duboku šerpu, dodajte im obrađene brusnice i naribani đumbir.

Hranu prelijte prokuhanom vodom i stavite posuđe na štednjak. Kad tečnost proključa, dodajte šećer. Nakon nekoliko minuta, začinjeni kompot od brusnice možete ukloniti s vatre i pokriti poklopcem. Nakon deset minuta napitak poslužite uz lagani međuobrok ili kolačić.

Kompot od brusnice i brusnice

Nudimo vam još jedan recept za zdravo piće bogatog ukusa. Ukusni kompot s brusnicama i brusnicama ugrijat će vas u zimskoj hladnoći i razveseliti. Korisne supstance sadržane u njemu zaštitit će vas od prehlade i ojačati imunološki sustav.

Sastojci:

• 650 grama brusnice;
• 100 grama brusnice;
• jedan mali limun;
• četiri kašike šećera;
• šest čaša vode.

Ako nemate pri ruci svježih bobica, tada koristite smrznuto voće.

Ako su vaše zalihe pri kraju, potrebne sastojke možete kupiti u bilo kojem većem supermarketu. Smrznuti kompot od brusnice i brusnice ispostavlja se vrlo ukusnim i ništa manje korisnim.

Sortirajte bobice i isperite u cjedilu. Nakon toga trljajte limun naribati i iz njega iscijediti sok.

Prokuhajte vodu u loncu, a zatim dodajte šećer i koricu. Kada je sirup gotov, u njega ulijte limunov sok i dodajte obrađene bobice. Ponovno zakuhajte tečnost, a zatim odmah smanjite temperaturu na minimum..

Nakon pet minuta sklonite posuđe sa štednjaka i ostavite da sadržaj neko vrijeme odstoji ispod poklopca. Nalijte piće u prozirni dekanter i poslužite ga do stola.

Ako volite kompote od brusnice, možete ih kuhati koliko god želite. Eksperimentirajte s različitim okusima i sastojcima da biste postigli željeni rezultat. Uvjereni smo da ćete uskoro pronaći savršenu kombinaciju hrane, začina i šećera.

Kompot od brusnice i suhe kajsije - video