Jednostavni recepti za predjela od štapića od rakova

Predjelo od štapića od rakova izvrsna je opcija za svečani stol ako su gosti već na pragu. Ovaj proizvod kombinira se s topljenim sirom, svježim sirom i pogodan je za punjenje tartleta. Štapići se prodaju gotovi i ne zahtijevaju toplotnu obradu. Prave blistave, zapanjujuće i originalne grickalice za svaki ukus.

Vezani članak: recept od štapića od rakova i kukuruzne salate.

Rafaello snack

Recept za štapiće od rakova "Rafaello" već je postao klasik. Za njegovu pripremu trebat će vam 250 g štapića, 3 kuhana jaja, 200 g topljenog sira i majoneza po ukusu. Kao rezultat, trebali biste dobiti guste kuglice s crvenim i bijelim prahom..

Kuhanje:

1. Kuhajte jaja tvrdo kuhana i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim nasjeckajte na srednje ribežu. Sir naribajte i sjedinite sa jajima. U isti kontejner dodajte majonezu..
2. Zatim promiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki. Prvo dodajte malu količinu majoneze da smjesa ne postane previše tekuća..
3. Takođe naribajte štapiće od rakova. Trebat će vam za ukrašavanje grickalice, pa ih stavite u zasebnu posudu i ostavite sa strane..
4. Zatim od prethodno pripremljene mase oblikujte male kuglice i uvaljajte ih u strugotine od rakovih štapića. Po želji stavite punjenje u sredinu svake kuglice. To može biti bilo koja komponenta, ali najpopularnije su masline ili masline..
5. Poslužite ohlađene rafaello štapiće od rakova. Gotovo jelo ukrasite svježim začinskim biljem (peršin ili bosiljak), i stavite kuglice na listove salate. Cherry paradajz savršeno će dopuniti cjelokupni sastav.

Da biste topljeni sir lako naribali, stavite ga u hladnjak na 15-20 minuta.

Prženi štapići od rakova punjeni sirom

Postoji jednostavan način za brzu pripremu vruće grickalice od rakova. Trebat će vam 400 g glavnog sastojka, 200 g topljenog sira, majoneza, 3 jaja, nekoliko kašika brašna, kašika kefira, sol i biber po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Prvo pripremite punjenje za štapiće od rakova. Sir i jaja naribajte na sitnoj ribežu i u jednu posudu pomiješajte majonezu dok se ne dobije homogena konzistencija. U ovu smešu možete dodati sušeni ili sveži beli luk..
2. Sljedeći korak je punjenje svakog štapa. Odmotajte ih, žlicom dodajte malu količinu fila na jedan rub, a zatim oblikujte kolutove.
3. Tada možete početi izrađivati ​​tijesto, u kojem će se punjeni štapići pržiti. Kombinirajte brašno, kefir, jaja, sol i začine u posebnoj posudi, dodajte 1 ili 2 kašike majoneze.
4. Umočite štapiće u tijesto i stavite ih u prethodno zagrijanu tavu. Pržite ih s obje strane dok ne porumene.
5. Predjelo od štapića od rakova je spremno. Poslužite toplo ili ohlađeno. Odlično se slaže sa povrćem i prvim jelima, čipsom.

Punjene štapiće od rakova poslužite sa umacima. Ovo jelo izvrsno se slaže s umakom od meda i senfa sa začinima, sirom ili belim lukom. Lako ih je napraviti i kod kuće..

Lisnato tijesto "prsti"

Još jedan jednostavan recept za grickalice sa rakovim štapom napravljen je od lisnatog tijesta. Jelo se peče u pećnici, a može se poslužiti toplo ili ohlađeno. Za 250 g tijesta trebat će vam paket štapića od rakova (180 g), kriške sira i mješavina začina.

Koraci kuhanja:

1. Započnite ravnomjernim posipanjem začina po stolu. Zatim tijesto razvaljajte preko ove smjese da se tijekom kuhanja ne mrvi. Izrežite ga na dugačke trake - njihov broj treba odgovarati broju palica od rakova u paketu.
2. Kriške sira oblikujte u tanke trake tako da budu iste dužine i širine kao štap rakova. Stavite svaki štapić između dva komada sira i zamotajte u pripremljenu traku tijesta.
3. Pecite rakove štapiće u tijestu 20-25 minuta na srednjoj temperaturi (180-200 stepeni). Izvadite ih iz pećnice čim postanu zlatno smeđe. Stavite štapiće da se ohlade na sobnu temperaturu, a zatim ih stavite u uredne slojeve na posudu. Najbolje ih je koristiti na dan pripreme - lisnato testo brzo se stvrdne i raspadne tokom skladištenja.

Grickalica od rakova i sira jednostavno je, a zadovoljavajuće jelo. Prikladno ga je ponijeti sa sobom kao međuobrok i prikladno je ponuditi goste za stolom. Poslužite uz lagani domaći umak od meda i senfa.

Recepata za grickalice s rakovim štapićima s fotografijama možete pronaći u ogromnom broju. Ovaj proizvod se može koristiti za pripremu toplih i hladnih jela, kriški, tartleta i mnogih drugih opcija. Štapići se ne slažu s glavnim jelima od ribe ili mesa, ali se slažu s bilo kojim rezovima ili se koriste kao aperitiv. Zbog svog neobičnog ukusa mogu biti glavni sastojak svijetlih i originalnih grickalica..

Nevjerojatne kiflice s rakovim štapićima - video

Punjeni štapići od rakova - video s receptom