Kako pravilno koristiti zdravstvene prednosti višnje

Stabla trešnje mogu se naći u gotovo svakom vrtu, ali ne znaju svi korisna svojstva trešanja. Šaka bobica sadrži dnevnu normu vitamina i minerala. Trešnja je prva bobica kod bolesti kardiovaskularnog sistema, čisti tijelo od toksina i slobodnih radikala.

Blagodati i kontraindikacije trešanja

Plodovi trešnje uporedivi su po blagodati nara i crna ribizla. Jedna mala bobica sadrži povećanu količinu pektina, šećera i organskih supstanci, zbog čega su trešnje korisne za ljudsko tijelo..

Bobica, sa svojstvenom kiselošću, sadrži dvostruko više korisnih tvari od slatke trešnje. A njegov crveni pigment ne izaziva alergijske reakcije..

100 grama zrelih trešanja sadrži:

• 85 g vode;
• 8 g proteina;
• 5 g masti;
• 3 g ugljenih hidrata;
• 3 glukoza i fruktoza;
• 5 g vlakana
• 4 g pektina;
• 4 g su organske kiseline (jantarna, limunska i mravlja).

Višnje sadrže vitamine A, C, E, PP, grupe B.

Korisna svojstva višnje

Višnje se konzumiraju u bilo kojem obliku i daju vašem tijelu dodatni unos vitamina i minerala. Korisno je bobičasto voće i sok:

1. Za kardiovaskularni sistem trešnje se smatraju važnom bobicom. Redovna konzumacija trešanja smanjuje rizik od srčanog i ishemijskog napada. Tvari sadržane u višnjama čiste i jačaju krvne žile, snižavaju krvni pritisak.
2. Uz giht, pijenje svježeg soka i pulpe trešnje smanjuje količinu mokraćne kiseline u krvi i poboljšava stanje zglobova. Ovo svojstvo trešanja pojačava učinak lijekova koji se koriste za giht..
3. Za imunitet. Visok sadržaj vitamina C i bioflavonoida u trešnjama djeluje protuupalno. Sokovi i bobice poboljšavaju stanje tijela, snižavaju temperaturu i koriste se kao pomoćno sredstvo u liječenju prehlade. Preporučuje se jesti i bobičasto voće zajedno s korom, koja također sadrži supstance slične po djelovanju aspirinu.
4. Za ženu. Sadržaj minerala magnezijuma u pulpi trešanja ono je što je trešnja korisna za žene. Zajedno s kalcijumom koji se također nalazi u bobicama, magnezij jača kosti, normalizira metabolizam glukoze, pomaže u prevladavanju umora tokom menstruacije ili menopauze.

Trešnje nisu kontraindicirane tokom trudnoće i pomažu u suočavanju s anemijom u ovom periodu ženskog života..

Kontraindikacije za upotrebu trešanja

Uz sva korisna svojstva trešnje, postoje i kontraindikacije za njezinu upotrebu:

1. Na prazan želudac, bobice se ne preporučuju osobama sa gastrointestinalnim poremećajima: pankreatitisom, čirima i povećanom kiselinom u želucu.
2. Uz pozitivan učinak na zubno meso, konzumiranje velikih količina trešanja može negativno utjecati na zubnu caklinu i dovesti do propadanja zuba..
3. Trešnje se jedu s oprezom kod dijabetes melitusa i sklonosti pretilosti, s niskokaloričnom bobicom, trešnja sadrži fruktozu i glukozu, što može povećati šećer u krvi.
4. Trešnje se ne preporučuju osobama s određenim plućnim stanjima.

Da biste spriječili da kiseline sadržane u pulpi trešanja unište zubnu caklinu, trebate isprati usta nakon jedenja bobica..

Korisni i štetni dijelovi višnje

Korisna svojstva trešnje posjeduju ne samo pulpa ploda, već i lišće, grane, kora, pa čak i smola biljke. Svi dijelovi trešnje bogati su mineralnim solima. Ljekovite tvari koje čine lišće imaju hemostatski učinak i koriste se za liječenje lezija na koži..

Čaj od grana biljke koristi se kod reumatizma i gastrointestinalnih poremećaja. Ljekovita svojstva kore trešnje koriste se u liječenju štitnjače i u slučaju trovanja morskim plodovima. Decocije sa stabljika piju se tokom liječenja urolitijaze. Takozvani ljepilo priprema se od smole koja se koristi u liječenju upala želučane sluznice.

Ljekovita svojstva trešnje i njenih dijelova treba smatrati samo dodatkom u opštoj terapiji bolesti..

Da li su koštice trešnje štetne, ovisi o načinu na koji ih koristite. Zrna trešnje sadrže amigdalin glikozid, kada uđe u ljudski želudac, razgrađuje se na supstance, od kojih je jedna otrovna cijanovodična kiselina, koja može prouzrokovati teško trovanje.

