Karakteristike upotrebe kajsija, njihove koristi i štete

Dolaskom ljeta započinje najomiljenija sezona za djecu i odrasle, kada možete uživati ​​u prirodnim vitaminima u obliku raznog voća i bobica. Kajsije se s pravom smatraju jednim od najukusnijih plodova o čijim su blagodatima i opasnostima već puno napisani. Prije njihove upotrebe, ne škodi se prisjetiti se kakvog učinka voće ima na tijelo i koji može biti ako zanemarimo njihove nuspojave.

Pročitajte i članak: o prednostima trešanja.

Glavne komponente marelice

Kajsije sadrže mnogo korisnih vitamina, škrob, tanine i tri vrste kiselina - vinsku, jabučnu i limunovu. Pored toga, sadrže soli i minerale neophodne za jačanje koštanog sistema. Svaki element u tragovima ima svoj širok spektar djelovanja:

• soli i minerali igraju važnu ulogu u metaboličkim procesima u tijelu i obnavljaju živčani sistem;
• jod aktivira aktivnost štitnjače, smanjujući učestalost njenih bolesti i utiče na nivo holesterola;
• gvožđe je uključeno u hematopoetske procese;
• kalcijum ubrzava zgrušavanje krvi i čini kosti snažnima;
• kalijum pomaže bubrezima da uklone višak tečnosti nakupljene u tijelu;
• magnezijum i fosfor regulišu rad gastrointestinalnog trakta, pospješuju apsorpciju hranljivih sastojaka i normalizuju kiselost.

Svježe marelice imaju malo kalorija, pa se mogu jesti tijekom dijeta i dana posta. Samo 44 kilokalorija na 100 g voća nije idealan dijetetski proizvod?

Prilikom uključivanja marelica u prehrambeni meni treba uzeti u obzir ne samo sadržaj kalorija, već i prilično visoku hranjivu vrijednost kao rezultat visokog sadržaja šećera (više od 10%).

Pozitivna strana jedenja marelice

Blagodati marelica leže u njihovom utjecaju na ljudsko tijelo i sposobnosti ublažavanja toka određenih bolesti, a to su:

1. Korisno ih je koristiti u slučaju anemije i bolesti kardiovaskularnog sistema zbog povećanog sadržaja željeza..
2. Kajsije pomažu u uklanjanju sluzi tokom suhog kašlja, a pomažu i u ublažavanju općeg stanja visoke tjelesne temperature.
3. Poboljšati rad probavnog sistema.
4. Uklonite zatvor.
5. Djelujte kao diuretik dok obnavljate ravnotežu vode.
6. Normalizirajte kiselost, a također pozitivno utječu na rad jetre i žučne kese.
7. Sposoban ublažiti blagi bol.
8. Velika količina karotena u marelicama, kada se redovito uzima, ima zaštitnu ulogu protiv karcinoma, posebno onih povezanih s organima kao što su grlo, jednjak i mokraćni sistem..
9. Koristi se u liječenju ateroskleroze i proširenih vena.
10. Jača zube i koštanu masu zahvaljujući visokoj količini kalcijuma.
11. Dobro ublažavaju simptome intoksikacije teškim metalima.
12. Ima ljekovito djelovanje na rane i posjekotine.

Blagotvorna svojstva kajsije svoju primenu nalaze u polju mentalne aktivnosti. Jesti narančasto voće ispunjava tijelo energijom, što pozitivno utječe na izdržljivost i performanse. Pored toga, ovo voće stimulira moždanu aktivnost..

Kontraindikacije za upotrebu kajsija

Prije svega, vrijedi napomenuti da prekomjerna količina konzumiranih marelica (međutim, kao i svako drugo voće) može dovesti do trovanja, pogotovo ako su bile nezrele. Uprkos značajnim prednostima kajsija, oni takođe mogu biti štetni, posebno u slučaju bolesti kao što su:

1. Dijabetes.
2. Smanjena funkcija štitnjače (hipotireoza).
3. Hepatitis.

Narančasto voće treba koristiti s oprezom osobama sklonim alergijskim reakcijama, jer mogu izazvati pojavu osipa.

Pedijatri ne preporučuju mladim majkama da uključuju marelice u svoju prehranu tijekom dojenja. Korisne tvari dobivene majčinim mlijekom mogu igrati suprotnu ulogu i kod dojenčadi uzrokovati alergije ili životinjske kolike.

