Sadnja i briga o šparogama na otvorenom
U posljednje vrijeme sve češće se prodaju smrznuti ili svježi grah šparoga. Prošlog ljeta sam odlučio saditi ovu biljku na svojoj lokaciji. Ispostavilo se da je riječ o običnim zrnima šećera, koja se moraju ubrati prije početka tehničke zrelosti..
Meni
Biljka brzo raste, a mahune su izvrsne za pravljenje priloga i vole ih cijela porodica. U članku želim podijeliti svoje iskustvo o tome kako uzgajati i brinuti se za zrna šparoga na svojoj parceli.
Kad se sječe i jede zeleno, mnogi zrna šparoge uopće ne stvaraju grah. Postoji nekoliko sorti, koje se obično dijele u nekoliko grupa. Do perioda zrenja, zeleni grah je:
- rano sazrijevanje;
- srednje rano;
- sredina sezone;
- kasno.
Pored toga, kovrčava i grmolika šparoga zrna razlikuju se u obliku. Po ukusu, područja primjene su sljedeće vrste:
- granatiranje;
- šećer;
- pola šećera.
Oljušteni ili žitni grah obično se uzgaja samo u svrhu dobivanja graha, ima tvrdu ljusku i mali sadržaj škroba.
Sorte šećera mogu se saditi kako za proizvodnju nezrelih mahuna, tako i direktno za grah, koji se odlikuje slatkim ukusom. Popularne sorte ove kulture: Purple Queen, Saxon 615, Oil King, Serengeti, Panther.
Slijetanje na otvoreno tlo
Pasulj šparoge nepretenciozna je i održiva kultura koja se može uzgajati čak i u regijama s nepovoljnom klimom.
Sadnja se vrši odmah na otvoreno tlo, sjeme se može saditi počev od sredine maja kada se postigne stabilna temperatura toplog zraka najmanje 10 ° C.
Izbor sjedala
Za sadnju graha šparoga preporuča se odabrati dobro osvijetljeno i vjetrom zaštićeno područje. Biljka preferira plodno, lagano i dobro prozračeno tlo s dubokim nivoom podzemne vode.
Neželjeno je koristiti krevete u nizinama, gdje postoji opasnost od stagnacije vlage. Tlo treba imati neutralnu, blago alkalnu reakciju, po mogućnosti dobru drenažu.
Sve mahunarke su dobro zeleno gnojivo, obnavljaju nivo azota u tlu, opuštaju srednje, pa čak i duboke slojeve tla zahvaljujući moćnom korijenskom sistemu. Najbolje preteče za grah šparoge su sljedeće kulture: luk, bundeve, kupus, rotkvica i krompir.
Priprema za sletanje
Potrebno je pripremiti mjesto za sadnju boranija u kasnu jesen nakon berbe. Da biste to učinili, morate pažljivo iskopati područje do dubine bajoneta lopate, ukloniti sve biljne ostatke, korijenje i kamenje. Da bi se poboljšala plodnost supstrata, treba ga hraniti.
Kao gnojivo koristi se organska tvar - 4 kg humusa ili divizma po svakom metru, kao i mineralni sastavi - 10 g kalijum sulfata i superfosfata.
Da bi se ubrzala pojava sadnica i izbjegao razvoj bolesti, grah se mora pripremiti prije sadnje. Glavne faze pripreme:
- Sortirajte sadni materijal, odbacite sve sitne, oštećene sjemenke. Ne možete koristiti pasulj sa izraženim znakovima bolesti.
- Namočite sjeme u toploj vodi 10-15 sati, svaka 3 sata trebate mijenjati vodu kako ne bi stagnirala.
- Neposredno prije sadnje, grah se mora namakati 3 minute u otopini borne kiseline za dezinfekciju.
Ako niste imali vremena pripremiti sadni materijal unaprijed, odmah prije sjetve trebate ih napuniti vrućom vodom temperature 50-60 ° C, dodajući tamo nekoliko kristala kalijum permanganata.
Sadnja sjemena
Grah je poželjno sijati po suhom i mirnom vremenu na temperaturi od 10 do 15 ° C. Neposredno prije sjetve tlo se mora malo iskopati da se riješi suve kore na površini, a zatim ga obilno zalijevati vodom. Algoritam slijetanja:
- Napravite brazde dubine 4-6 cm, razmak između njih treba biti najmanje 20 cm za sorte grma, 30-40 cm za sorte penjačice. Prikladan razmak u redovima - 45-55 cm.
