Sadnja kupusa, njegov uzgoj i pravila brige o vrtu

Raznolikost porodice krstašica je neverovatna. Danas vrtlari mogu uzgajati najegzotičnije sorte i vrste za koje donedavno niko nije sumnjao. Bijeli kupus je najrasprostranjenija povrtna kultura i, naravno, jedan od najcjenjenijih proizvoda za ljude..

Kupus sadrži mineralne soli, aminokiseline, vitamine. Ova je kultura čovjeku poznata od davnina, a prvi spomen na nju nosi četverotisuću istoriju.

Danas ćemo razgovarati o različitim sortama običnog kupusa, kako saditi i čuvati povrće, koji zahtjevi moraju biti zadovoljeni da bi se dobile jake i velike glavice kupusa.

Bijeli kupus

Bijeli kupus se uzgaja u umjerenoj klimi i sjevernijim regijama. Odlikuje se niskom, ali različitom snagom stabljikom, koja je pak prekrivena lisnatim pločama..

Listovi kupusa izvana postaju prilično veliki, a kako se približavaju vršnom pupoljku, formiraju se u glavicu kupusa. Najpopularnije sorte su:

• Juni je rano sazrijevanje, prije berbe od trenutka sadnje sadnica, potrebna su samo dva mjeseca. Sorta je otporna na hladnoću, pa je se ne plaše noćni mrazevi koji se vole vratiti u maju i početkom juna. Glavice kupusa narastu do 2,5 kg, po strukturi su prilično rastresite i vrlo sočne.
• Slava je sorta srednje sezone i ima odličan ukus. Uzgaja se uglavnom za soljenje i druge zimske pripreme. Masa glave je 5 kg.
• Amager - Ova kasna sorta smatra se najproduktivnijom. Razlikuje se od ostalih sorti sivo-zelenih listova, odličan transport i dugo skladištenje.

Karfiol

Ova vrsta izgleda poput kvrgave bijele ili kremaste glave okružene duguljastim lisnatim pločama. Sama glava sastoji se od razgranatih izbojaka s rudimentarnim cvatovima.

Danas su sorte karfiola zastupljene u velikom asortimanu, koji iznenađuje ne samo raznim oblicima, već i bojama. Poznate sorte cvjetače:

• Garancija je sorta sa velikim cvatovima, rano sazrevanjem i plodnim. Voljen je zbog svog svijetlog ukusa i izvrsne kvalitete čuvanja. Uz to, ovaj kupus prilično dobro podnosi bolesti, posebno vaskularnu bakteriozu..
• Snježna kugla je rano zrela i plodna sorta. Glava naraste do 1 kg, kupus se dobro osjeća po nepovoljnom vremenu i otporan je na bolesti. Vrlo male komade mogu se saditi u malom vrtu u velikim količinama.

Brokula

Ovaj kupus je genetski predak karfiola, ali ima zelene ili ljubičaste cvatove. Ova vrsta se u našoj zemlji smatra egzotičnim povrćem, a svi baštovani ne vjeruju ovom zdravom i lijepom povrću..

Uobičajene sorte uključuju:

• Tonus - rano zreli kupus, koji daje glavice do 0,7 kg, nakon rezanja odmah počinje stvarati bočne izdanke, pa grm ne biste trebali izbacivati ​​odmah nakon berbe.
• Monterey je hibrid i ima visoke prinose, jer nema bočne izdanke.

Prokulica je prilično rijetka u povrtnjacima, ali ponekad možete vidjeti sorte kao što su: Dolmik, Zavitka.

Kako uzgajati kupus

Najbolja metoda uzgoja je metoda sadnice, mada se sadnja direktno u zemlju takođe odvija u praksi..

Sadnica se razlikuje u različito vrijeme sadnje, što ovisi o sortnim karakteristikama povrća.

• rane sorte najbolje je sijati početkom marta;
• srednjesezonske vrste treba sijati krajem aprila;
• sorte za kasno sazrijevanje zahtijevaju sadnju sjemenjem početkom aprila.

Za destilaciju sadnica bit će potrebni spremnici s hranjivim tlom, s malim sadržajem treseta i pijeska. Prije sadnje, sjeme treba zagrijati u vrućoj vodi 20 minuta, a zatim dezinficirati u kalijum permanganatu. Nakon obrade, sjeme se stavlja u zemlju i odozgo prekriva filmom.

