Blagodati i štete višnje za ljudsko zdravlje
Nema bobice koja je usred ljeta voljena i željena od zrele trešnje. Zdravstvene koristi i štetnost jedenja voća ovise o njegovom sastavu i stanju ljudskog zdravlja. Svijetlo crvene, bordo ili gotovo crne bobice počinju sazrijevati od sredine srpnja, a u drugoj polovini ljeta jedu je veliki i mali gurmani..
Meni
Trešnje se stavljaju na stol svježe, u obliku džema, punjenja za pite i knedle, soka ili kompota. Ali jesu li aromatične trešnje tako sigurne i zdrave? Zašto su trešnje dobre za vas i kada mogu biti štetne?
Pročitajte i članak u temi: zašto su trešnje korisne?
Sastav trešnje i sadržaj kalorija
Korisna svojstva, ukus, aroma i moguće kontraindikacije višnje predodređeno sadržajem šećera, kiselina, vitamina, mikroelemenata i drugih biološki aktivnih supstanci u voću.
Sa svakom šakom svježih bobica u ljudsko tijelo ulaze neophodni vitamini za zdravlje, uključujući askorbinsku i folnu kiselinu, tokoferol i karoten, vitamin PP i B1. Istovremeno, sočna pulpa ne sadrži ništa manje minerala. Trešnje su bogate kalijumom i bakrom, cinkom i manganom, fosforom, kalcijumom i fluoridom. Međutim, liječnici najvažnim mineralnim elementom u sastavu bobica smatraju željezo, koje je neophodno za hematopoezu, koja čini rekordnih 500 mcg na 100 grama zrelih trešanja..
Prepoznatljiv slatko-kiseli ukus voća zaslužan je zbog sadržaja organskih kiselina i šećera. Ovisno o uvjetima uzgoja i sorti, kiselost i slatkoća mogu varirati, ali svaka bobica, osim saharoze, sadrži fruktozu i glukozu, a među kiselinama su jantarna i jabučna, salicilna i limunska, askorbinska i folna.
Organske kiseline mogu biti ne samo korisne, već i štetne po zdravlje, trešnje se ne preporučuju osobama koje pate od želučanih bolesti s visokom kiselošću.
S tako bogatim biokemijskim sastavom, trešnje su potpuno ne-hranljive, ima oko 52 kcal na 100 grama bobica. Zbog ovog svojstva, kao i visokog sadržaja vlakana, prisustva korisnih pektina, antocijanina i drugih jedinjenja u pulpi, višnje visoko cijene nutricionisti i ljekari drugih specijalnosti..
Zašto su trešnje dobre za zdravlje?
Poznavanje biokemijskog sastava omogućava vam precizno utvrđivanje učinka voća na ljudsko tijelo. Koje su zdravstvene prednosti višnje i štete od strasti prema sočnim mirisnim bobicama?
Trešnje su, poput proizvoda od svježeg voća, izuzetno korisne:
- sa artritisom i drugim vaskularnim bolestima;
- uz opasnost od edema;
- po želji brzo i neškodljivo mršavite za tijelo;
- sa fizičkim umorom i stresom;
- rizik od anemije, koja se često razvija tokom adolescencije i tokom trudnoće;
- sa urolitijazom;
- sa sistematskim zatvorom.
Prisustvo salicilne kiseline i pektina u pulpi voća ukazuje na to da su trešnje koristan prirodni antibiotik, koji ako se pravilno koristi može pomoći u borbi protiv patogene crijevne mikroflore, stafilokoka i streptokoka..
Djelujući poput prirodne spužve, vlakna:
- sakuplja i uklanja toksine iz crijeva;
- promovira rad probavnog trakta;
- pomaže u jačanju imunološkog sistema;
- olakšava proces mršavljenja.
Antocijanini i pektini brinu se o očuvanju mladosti i sprečavaju stvaranje ćelija karcinoma, djeluju kao prirodni antioksidanti.
Mora se imati na umu da se zdravstvena korist i šteta višnje čuvaju ako se plodovi zamrznu ili osuše na nježan način. Termička obrada smanjuje količinu vitamina.
Lišće trešnje: korisna svojstva i kontraindikacije
Pored samog slatkog ploda, nejestivi dijelovi biljke smatraju se i sirovinom za lijekove..
U narodnoj medicini uspješno se koriste lišće, stabljike i sjemenke trešnje voćaka. Od ovih dijelova biljke prave se dekocije i tinkture..
Na osnovu usitnjenog lišća prave se oblozi koji imaju hemostatski adstrigentni učinak. Takav jednostavan alat može vam dobro doći u zemlji ili u šetnji, gdje se ne može isključiti rizik od lakših ozljeda, abrazije ili posjekotina. Uvarak od lišća u mlijeku savjetuje se za rak. Međutim, u ovom slučaju, moramo imati na umu da samo profesionalni liječnik može ispravno procijeniti korisna svojstva lišća trešnje i njihove kontraindikacije za određenog pacijenta..
Kosti su uključene u kozmetiku. Pored toga, sjeme i stabljike s izraženim diuretičkim učinkom tradicionalni iscjelitelji preporučuju za upotrebu kod edema, hipertenzije, dijateze, bolesti zglobova.
Pedunci i mladi izdanci korisni su za "lijena" crijeva. Uvarak od ovog biljnog materijala potiče probavu i peristaltiku.
