Korisna svojstva irgija

Mnogi vrtlari zasluženo ne zanemaruju ovu biljku - čudotvornu bobicu, ne znajući za korisna svojstva irgija. Irga je nepretenciozna, otporna na mraz, bobice imaju bogat mineralni i vitaminski sastav u kombinaciji s izvrsnim ukusom.

Raznovrsni kanadski irgi najprikladniji je za hranu - plodovi su sočniji i veći od plodova drugih vrsta. Obična, "divlja" Irga po korisnim svojstvima nije mnogo inferiornija od uzgajanih sorti.

Korisna svojstva irgija za ljudsko zdravlje

Supstance koje određuju korisna svojstva irgija:

1. Pektini - smanjuju nivo holesterola, poboljšavaju pokretljivost creva, pročišćavaju organizam od štetnih materija i sprečavaju pojavu ozbiljnih vaskularnih patologija.
2. Vitamini B skupine (odgovorni za pamćenje, metabolizam, imunitet i živčani sistem).
3. Tanini sadržani u ovoj bobici uklanjaju uticaj štetnih mikroorganizama.
4. Flavonoidi zaustavljaju pogoršanje dobnog pamćenja i vraćaju oštrinu vida.
5. Steroli - snižavaju nivo holesterola.
6. Antioksidanti sadržani u irgelu sprečavaju razvoj onkologije (prije svega, keratin - podmlađuje, jača imunološki sistem, pomaže u prevenciji karcinoma, neutrališe negativan učinak kancerogenih supstanci na tijelo).

Bobica je korisna za starije osobe, jača zidove krvnih žila, normalizira san, blagotvorno djelujući na cijelo tijelo u cjelini. Irga djeluje umirujuće i sedativno, sprečava razvoj katarakte i pomaže u normalizaciji vida.

Irgi sok - normalizira san, smanjuje nervozu, a ima i baktericidna svojstva. Razrijeđeni sokovi od njegovih bobica imaju korisna svojstva irgija - normaliziraju rad bubrega i čiste jetru.

Tinktura iz cvijeta irgi normalizira krvni pritisak kod hipertenzivnih bolesnika i nadoknađuje problem srčanog zatajenja kod starijih osoba.

Plodovi biljke sadrže:

• oko 40% askorbinske kiseline, karotena i elemenata u tragovima boje;
• vitamin B2 (u 100 grama bobica - 600% dnevne vrijednosti);
• do 12% različitih šećera;
• oko 1% različitih kiselina;
• oko 0,5% tanina;
• steroli i flavanoidi;
• provitamin A i brojni P-aktivni spojevi.

Kontraindikacije se mogu javiti kod značajne zloupotrebe irge. Oni zavise od individualne netrpeljivosti - možda kod nekih ljudi.

Napomena hipotetičara - pomaže u hipertenziji, Irga, koja se koristi u velikim količinama, može smanjiti krvni pritisak na opasne nivoe.