Opis sorte kupusa amager - karakteristike uzgoja

Svatko tko je ikad uzgajao kupus Amager može sa sigurnošću reći da je ovo najbolja sorta od svih sorti. Odlikuje se visokom kvalitetom, izvrsnim ukusom, dugim rokom trajanja. Stoga je popularan ne samo među ljetnim stanovnicima, već se aktivno uzgaja u komercijalne svrhe. A ako se tijekom uzgoja pojave poteškoće s nekim sortama, tada je i ova sorta nepretenciozna u njezi i ima dug vijek trajanja. Da biste bolje shvatili kupus Amager, trebali biste proučiti njegov opis i fotografiju..

Listovi kupusa imaju sivo-zelenu nijansu s blagim cvjetanjem voska. Glava kupusa je zaobljena, blago ravna oblika. Prosječna težina može doseći 3,5 kg. Amager kupus ima visok prinos. U industrijskim razmjerima sa jednog hektara ubere se do 65 tona usjeva. Glavice kupusa su elastične, čvrste, ne oštećuju se tokom mehaničke berbe.

Kupus se preporučuje jesti 1-2 mjeseca nakon skladištenja. Neposredno nakon berbe, ima prosečan ukus. Glavice kupusa su tvrde i gorke. Ali nakon što legnu, plodovi dobivaju sočnost, postaju ukusni, gorčina nestaje.

Prednosti i nedostaci

pros

Kupus Amager lako se može natjecati sa modernijim sortama, jer ima sljedeće prednosti:

• sorta ima visoku otpornost na niske temperature;
• glavice kupusa zadržavaju sve svoje pozitivne karakteristike tokom dugotrajnog skladištenja. Mogu se čuvati do sredine ljeta;
• kultura dobro podnosi prijevoz;
• ni u kakvim vremenskim uvjetima kupus ne puca.

nedostaci

Ali ova sorta nije bez nedostataka:

• kupus ima gorčinu odmah nakon berbe;
• kultura nije otporna na sivu trulež, vaskularnu bakteriozu, preciznu nekrozu, fusarium uvenuće.

Karakteristike rasta

Amager se može uzgajati sjemenom ili presadnicama. Ali budući da je u mnogim regijama kratko ljeto, preporučuje se sadnja kulture pomoću sadnica.

Sadnja sadnica

Sadnice se mogu saditi od sredine februara do početka marta. Da bi se u budućnosti izbjegle razne bolesti usjeva, sjeme se tretira slabom otopinom kalijum permanganata. Stavljaju se u sastav na 30 minuta. Možete koristiti Fitosporin u kojem se sjeme namače 10 sati. Zatim se žitarice osuše i sade u kontejnere sa zemljom.

Ako se zemljište uzme iz vrta, dezinficira se dan prije sadnje. Možete ga preliti kipućom vodom ili tretirati rastvorom Fitosporina. Sjeme se sadi u posude i prekriva folijom ili staklom. Stavili su posude na toplo mjesto kako bi se klice brže pojavile. Prvi izbojci trebali bi se pojaviti za 1 sedmicu.

Čim se pojave klice, obloge sa spremnika uklanjaju se i postavljaju na sunčano mjesto. Dvije sedmice nakon nicanja sadnica vrši se branje, smještanje svake biljke u hotelski kontejner. Nakon presađivanja, preporučuje se da se sadnice ponovo zaliju Fitosporinom..

Slijetanje u zemlju

Sadnice se sade na otvoreno tlo na stalno mjesto sredinom maja. Sadnja sadnica se ne razlikuje od sadnje sjemena. U zemlju je potrebno dodati organska gnojiva, a zatim ga pažljivo otkopati i olabaviti.

Biljke se sade u nizu na razmaku od 60 cm jedna od druge. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 60 cm. Nakon što se sadi kupus, preporučuje se obrađivanje tla duhanskom prašinom ili pepelom radi zaštite biljaka od štetnika.

Biljke se dodaju kap po kap prvim listovima.