Treba spomenuti i upotrebu kajsija tokom trudnoće. Općenito, voće je vrlo korisno za žene u zanimljivom položaju, jer dopunjava zalihe željeza, kalijuma, minerala i drugih tvari koje su toliko potrebne za razvoj fetusa. Svježe cijeđeni sok od marelice vraća trudnicama kiselost i zadovoljava potrebu za karotenom.

Kada jedete marelice tokom trudnoće, treba uzeti u obzir sljedeće:

• ne jedite voće na prazan stomak;
• ne pijte ih vodom;
• bolje je potpuno napustiti marelice u slučaju akutnog gastritisa, čira i bradikardije.

Svojstva koštica marelice

Ljekovito djeluju ne samo voće, već i sjemenke kajsije. Vrlo korisno se priprema iz nukleolusa ulje, koji su uključeni u formulacije preparata za liječenje bolesti kože i zglobova.

Ulje svoje djelovanje duguje širokom spektru korisnih elemenata u tragovima:

• masne kiseline (zasićene i nezasićene);
• tokoferoli;
• fosfolipidi;
• gvožđe;
• natrijum;
• fosfor;
• kalcijum;
• magnezijum;
• kalijum;
• vitamini grupe A, B, C, PP, F.

Ovaj sastav je efikasan kao profilaktičko sredstvo u onkologiji, posebno zbog male količine cijanida. Apsolutno je siguran za zdrave stanice, ali u potpunosti uništava stanice raka. Međutim, dnevna doza sjemena ne smije prelaziti 20 g..

Prije samoliječenja lijekovima ili infuzijama na bazi sjemenki kajsije, svakako se obratite svom liječniku kako ne biste pogoršali situaciju.

Korisna svojstva suvih marelica

Da bi se marelice pripremile za buduću upotrebu, podvrgavaju se procesu sušenja ili suše. Ovisno o načinima obrade, sušeno voće dijelimo na sljedeće vrste:

1. Suve kajsije. Polovice marelice osušene na suncu uz prethodnu obradu posebnim preparatom protiv pocrnjenja i štetočina (sumpor-dioksid).
2. Suve kajsije. Kajsije, sušene sa sjemenkama.
3. Prošaptala je. Sušene kajsije bez sjemena velikih sorti.
4. Kaisa. Suho voće tretirano sumpor-dioksidom i malo osušeno.

Suho voće ima isti učinak na tijelo kao i svježe, a u nekim slučajevima donosi još više koristi:

1. Sušene marelice sadrže fruktozu i saharozu, pa ih dijabetičari mogu konzumirati.
2. Sušene kajsije pomažu u snižavanju krvnog pritiska i indicirane su za hipertenzivne pacijente.
3. Suho voće preporučuje se uvrštavanje u jelovnik ako imate problema s čišćenjem crijeva.
4. Mogu se dodavati u ljekovite smjese za podršku srcu i povećanje hemoglobina..
5. Sušene kajsije korisne su za ljude koji imaju problema sa vidom.
6. Sušene kajsije u sastavu maski savršeno pročišćavaju i podmlađuju kožu.

Ako skuhate zasićenu juhu od sušenih marelica i pustite da se dobro skuha, možete se riješiti edema i aktivirati robota mjehura.

Kao i kod svježih marelica, budite oprezni kada koristite suhe marelice. To se posebno odnosi na ljude koji su alergični na njih, ili sa stomačnim problemima ili pritiskom..

Suho voće šaputane sorte zadržava do 80% šećera, pa bi se ljudi koji pate od dijabetesa trebali suzdržati da ih jedu..

Korisna svojstva kore marelice

Blagodati i štete kajsija za ljudsko zdravlje nisu ograničene samo na voće. Pristalice tradicionalne medicine dobro znaju da sama kora sa stabla drveta može pomoći u liječenju određenih bolesti. Dekocije od kore pomažu u obnavljanju tijela nakon moždanog udara, blagotvorno djelujući na mozak. U stara vremena davali su ih i ženama kako bi brže ojačale nakon teškog porođaja..

S obzirom na blagodati i štetu marelice, one moraju biti uključene u jelovnik, posebno za mlađu generaciju. Napokon, mladom tijelu zaista trebaju dobra prehrana i vitamini. Također je korisno da ih stariji ljudi jedu kako bi održali zdravu ravnotežu u tijelu. Umjereni unos voća napunit će zalihe vitamina i pomoći kod određenih zdravstvenih problema.

Video o blagotvornim svojstvima suhe kajsije