Najbolje sorte ranog bijelog kupusa: vrućih deset proljetnih hitova

Rijetki ljetni stanovnik odbit će uzgajati rani kupus. Ali kako između mnogih opcija odabrati najbolje? Pokušajmo shvatiti koje sorte ranog bijelog kupusa prije svega zaslužuju pažnju.

Bijeli kupus bogat je izvor vitamina koji se može naći na vašem stolu već dva mjeseca nakon sadnje. Primamljivo, zar ne? Ako početkom ljeta ne želite propustiti priliku da uživate u ukusnim i zdravim salatama i varivima od povrća, tada zasadite rani bijeli kupus na svojoj lokaciji. A koje sorte bi trebalo dati prednost, sada ćete saznati.

Rane sorte: osobine

Prvo, pogledajmo kako se rane sorte bijelog kupusa razlikuju od srednje sezone i kasnih.

Rane sorte odlikuju se malom veličinom i rastresitom strukturom. Lako pucaju i kraći su vijek trajanja od onih koji kasno dozrijevaju. Rani kupus dobro podnosi ekstremne temperature i smrzavanje.

Prosječna težina kupusa je 2 kg. Boja - svijetlo zelena. Jedna od najcjenjenijih blagodati je dobar ukus. Rane sorte pogodne su za kiseljenje, pripremu proljetnih salata i tepsija.

Najbolje rane sorte bijelog kupusa

Koje se sorte ranog bijelog kupusa smatraju najboljim? Upoznajmo ih bolje.

"Zlatni hektar"

Izvorno ime sorta je dobila zbog visokog prinosa. Za 1m2 - 5-8,5 kg. Ovi pokazatelji su iznad prosjeka. Male svijetlozelene glavice kupusa prekrivene su voštanim cvijetom. Dobro podnose mraz i sušu. Težina - 1,5-2,5 kg. Period zrenja traje od 102 do 110 dana. "Zlatni hektar" voli svjetlost i puno vlage.

Od minusa vrijedi istaknuti zahtjevnost tla. Ova sorta preferira crno tlo koje treba stalno gnojiti. Još jedan značajan nedostatak je mala otpornost na bolesti.

"Lipanj"

Sorta otporna na hladnoću koja lako podnosi temperature do -5 stepeni. Plodovi su male veličine, okrugli. Gustina je srednja. Težina glavice kupusa - 1-2,5 kg. Boja uz rubove je zelena, bliže sredini - svijetlo zelena. Pokazatelji prinosa su oko 4,5 kg po 1m2. Vrijeme sazrijevanja - 92-100 dana. Nažalost, junski kupus puno puca. Tako reagira na promjene vlažnosti i temperature..

Sadnja može započeti u nezaštićeno tlo rano u proljeće. Gotovo sve plodove dozrijevaju u isto vrijeme i ovo je vrlo povoljno za berbu. Kupus je cijenjen zbog visokog sadržaja vitamina C. Ukusni sokovi i salate dobivaju se od sočnih listova..

"Poklon"

Zanimljivo ime ovoj sorti dato je s razlogom. Kupus je zaista pravi poklon za one koji žele smršavjeti bez štete po zdravlje ili pažljivo nadziru prehranu svog malog djeteta. Visok sadržaj vitamina C i mikroelemenata čini ovu ranu sortu najboljom komponentom prehrane i dječje hrane..

Kupus dozrijeva 124 dana nakon što se pojave prvi izdanci. Čvrsti plodovi srednje veličine imaju okruglo-ravni oblik. Težina - 2-3,5 kg. Prinos je 6-10 kg po 1m2. Ova sorta se sadi na otvorenom terenu prema shemi 60x50 cm.

"Slava-1305"

Klasična sorta ranog bijelog kupusa posebno je popularna među vrtlarima početnicima. Nepretenciozan je prema uslovima uzgoja i brzo sazrijeva - za 80-100 dana. Glavice kupusa odlikuju se gustom strukturom i dobrom težinom - od 3 do 4,5 kg. Izvana su svijetlozelene, iznutra su bijele.

Slava-1305 je cenjena zbog visokog prinosa i otpornosti na niske temperature. Savršeno za svježe pripreme, kiseljenje i kiseljenje.

"Kazačok Fjedan "

Hibrid koji ima mnogo prednosti. Možete ga prepoznati po boji. Izvana su listovi tamnozeleni sa svijetloplavom bojom, unutra bijelo-kremasti. Iznad glavice kupusa prekriven je debelim slojem voštanog cvijeta. Promjer zrelog voća - 55-65 cm, visina - 25-28 cm.

Sadi se na otvorenom polju. Produktivnost - 3,5-4,5 kg po 1m2. Sazrijeva 106-112 dana nakon sadnje. Hibrid je otporan na pukotine i razne bolesti (crna noga, mukozna bakterioza itd.). Okus je takođe na nivou. Listovi ovog kupusa su nježni i sočni.