- U brazdi produbite male rupe, u svaku posadite 3-5 graha, prekrijte slojem plodne zemlje odozgo i zbijejte je, obilno zalijte toplom taloženom vodom.
- Da bi se spriječilo da ptice dođu do sadnica, poželjno je da se mjesto pokrije pokrivnim materijalom - agrofibrom, slamom ili filmom. Danju se sklonište mora ukloniti tako da se odmorište zagrije i diše. Za prevenciju možete postaviti zastrašujuće strašilo pored mjesta slijetanja.
Ako se slijedi tehnologija sadnje, prvi izdanci graha šparoge pojavljuju se za 7-10 dana. Nakon formiranja 2-3 prava lista, treba ih prorijediti, gornji sloj tla malčirati piljevinom ili slamom slojem do 4 cm.
Briga
Pasulj šparoge je stabilna i vrlo nepretenciozna kultura. Usjev se može dobiti čak i uz jake promjene temperature, uz minimalnu njegu. Postoji niz jednostavnih postupaka koje treba slijediti tijekom uzgoja. Karakteristike njege:
- prije pojave prvih jajnika, sadnice graha treba redovito i obilno zalijevati. Optimalni režim navodnjavanja je 1-2 puta sedmično; ne smije se dozvoliti podmazivanje i isušivanje tla. Tokom perioda cvatnje, zalijevanje se preporučuje da se malo poveća;
- nakon što zeleni grah malo naraste, treba ugraditi potpore - smanjuju rizik od loma biljaka zbog vjetra, uz pomoć kojih se biljka lijepi i odraste. Da biste to učinili, na svakih 1,5 m trebate zabiti drvene ili metalne klinove, povezati ga konopom ili žicom na vrhu. Antene i izdanci graha trebaju biti usmjereni prema nosaču;
- hranjenje se vrši dva puta u sezoni. Po prvi put se gnojiva primjenjuju nakon stvaranja prvih listova na sadnicama, zato je poželjno koristiti superfosfat u količini od 30 g po metru. Drugo prihranjivanje treba provoditi u periodu rasta pupova, za to se koristi kalijumova sol (10g / m2). Ne preporučuje se uvođenje jedinjenja azota i organskih sastojaka.
Osim toga, u prva 3 tjedna rasta nakon svakog zalijevanja trebate olabaviti tlo, a posljednje otpuštanje provodi se kada grmovi graha počnu zatvarati. Poželjno je malčirati boraniju samo kada uzgajamo usjeve u sjevernim regijama sa hladnim ljetima.
Bolesti i štetočine
Pasulj šparoga ima jak imunitet i otpornost na štetočine i bolesti. Poraz infekcija često se događa na prevlažnom tlu, u višku azota. Među bolestima postoje gljivične infekcije - prava peronospora i antraknoza, trulež korijena.
Ako se pronađu znakovi infekcije (smanjenje brzine rasta, pojava mrlja na lišću, izbojcima), tretiraju se preparatima koji sadrže bakar (1% rastvor bakar sulfata ili bordo tečnosti, Hom, Oxyhom i drugi). Ponovno prskanje treba obaviti nakon 10-12 dana..
Među štetočinama su puževi i lišćari opasni za kulturu. Njihov izgled može se utvrditi uvenućem biljaka, pojavljuju se karakteristične deformacije na lišću i plodovima..
Za suzbijanje štetočina koriste se i narodne metode (rastvor pepela, sapuna i sode) i hemijski preparati (Aktara, Intavir, Aktellik i drugi).
Berba
Mahune šparoga trebate ukloniti kad dosegnu mliječnu zrelost kako bi ostale sočne i slatke. Ovisno o sorti, mogu imati dužinu od 10 do 20 cm, grah ne smije biti veći od zrna pšenice.
Bere grah šparoga berite u fazama, kako se mahune razvijaju. U prosjeku se prvi urod može ubrati 10-12 dana nakon stvaranja ploda..
Grah u tehničkoj zrelosti može se koristiti za dobijanje graha, sadnja sljedeće godine. Mahune mlijeka mogu se kratko čuvati, usjev se mora odmah koristiti za kuhanje ili smrznuti.
Pasulj šparoga nije samo zdrava i ukusna kultura, već i izvrsno zeleno gnojivo. Uzgoj biljke poboljšava plodne kvalitete tla, rahli je i zasićuje dušikom.
Ovisno o tehnologiji sadnje, grah ne stvara probleme u njezi, međutim, prilikom berbe morate biti oprezni, nemojte dopustiti da mahune prezre.