Ne bojte se da ćete slučajno progutati nekoliko sjemenki, ali namjerno ih jesti je opasno po život, broj više od 50 sjemenki smatra se kobnim.

Kosti nisu opasne kada su suhe i kada su termički obrađene iznad 75 ° C, na primjer kompoti i čuva. Ali prilikom pripreme alkoholnih tinktura, otrovna tvar se ne uništava, stoga se preporučuje uklanjanje kostiju prije pravljenja tinktura.

Ulje sjemenki trešnje koristi se u kozmetologiji za poboljšanje stanja kože. Uključujući korisna svojstva trešnje se koriste kao zaštitno sredstvo protiv štetnog djelovanja UV zraka na kožu..

Sigurno je i korisno napuniti jastuke kostima i koristiti ih kao obloge za ublažavanje različitih vrsta bolova: gihta, lumbalnih, kolika, bolova u mišićima.

Kako korisno držati trešnje

Trešnja je pokvarljiv proizvod, pa je zato da bi se koristila pozitivna svojstva bobica ne samo ljeti, važno ih je pravilno sačuvati, bez upotrebe termičke obrade iznad 60 ° C.

Smrznuta trešnja

Očuvanje svih vitamina i mikroelemenata tokom smrzavanja, koje su prednosti smrznute trešnje.

Važno je pravilno odmrznuti trešnje, ostavljajući ih u hladnjaku dok se same ne odmrznu..

Odmrznute trešnje zadržavaju svoj ukus i koriste se u spravljanju zdravih voćnih napitaka, sokovi, koji se mogu konzumirati tokom cijele godine. Trešnje imaju antioksidativna svojstva i održavaju tijelo u dobroj formi.

Blagodati i šteta smrznute trešnje leže u mjeri u kojoj se bobice konzumiraju. Velike količine trešanja mogu izazvati proljev.

Gvožđe u višnjama pomaže u održavanju normalnog nivoa hemoglobina. Trešnje se koriste za kašljanje, bobice imaju iskašljavajuće djelovanje.

Sušene višnje

Od sušenih trešanja prave se musli i drugi zdravi doručci i grickalice. Blagotvorna svojstva suhe trešnje pomažu tijelu da prevlada sezonske prehlade, jer se u bobicama čuvaju vitamini C, A i E. Šačica sušenih trešanja sadrži dnevnu potrebu za povratom ravnoteže vitamina u tijelu.

Jesti sušene trešnje pomaže u smanjenju ovisnosti o nikotinu.

Redovnim jedenjem sušenih trešanja može se poboljšati rad probavnog sistema, eliminirati šlagavost i zatvor.

Sušena trešnja

Sušene višnje korisne su u dijetalnim desertima. Elementi u tragovima u bobici povoljno djeluju na stanje kože, sprečavaju opće starenje tijela. Upotreba sušenih trešanja blagotvorno djeluje na živčani sistem i psiho-emocionalno stanje. Uključuje promociju dobrog sna.

Blagodati i šteta suhe višnje ovise o količini pojedenih bobica. Uprkos očuvanju korisnih svojstava u sušenim višnjama, bobice imaju veći sadržaj kalorija od svježih. Ako jedete puno hrane, može doći do porasta šećera u krvi. To bi ljudi koji imaju dijabetes melitus i povećanu tjelesnu težinu trebali uzeti u obzir..

Sokovi od višnje i voćni napitci

Važno je zapamtiti da se korisna svojstva čuvaju samo kada se sokovi i voćni napici prave od bobica koje nisu termički obrađene. Pravilno pripremljeni sokovi od višanja i voćni napitci zadržavaju sve korisne elemente svježih bobica.

Blagodati voćnih napitaka od višanja koriste se za obnavljanje crijevne mikroflore nakon uzimanja antibiotika. Sok od višanja koristi se za sprečavanje crijevnih bolesti. Voćni napitak ima općenito ljekovito i jačajuće djelovanje na organizam.

Svježe cijeđeni sok od trešnje koristi se za liječenje karcinoma, artritisa i prevenciju ateroskleroze. Sok od višanja poboljšava apetit i koristi se kao pomoćno sredstvo u liječenju određenih bolesti nervnog sistema.

Sok od višanja djeluje blago laksativno, čisti organizam i zasićuje ga korisnim mikroelementima.

Trešnja je nepretenciozna kultura koja raste u bilo kojoj klimatskoj zoni. Znajući o korisnim svojstvima trešanja za ljude i kontraindikacijama, možete podržati i napuniti svoje tijelo vitaminima i pomoći mu da se nosi sa bolestima.

Recepti za liječenje višanja - video