Pravila njege

Da bi se dobila dobra berba kupusa Amager, nakon sadnje izvode se sljedeći agrotehnički postupci:

Zalijevanje

U roku od 2 sedmice nakon sadnje, biljke treba zalijevati svaka 2 dana. Zalivanje se takođe preporučuje posebno pažljivo kada se glavice kupusa počnu vezati. Zalivajte kupus taloženom vodom navečer kako sunčeve zrake ne bi opekle lišće biljaka. Voda se sipa u korijen.

Zalivanje treba zaustaviti 21 dan prije berbe. U suprotnom, rok trajanja kupusa može se smanjiti, a glavice kupusa će popucati tijekom skladištenja..

Otpuštanje i uklanjanje korova

Kupus treba korov. Korovi će crpiti hranjive sastojke iz tla, remeteći pravilan razvoj usjeva. Nakon svakog korenja, tlo se rahli tako da se u korijenski sistem dovede dovoljno kisika..

Prihrana

Da bi se dobile velike glavice kupusa, biljke se moraju hraniti. Dvije sedmice nakon sadnje sadnica, preporučuje se hranjenje ureom i superfosfatom, od kojih se 10 i 20 grama razrijedi u kanti vode. Tokom cijele vegetacijske sezone može se vršiti gnojidba organskim gnojivima. Pri formiranju lišća biljke se oplođuju azotnim đubrivima. Krajem jula, kada se glavice kupusa počnu stvarati, koriste fosforna ili kalijska gnojiva..

Bolesti

Amager ima nizak imunitet na neke bolesti. Zbog toga je neophodno provoditi preventivne mjere kako bi se izbjegla kontaminacija biljaka bolestima..

Sluzna bakterioza

Bakterijska trulež utječe na glavicu kupusa koja vremenom odumre. Učestale kiše mogu biti uzrok širenja bolesti. U svrhu prevencije, biljke se tretiraju klizanjem ili binoramom, što će spriječiti razvoj truljenja.

Fusarium uvenuće

Na lišću kupusa pojavljuje se gljiva, što dovodi do žutljivosti listova. Vremenom se počinju sušiti i otpadati. Glava kupusa nije vezana. Ostaje goli trupac biljke na čijem se vrhu nalazi rozeta uvelih listova. Gljivična infekcija se javlja putem korijenskog sistema. Dugotrajna vrućina može izazvati razvoj bolesti..

Bolest se ne može izliječiti. Potrebno je iskorijeniti zaražene biljke.

Pravila čišćenja i skladištenja

Berba se odvija u oktobru. Kupus je važno ukloniti tjedan dana prije prvog mraza. Ako pretjerano izlažete glavice kupusa u vrtu, rok trajanja će im se smanjiti i mogu istrunuti.

Sakupljeni urod preporučuje se čuvati u podrumu ili podrumu. Udobna temperatura skladištenja kupusa je -1 - +1 stepeni.

Recenzije

Leonide

Amager je prilično neobična sorta. Prvo, nemoguće ga je pojesti odmah zbog gorčine i ukočenosti lišća. Potrebno je da je ležao 2 mjeseca u podrumu. Drugo, nije idealno za kiseljenje. Kupus nije uvijek dobrog okusa. Ali, sve u svemu, kupus nije loš. Pohranjeno jako dugo. Berba je dobra. Glavice kupusa su čvrste i čvrste. Nakon 2 mjeseca skladištenja ima vrlo dobar okus..

Dmitrij

Ovu sortu uzgajam svake godine na svom mjestu. Uvijek sam zadovoljan rezultatom. Glavice kupusa su kompaktne, elastične. Kultura je nepretenciozna u njezi. Berba je odlična. Glavno je pustiti kupus da leži najmanje mjesec dana nakon berbe kako bi gorčina nestala. Fermentiramo kupus, ali i ne odmah. Što duže leži, to postaje sočniji. Ako znate ove tajne, Amager vas neće razočarati.

Glavni zaključci

Da biste dobili dobar urod kupusa, samo trebate slijediti neke preporuke za njegov uzgoj i skladištenje:

• saditi sortu sadnicama;
• sadnja na otvorenom terenu početkom aprila;
• berba kupusa u oktobru;
• olabaviti, plijeviti i zalijevati usjev;
• provoditi preventivne mjere za sprečavanje razvoja bolesti;
• glavice kupusa ne koristite odmah nakon berbe, već ih pustite da leže 1-2 mjeseca.