Blagodati i štete višnje za zdravlje starije generacije
Redovna konzumacija trešanja izvrsna je prevencija od ateroskleroze i proširenih vena. Uključivanje crvenog voća u jelovnik pomaže u snižavanju krvnog pritiska, prirodno jačajući kapilare. U tijelu se smanjuje udio lošeg holesterola. Kao rezultat, smanjuje se rizik od srčanog i moždanog udara, bolesti koronarnih arterija i drugih opasnih bolesti. Stoga se mirisno ljetno voće može sigurno preporučiti sredovječnim i starijim osobama kojima prijeti srčana i krvožilna bolest..
Blagodati trešanja za jetru su velike, dok je šteta moguća samo uz pretjerano oduševljenje plodovima. Voće pomaže u čišćenju jetre, oslobađanju tijela od toksina, negativnog utjecaja vanjske okoline i nakupljenih toksina.
Visoka koncentracija željeza, kao i prisustvo spojeva koji mogu regulirati zgrušavanje krvi, čine trešnje korisnim kod bolesti krvi, poput hemofilije, anemije ili anemije.
Nizak glikemijski indeks svježeg voća predodređuje minimalnu štetu trešnjama kod dijabetes melitusa, dok blagodati ovise o količini pojedenih bobica i zdravstvenom stanju određene osobe.
Blagodati i štete višnje za muškarce
U narodnoj medicini trešnja se već dugo koristi kao sredstvo za održavanje i obnavljanje muške snage. Djelovanje plodova temelji se na visokom sadržaju cinka. Ovaj se element s razlogom naziva "muškim"..
Cink pospješuje sintezu muških hormona, što rezultira:
- samopouzdanje se vraća predstavniku jačeg spola;
- potencija se povećava;
- poboljšava kvalitetu sperme, smanjuje rizik od muške neplodnosti.
Cink se, za razliku od mnogih vitamina, ne razgrađuje na povišenim temperaturama, stoga ne samo bobice uklonjene s grana, već i džem, džemovi, sokovi i drugi ukusni proizvodi korisni su za zdravlje muškaraca.
Uz to, trešnja s korisnošću i bez štete za muškarce sprečava razvoj adenoma prostate, drugih upalnih i onkoloških bolesti. Voće i proizvodi od njih poboljšavaju kvalitetu krvi, pomažu u borbi protiv stresa i kroničnog umora. Na primjer, sok od trešnje izvrsna će prevencija srčanih bolesti i pomoći će vam da se brže oporavite nakon trčanja, bavljenja snagom i drugih fizičkih aktivnosti..
Blagodati i štete višnje za žene
Trešnje su izvrstan izvor elemenata u tragovima i vitamina neophodnih za žensko tijelo. Magnezij u bobicama djeluje antispazmodično, pomaže u ublažavanju menstruacije i poboljšava cirkulaciju krvi u tkivima. Listovi i voćne grane biljke kuhaju se i infuziraju, što je rezultat učinkovit lijek za oticanje i zatvor.
Cherry jednako je koristan za mlade djevojke i žene koje prolaze kroz menopauzu. Istovremeno, voće i ljekovite sastave možete koristiti ne samo unutra. Voćne kiseline i vitamini neophodni su za pripremu domaćih maski za lice. Trešnje imaju pročišćujući, podmlađujući efekat.
Ako su dobrobiti trešanja za žene poznate, tada šteta od upotrebe voća, nažalost, malo uzima u obzir kod lijepog spola. Ali crveno voće može izazvati pogoršanje gastroenteroloških tegoba i alergiju..
Blagodati i štete višnje za trudnice i djecu
Metabolizam budućih majki i djece vrlo je intenzivan, pa se potrošeni nutrijenti, vitamini i minerali moraju brzo nadoknaditi. Prirodni prirodni izvori su najbolji izbor. Višnje nadoknađuju nastali nedostatak opskrbljujući tijelo kalijumom i magnezijumom, kalcijumom i željezom. Posljednji je element neophodan za krv, magnezij je odgovoran za razvoj živčanog sustava, kalcij je važan za rast i snagu kostiju.
Za djecu i trudnice korisna je sigurna infuzija trešanja koja se koristi kao antipiretik, sedativ. Takav odvar može ublažiti oticanje i bol s upalom sluznice usta i grla..
Za djecu i tokom trudnoće korist i šteta višnje određuju se prema sastavu plodova. Bobice su izvrsno sredstvo za čišćenje tijela:
- S jedne strane, bobica pospješuje probavu i čišćenje crijeva od toksina, s druge strane postoji opasnost od alergijskih reakcija.
- Diuretički učinak trešanja i jela od nje susjedni je vjerovatnoći pogoršanja gastritisa ili razvoja peptičnog čira.
Kada se jedu višnje, potreban je krajnji oprez i poštivanje standarda potrošnje koji se utvrđuju ovisno o dobi osobe i njenim individualnim predispozicijama..
U prosjeku, odrasla osoba bez kontraindikacija može pojesti oko čaše zrelih bobica. Ali čak i u ovom slučaju, liječnici savjetuju da se ponašate sigurno i isperite usta za ispiranje tako da kiseline sadržane u trešnji ne dovode do uništavanja cakline i taloženja zubnih naslaga..