Slatki grm sa zdravim bobicama - irga

Od davnina su ljudi cijenili ljekovita svojstva zelenih biljaka. Među njima se može razlikovati prilično grm - irga, bobice, kora i lišće od kojih postoji niz korisnih svojstava.

Ovaj listopadni grm raste na cijeloj sjevernoj hemisferi. Može se naći u sjevernoj Africi i Americi, u zemljama Dalekog istoka, na Kavkazu i na Krimu. Često raste na šumskim proplancima, u planinama i među šikarama raznih grmova..

Irga se odlično osjeća na bilo kojem tlu, s izuzetkom močvarnih područja gdje su stajaće vode. Glavno je da ima dovoljno svjetla za sazrijevanje plodova. U takvim uvjetima bobice su velike, sočne i zdrave. To se posebno odnosi na gajene sorte. U prosjeku se sa svakog takvog grma može ubrati do 15 kg bobica tijekom cijelog perioda sazrijevanja ploda..

Opći opis grma i njegovih korisnih svojstava

Listopadni grm irga samouvjereno zauzima počasno mjesto u ljetnikovcima ljubitelja zelenila. Biljka izgleda posebno atraktivno u rano proljeće. Kad se na granama pojave prvi listovi, grm je prekriven osjetljivim resicama. Izvana se čini da na sebi ima srebrni šal, što biljci daje jedinstveni šarm. Na fotografiji irgije možete vidjeti mnogo slatkih cvjetova koji krase proljetni grm. Oni su ružičasti ili bijeli..

Kad cvasti počnu otpadati, zajedno s njima nestaju i nježne resice koje su prekrivale zeleno lišće. List listova grma često može biti maslinast ili ružičast..

Kora debla je obično siva ili smeđa s ružičastom bojom. Na dodir je blago baršunast.

Lišće i kora grma imaju izvrsna ljekovita svojstva. Temeljito se osuše, usitne i čuvaju u hladnoj sobi. Korisne supstance se čuvaju oko 2 godine.

Biljku odlikuje gusta kruna jednostavnih zelenih ili sivih listova. Tokom perioda plodanja, na grmu možete vidjeti minijaturne plodove s ružičastim bačvama, sakupljene na jednoj četki. Nezrele bobice su kremaste boje, a kada sazriju poprimaju ljubičastu ili ljubičastu boju.

Yergi bobice imaju ugodan ukus. Nježna slatkoća i sočnost voća privlače malu djecu i odrasle. Vrtne ptice takođe vole da ih blaguju, nakon čega šire sjeme irgija po cijelom okrugu.

Bobice bi trebalo brati iz grma samo kada su zrele. U suprotnom će izgubiti svoja ljekovita svojstva..

Irgi svojstva

Svako voće sadrži ogroman broj hranjivih sastojaka:

• dijetalna vlakna - do 25 posto;
• glukoza;
• fruktoza;
• vitamini: C, P, B;
• pektin;
• fitosteroli;
• karoten;
• celuloza;
• razni elementi u tragovima.

Svaka od ovih komponenti blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo..

Korisna svojstva irgi bobica očituju se kada se koriste:

• za jačanje crijevnih zidova;
• poboljšanje probave hrane;
• sa bolestima srca ili krvnih žila;
• s nedostatkom vitamina;
• protiv tonzilitisa ili tonzilitisa;
• održavati dijetu;
• kao sedativ.

Često se sok od plodova ovog grma pripisuje starijim osobama zbog dobrog rada srca. Tinktura cvasti pomaže u normalizaciji sna i krvnog pritiska. Na predstavljenoj fotografiji bobice irgije jasno se vide njene vanjske karakteristike.

U kuhanju se od plodova grma prave razna pića, konzerve ili džemovi. Sirove bobice se koriste kao punjenje za pita, tartlete, pa čak i kolače. Rade mirisnu marmeladu i ljubičasti sljez..

Plodovi se daju sušiti, a istovremeno održavaju vitamin. Zimi od njih možete pripremiti dekociju za povećanje imuniteta..

Da biste izvukli maksimum iz prekrasnih bobica, trebali biste uzeti u obzir kontraindikacije i korisna svojstva irgije. Na primjer, ako osoba pati od slabog zgrušavanja krvi, plodovi joj mogu naštetiti. To se posebno odnosi na one koji rade sa raznim opasnim uređajima. Ako je ozlijeđeno, bit će mnogo teže zaustaviti krvarenje..

Bobica je korisna i kao sedativ, ali česta upotreba dovodi do odgođene reakcije. O ovome treba razmisliti za vozače automobila koji su pod stalnim stresom. U ključnom trenutku mogu izgubiti budnost i nastradati. Stoga je pametnije pridržavati se zlatnog principa - bolje je imati malo drugačijih stvari, nego se objesiti zbog jedne.

Da ne biste izgubili zrelu berbu bobica, preporučljivo je na grm instalirati strašilo. Inače, ptice koje vole ljubičasto voće irgi napunit će svoje rezerve vitamina, a ljudi će ostati bez ičega..

Upoznavanje sa raznovrsnim sortama

Prilično zelena biljka koja krasi ladanjske kuće i daće privlači pažnju vrtlara. Na fotografiji irga grm prikazan je na pozadini drugih parkovnih kultura kao njegov svijetli vrhunac. Prema nekim izvještajima, postoji oko 25 vrsta ove biljke. Neki od njih su posebno lijepi..

