Proučavanje korisnih svojstava borovnica

Borovnica

, korisna svojstva kojih su nesporna, ne samo da ima ugodan ukus, već ima i veliku količinu vitamina i minerala. Može se koristiti i svježe i kao jedan od sastojaka u različitim jelima. Istodobno, ne mogu je svi jesti: bobica ima neke kontraindikacije.

Blagodati bobica

Borovnice sadrže mnogo korisnih supstanci. It:

• mineralne soli;
• pektin;
• magnezijum;
• gvožđe;
• vitamini A, E, C, PP.

Navedeni elementi blagotvorno djeluju na cjelokupno zdravlje: pomažu jačanju imunološkog sistema, jačanju zidova krvnih žila i poboljšanju cirkulacije krvi te smanjenju količine holesterola u krvi..

Magnezijum u bobicama poboljšava rad nervnog sistema.

Stručnjaci su dokazali da borovnica djeluje protuupalno i antipiretički..

Takođe, bobice su korisne kod raznih bolesti. Korisna svojstva borovnica za dijabetes melitus su ta što mogu smanjiti količinu glukoze u krvi..

Bobica pozitivno djeluje na probavni sustav čovjeka, pročišćavajući tijelo od toksina i otrovnih tvari, stimulirajući crijeva. Preporučuje se jesti ga ne samo u preventivne svrhe, već i kao lijek za poremećaje probavnog sistema. Borovnice mogu ublažiti simptome zatvora i proljeva.

Prednosti ovog dara prirode su pružanje blagih diuretičkih i koleretičkih učinaka, normalizacija rada bubrega i jetre.

Borovnice blagotvorno djeluju na vid, poboljšavajući ga.

U sjevernim regijama bobica se koristi kao preventivna mjera protiv takvih ozbiljnih bolesti kao što su anemija i skorbut. Odupire se patogenom djelovanju dizenterijskog bacila.

U nedostatku kontraindikacija, liječnici preporučuju jedenje 1 čaše borovnica dnevno (u sladoledu ili svježem). Ova količina bobica sadrži potrebnu dnevnu dozu hranjivih sastojaka.

Tokom istraživanja korisnih svojstava i kontraindikacija borovnica, naučnici su dokazali jedinstvenu sposobnost bobica da usporava starenje mozga, efikasno štiti tijelo od negativnih efekata radioaktivnog zračenja..

Sastav, sadržaj kalorija borovnica

Uz informacije o tome za što su borovnice korisne, vrijedi pročitati i podatke o hranjivoj vrijednosti bobica. To je dijetetski proizvod sa malo kalorija. Sadržaj kalorija borovnica iznosi 39 kcal na 100 g. Popularno je među ljudima koji slijede dijetu kako bi održali vitku figuru..

Bobice sadrže veliku količinu tečnosti. 100 grama borovnice sadrži:

• voda - 87,7 g;
• ugljeni hidrati - 6,6 g;
• proteini - 1 g;
• masti - 0,5 g.

Količina hranljivih sastojaka (na 100 g) je impresivna.

Minerali:

• kalijum - 51 mg;
• kalcijum - 16 mg;
• fosfor - 8 mg.

Vitamini:

• B1 (tiamin) - 0,01 mg;
• B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
• E (tokoferol) - 1,4 mg;
• C (askorbinska kiselina) - 20 mg;
• PP (nikotinska kiselina) - 0,4 mg.

Šteta

Uprkos bogatom sastavu, borovnice mogu prouzrokovati loše zdravstveno stanje. Ako jedete bobice u velikim količinama (više od 500 grama), mogli biste doživjeti:

• dijareja;
• nadimanje;
• povraćanje;
• glavobolje.

Kada se prekomjerno koriste, antioksidanti koje sadrže mogu smanjiti količinu kiseonika dostupnog mišićima, što često može dovesti do lošeg zdravlja..

Djeci ne treba davati puno bobica bez prethodnog provjeravanja kako će tijelo reagirati na njih. Borovnice mogu biti opasne prilikom uzimanja lijekova za razrjeđivanje krvi jer imaju suprotan učinak..

Ako se konzumira umjereno, ovaj prirodni proizvod ne može naštetiti zdravlju..

Korisna svojstva i kontraindikacije borovnica za žene

Borovnice imaju jedinstvenu sposobnost ublažavanja postporođajnog stresa. To je moguće zbog činjenice da bobice aktiviraju proizvodnju serotonina u tijelu. Kada su uključene u svakodnevnu prehranu, žene osjećaju pozitivne promjene, poboljšano raspoloženje.

Borovnice tokom trudnoće važan su element prehrane, jer će bobice donijeti mnogo koristi i ženi i nerođenom djetetu. Evo nekoliko razloga za korištenje ovog dara prirode:

• folna kiselina sadržana u bobicama dragocjena je komponenta koja povoljno djeluje na razvoj fetusa;
• Osteokalcin sadržan u plodovima, koji ulazi u tijelo zajedno s vitaminom K, doprinosi normalnom razvoju kostura i kostiju fetusa. Ovaj element sadržan u borovnicama bit će koristan za žene koje su već rodile, jer se tijekom trudnoće sadržaj osteokalcina u tijelu smanjuje;
• bobice borovnice su u stanju normalizirati ravnotežu vode i soli, što će pomoći u ublažavanju natečenosti, što trudnicama stvara prilično problema;
• ženama koje pate od varikoznih vena, čiji su simptomi posebno izraženi u periodu trudnoće, borovnice će pomoći normalizaciji krvnih žila, ojačati ih i dati im elastičnost.

Borovnice tokom dojenja, kao i u periodu trudnoća, može se uključiti u prehranu samo ako se ova bobica dobro podnosi. Prijetnja leži u opasnosti od intoksikacije kod djeteta i alergijske reakcije na aktivne elemente u tragovima koji se u njemu nalaze.

Nakon porođaja, žena ne bi trebala uključivati ​​borovnice u svoju prehranu prva tri mjeseca: zbog aktivnog djelovanja bobica na tijelo. Dijete može imati disfunkciju probavnog sistema.

Nakon poroda, ovaj prirodni proizvod treba u prehranu unositi postepeno, jedući nekoliko komada 2-3 sata prije hranjenja bebe. Potrebno je pažljivo pratiti reakciju bebe, rad njegovog probavnog sistema, stanje kože i sluznice. Ako se u roku od dva dana nisu pojavili negativni simptomi (pojačano stvaranje plina, kolike), dopušteno je povećati dnevnu dozu na 100 grama bobica dnevno.

O blagodatima i opasnostima borovnica mnogo se zna zahvaljujući radu naučnika i ljekara. Bobice su vrlo korisne i kao preventivno i kao terapijsko sredstvo. Zbog svojih jedinstvenih svojstava i komponenata sadržanih u njihovom sastavu, praktički nemaju kontraindikacije, osim specifične reakcije tijela na bobice.

Video za borovnice o zdravlju