"Transfer Fjedan "

Još jedan hibrid koji zaslužuje pomnu pažnju. Periodi zrenja kreću se od 100 do 110 dana. Izvana su gusti plodovi obojeni u blijedo zelenu boju, iznutra su bijeli. Težina jedne glavice kupusa je 1-1,5 kg. Istovremeno sazrijevanje olakšava postupak berbe.

Sorta podnosi ekstremne temperature i rijetko puca. Najčešće se koristi za pripremu svježih vitaminskih salata.

Bik F1"

Ako sanjate o neviđenim berbama ranog kupusa, onda je ova sorta savršena za ispunjenje vaše drage želje. Smatra se jednim od najproduktivnijih. Sazrijeva 95-100 dana nakon nicanja. Hibridno voće odlikuje se impresivnom težinom. Težina jedne glavice kupusa dostiže 6 kg.

Iznad su listovi zeleni s blagom plavkastom bojom, iznutra su kremasti. Hibrid ima puno prednosti: otporan je na pucanje, bolesti i niske temperature. Odvojeno, treba reći i o izvrsnom ukusu - "Taurus F1" koristi se u obliku salata i koristi se za fermentaciju.

Tržište u Kopenhagenu

Danski bijeli kupus sazrijeva za 115 dana. Ovu ranu sortu odlikuju fino strukturirani listovi i uredan oblik glave. Boja kupusa je zelena sa sivkastom bojom. Težina - od 1 do 2,5 kg. Sa jednog kvadratnog metra može se ubrati oko 4,5 kg voća.

Biljka dobro podnosi mraz i preplavljivanje. Tržište u Kopenhagenu se dugo ne skladišti. Zato kupus treba dobro iskoristiti nakon berbe. S obzirom na visok ukus i sočnost, s tim obično nema problema. Pogodno za sve vrste jela.

"Early Ditmar"

Još jedna popularna sorta koja u potpunosti opravdava svoje ime. Ima izvrsnu prezentaciju i stoga se često bira ako je svrha uzgoja prodaja. Plodovi sazrijevaju istovremeno 105-115 dana nakon nicanja sadnica. Produktivnost je velika. Više od 5,5 kg po 1 m2.

Plodovi su sitni. Prosječna težina - 2 kg. Listovi su svijetlozeleni, tanki i vrlo sočni. Kada stoji na gredicama, kupus jako puca, pa se nakon početka tehničke zrelosti glavice kupusa odmah beru.

Zolotovorotskaya

Ova sorta je vodeća u brzini sazrijevanja. Svijetlozeleni plodovi srednje gustine spremni su za berbu već 55 dana nakon sadnje sadnica. Glavice kupusa su kompaktne veličine. Težina rijetko prelazi 2 kg.

Biljka je otporna na pucanje, dobro podnosi niske temperature. Odličan ukus čini ovu sortu pravim ukrasom proljetnog stola - od ovog kupusa prave se nevjerovatne salate i variva od povrća..

Tajne dobre žetve

Nije dovoljno samo posaditi sjeme ranog bijelog kupusa u zemlju za uspješno sazrijevanje. Postoji nekoliko trikova kako biste osigurali dobru žetvu..

Seme kupujte samo u specijalizovanim prodavnicama.

Krenimo od kupovine sjemena. Ne biste trebali kupovati sjeme iz svojih ruku - radite to u specijaliziranim prodavaonicama. Paket treba sadržavati informacije o regiji za koju je ovo sjeme namijenjeno, o vremenu sazrijevanja, broju serije i datumu isteka. Posljednja stvar je presudna. Ako datum isteka nije čitljiv ili jednostavno ne postoji, tada se suzdržite od kupovine. Obično se sjeme čuva najviše 4-5 godina..

Sad o tome kako saditi. Rane sorte počinju se saditi početkom marta, a završavaju početkom maja. Tlo treba biti lagano, umjereno vlažno i rastresito. Nakon pojave prvih listova, sadnice se prenose na otvoreno tlo. Preferirana shema je 30x60 cm. Nemojte saditi sadnice duboko u rupe - za vrijeme stvaranja panjeva morat ćete posipati zemljom.

I na kraju, o karakteristikama njege. Najvažnije je redovno zalijevati sadnice (dva puta sedmično nakon sadnje) i hraniti ih organskim gnojivima. Ne zaboravite ukloniti korov. Za suzbijanje štetočina koristite infuziju kora luka, belog luka ili stabljika paradajza. To je verovatno sve.

Kao što vidite, ništa komplikovano. Koristite ove jednostavne preporuke i svake godine uberite bogatu berbu ukusnog i zdravog ranog bijelog kupusa!

Video: Sorte bijelog kupusa