Irga kanadska

Šarmantna sorta na sjevernim geografskim širinama - kanadska Irga. Neki ga znaju kao bobicu ili grožđe sjevernjaka. Od njegovih divnih plodova priprema se čudesan napitak koji liči na vino..

Grm može narasti do 7 metara. Izdužene stabljike čine široku, gustu ovalnu krunu. Listovi grma su jajoliki, neobične boje. Kad biljka tek cvjeta, smeđkaste su, ljeti sivo-sive, a u jesen crvenkaste ili zlatne..

Na dodir je lisna ploča mekana, nježnog paperja, blago hrapava. Grm cvjeta krajem proljeća velikim bijelim cvjetovima koji se sakupljaju u graciozne četke.

Plodovi grmlja podsjećaju šipak. Okrugle svijetloružičaste "jabuke", dok sazrijevaju, poprimaju prvo plavu, a zatim ljubičastu nijansu. Zreli plodovi prekriveni su voštanim premazom. Slatkog je okusa jer bobice sadrže malo kiseline i puno šećera.

U prirodi postoje razne vrste takvih grmova. Opisi sorti kanadskog irgija ukazuju na sve slasti ove korisne biljke:

1. Slate. Ova kanadeza odlikuje se velikim crnim plodovima koji imaju povećanu slatkoću. Grm naraste do 2 metra i ukrašen je širokom krunom spuštenih sivih grana. U proljeće je lišće obojeno u zeleno, a na jesen postaje žarko crveno..

1. Mandam. Posebnost ove sorte su zaobljene slatke bobice, ponekad spljoštene. Grm ima raširenu krošnju i naraste do 3 metra.

1. Balerina. Sortu su uzgajali uzgajivači. U zrelosti dostiže visinu od 6 metara. Značajka - boja lišća. U početku su brončane boje, a na kraju postaju zelene. Poprimi ljubičastu nijansu u jesen.

Snježnobijele cvasti skupljene su u grozdove na kojima se razvijaju tamnocrveni plodovi. Kako sazrijevaju, postaju gotovo crnci..

Ako postoji želja za uzgojem grmlja u urbanim uvjetima, "Balerina" savršeno podnosi zagađenje plinom. U isto vrijeme, bobice ne akumuliraju štetne tvari..

Irga Lamarca

Veliki listopadni grm - Lamarkina irga doseže do 5 m visine. Razlikuje se u zelenim listovima ovalnog oblika s nazubljenim okvirom.

Cvasti su mali, bijeli. Pojavljuju se na grmu u ogromnom broju, što izgleda vrlo lijepo. Lamarckovi plodovi irgi imaju korisna svojstva, stoga se široko koriste u kuhanju..

Irga obična

Ovaj plodni listopadni uspravni grm naraste do 3 m visine. Ima široku krunu koja se sastoji od tankih grana. U početku su srebrne boje, a s godinama dobivaju smeđu boju. Na vrhovima mladih izdanaka stvaraju se cimbasti cvatovi koji nalikuju zvijezdama. Pupoljci su obično bijeli s ružičastim odsjajem. Cvjetaju oko 10 dana. U tom periodu grm izgleda posebno atraktivno u pozadini ostalih vrtnih biljaka..

Irga obična može rasti na jednom mjestu oko 15 godina. Ne boji se jakog vjetra, suše ili mraza.

Ljekovite bobice pojavljuju se kada je grm star najmanje 4 godine. Nekoliko su manje od umjetno uzgajanih sorti. Boja - tamnoplava, gotovo crna s bjelkastim cvjetanjem.

Irga okruglasta

Listopadni vrtni grm - okrugla lista irga doseže 4,5 m visine. Njegovi mladi izdanci su lagano obješeni. Obojeni su svijetlo smeđom bojom.

Listna ploča je u prosjeku široka 3,5 cm, a dugačka 4 cm. Gornji dio je obojen u tamnozelenu boju, donji u blijedo bijelu nijansu. U jesen postaje grimizno i ​​jarko žuto. Eliptičnog oblika, ovalni vrh. Uokviravanje lima urezano.

Cvasti u obliku čorbastih četkica do 10 cvjetova bijele, žućkaste ili kremaste boje. Bobice na grmu izgledaju prvo zelene, a zatim grimizne. Kad potpuno sazru, dobijaju tamnoplavu, gotovo crnu boju. Svako voće odlikuje se sivom prevlakom. Imaju korisna svojstva, blago kiselog okusa. Sazrijeva postepeno počev od jula.

Irga šiljasta

Ovakav grm tokom cvatnje podsjeća na mirisnu ptičju trešnju. To je kompaktna verzija ukrasne biljke visine od 2 do 6 m.

Irga spicate ima ovalne listove s malim urezima. Tijekom cvatnje su praktično nevidljivi zbog mnogih bijelih ili ružičastih cvatova. Kasnije je grm prekriven ljekovitim bobicama neobičnog slatkog okusa..

Predstavnici ove sorte žive do 30 godina. To ih čini vođama u pozadini drugih grmova voća..

Kolač Irga može izdržati mraz iznad 15 stepeni, zbog čega ga cijene stanovnici Sibira.

Upoznavši tako lijepu biljku, primijetit ćete da ona ima dvostruku korist. Ovo je i originalni ukras vikendice, i skladište korisnih tvari pri ruci. Je li pametno proći pored veličanstvene vrtne vjeverice? Vrijedno je razmisliti.