Ako su sve pripremne mjere pravilno izvedene, izdanci će se pojaviti iznad površine tla za pet dana.

Nakon nicanja sadnica, film se mora ukloniti, tlo se zalije slabom otopinom mangana, a posude se postave na mjesto gdje je svjetlo i toplo. Za sadnice kupusa optimalna temperatura bit će: noću - 7-10 stepeni, a danju - 15-19 stepeni.

Bilješka! Ne bi trebalo sve sorte namakati prije sadnje, pažljivo pročitajte preporuke na pakovanju.

Branje sadnica

Nakon otprilike dva tjedna potrebno je otvoriti sadnice, a zatim se na svakom izdanku već formiraju dva prava lista. Prije početka postupka zemlju treba dobro navlažiti, pripremiti pojedinačne posude i napuniti istom zemljom.

Zajedno sa zemljanom grudom kupus se presađuje u nove posude, ali korijen treba skratiti za oko jednu trećinu. Sadnicu treba produbiti do listova kotiledona..

U slučaju da se ne želite zamarati pijukom, sjeme sadite odmah u "odvojene stanove".

Slijetanje na stranicu

Da biste dobili dobar urod kupusa, trebali biste odabrati sunčano područje, plodno tlo, poželjno je da na ovom koritu posljednje tri godine ne raste krstasto povrće.

• Priprema gredica vrši se na jesen, tada je vrijedno iskopati zemlju do dubine od 20 cm, napuniti je stajskim gnojem, kompostom, po potrebi dodati dolomitno brašno i superfosfat.
• U proljeće se tlo mora poravnati grabljama odmah nakon otapanja snijega, tako da će vlaga u tlu dulje trajati.
• Nakon što su se na sadnicama pojavila tri para punopravnih listova, a u visinu je narasla na 15-17 cm, bilo je vrijeme za sadnju na greben.
• Rupe za sadnju treba iskopati malo veće od samog rizoma sadnice, prema shemi 50X 60 cm.
• Svaka rupa je ispunjena pijeskom, tresetom, kompostom, pepelom, azofoskom, a posljednja dva sastojka prikliješte.
• Sadnica se stavlja u rupu i prekriva zemljom do najnižih listova.
• Sadnice je najbolje saditi navečer ili po oblačnom vremenu, tako će brže puštati korijenje.

Ova jednostavna pravila pomoći će čak i početniku vrtlaru da uzgaja jak i zdrav kupus..

Njega kupusa na otvorenom

Agrotehnologija kupusa tokom vegetacije nije teška. Imajte na umu da kupus u početku treba redovito zalijevati i lemiti. Nemojte se sramiti ako lišće malo uvene, porasti će za nekoliko dana ako primi potrebnu količinu vlage.

Prvih nekoliko dana, pod sunčanim vremenom, zasadite sadnice sječenom travom ili netkanom tkaninom.

To će omogućiti sadnicama da se brzo prilagode novom mjestu i spasiti ih od napada insekata koji samo čekaju da pojedu sočno lišće. Hranjivo zalijevanje na bazi različitih sastava vrlo je važno za kupus:

• Kao prihranu, a kupus je obožava, možete uzeti 10 g amonijevog nitrata u kantu vode i preliti otopinom na svaki grm brzinom od dvije litre po biljci. Takvo hranjenje je potrebno tokom aktivnog rasta..
• Prilikom vezivanja glavice kupusa preporučuje se unošenje mineralnih gnojiva: za jednu kantu vode možete uzeti 4 g karbamida, 5 g superfosfata, 9 g kalijum sulfata.

Nužno je opustiti i zgrčiti kupus. Takve manipulacije će osigurati zrak za korijenje. Biljke se prvi put grižu 20 dana nakon sadnje sadnica, drugi put 10 dana nakon prvog uzgajanja.

Kupus ima puno štetnika: kupusnjača, lisna kornjaš, skriveni hoboscis. Ovdje će vam pomoći insekticidi. Ali bolesti su ozbiljnije. Ako je sadnica bolesna, teško se može spasiti. Pri prvim znakovima uvenuća, truljenja, glavicu kupusa treba ukloniti s grebena i spaliti.

Zaključak

• Kupus ima mnogo sorti i vrsta, a svaka od njih ima svoje karakteristike, o njima ovisi sok sadnje sjemena i pravila njege.
• Kupus treba uzgajati u presadnicama.
• Povrće voli vodu i hranjenje.