Hemijski sastav i sadržaj kalorija nara, njegove koristi i šteta po zdravlje

Gospodar voća naziv je okrunjenog nara na Istoku. Kvalitete ovog voća korisnih za organizam poznate su već dugo..

Stari Grci nisu sumnjali u sposobnost nara da održi tijelo u dobroj formi. Zapravo, šipak je vrlo koristan.

Članak detaljno opisuje kemijski sastav i sadržaj kalorija nara, njegove koristi i štete po ljudsko zdravlje..

Hemijski sastav

In chem. sastav voća sadrži:

1. elementi u tragovima;
2. beta karoten;
3. limun;
4. jabuka;
5. oksalna kiselina.

Prisutni su disaharidi, monosaharidi, zasićene i nezasićene kiseline. To je gotovo 80 posto vode. Ostalo su vlakna, antioksidanti, tanini, fitohormoni, alkaloidi.

Nar sadrži veliki broj aminokiselina: glutaminsku, asparaginsku i druge.

Prehrambene informacije soka od nara i broj kalorija u kcal

• 85,95 g - voda.
• 0,49 g - pepeo.
• 12,7 g - šećer.
• 0,1 gr. - celuloza.

Kalorični sadržaj - 54 k / kal. BZHU:

• 0,29 g - masti.
• 0,15 g - proteini.
• 13,13 gr. - ugljeni hidrati.

Nutritivna vrijednost sjemenki nara sa sjemenkama na 100 g i kalorija

Sjeme ovog voća sadrži veliku količinu masnih kiselina, vitamina E i vitamina B. Kiseline daju stanicama energiju i sudjeluju u stvaranju svježih ćelija. Česta upotreba sjemena u hrani pomaže normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu.

Obavezno temeljito sažvakajte kosti jer inače njihova upotreba neće biti korisna.

Sastav od 100 g sjemenki nara sadrži:

• 0,7 g proteina;
• 0,6 g masti;
• 14,5 g - ugljeni hidrati.

Kalorični sadržaj - 72 k / kal. Približna težina čistih zrna u jednom naru približno je polovina ukupne težine nara.

Koje vitamine sadrži??

Koji su vitamini u voću i kako su korisni?

• Vitamin C. Smanjuje rizik od vaskularnih bolesti, pomaže u jačanju cakline na zubima, odolijeva upalama desni. Poboljšava apsorpciju gvožđa u tijelu, pomaže u uklanjanju toksina, jača imunološki sistem.
• Vitamin B. Poboljšava memoriju, jača vestibularni aparat, povećava efikasnost. Nedostatak vitamina ove skupine smanjuje apetit, remeti probavni trakt - uzrok je nesanice, razdražljivosti, depresije.
• Vitamin E. Pomaže u obnavljanju tjelesnih ćelija, održava tonus mišića, poboljšava rad štitnjače, održava ljudsku kožu u dobrom stanju i poboljšava vid. Pozitivno djeluje na reproduktivnu funkciju.
• Vitamin P. Pomaže u jačanju krvnih žila, pomaže u prevenciji negativnih faktora koji utječu na rizik od srčanog i moždanog udara.

Koji su vitamini sadržani u kostima?

U sjemenkama nara ima mnogo vitamina i hranljivih sastojaka, kao što su: niacin, vitamini (B, A, E), polifenoli, gvožđe, natrijum, kalcijum, kalijum, masne kiseline. Tu su i škrob, jod, pepeo, tanini.

Sjemenke nara često se koriste u kozmetologiji, medicini, tinkturama i nekim lijekovima..

Koliko zrna ima u jednom plodu?

Postoje legende i mitovi koji ukazuju na broj 365, a ponekad i na 613. Zapravo, količina izravno ovisi o sorti, zrelosti ploda, o njegovoj težini, stoga je broj zrna u svakom naru različit.

Koliko možete jesti svaki dan?

Svakodnevno jedenje nara povećat će hemoglobin, smanjiti nivo stresa, pomoći u borbi protiv raka i pozitivno utjecati na zdravlje muškaraca i žena.. Korisno je jesti šipak i piti sok prije jela za vrijeme ručka i navečer..

Ne preporučuje se jedenje sjemenki nara u velikim količinama odjednom. Porcija od 100-150 grama dovoljna je za potrebnu količinu supstanci.

Moguće alergije i druge opasnosti po zdravlje

Nar je snažni alergen, a njegovo zloupotreba može dovesti do neželjenih posljedica.

Ne preporučuje se jesti šipak s visokom kiselošću i čir na želucu, crijevima. Konzumacija nara u velikim količinama može izazvati alergije. Vitamini i aminokiseline sadržani u njemu u velikim količinama postaju toksični i štetni za organizam. Prejedanje može izazvati grčeve u teladama, osip na tijelu, vrtoglavicu.

Uz sve ove čimbenike, reakcija se može pojaviti ne samo kod osoba s alergijama, već i kod zdravih ljudi koji su nemarno reagirali na izbor voća ili njegovu količinu kad se pojedu.

Kada uzimate lijekove na bazi kore nara, morate biti oprezni. Predoziranje prijeti vrtoglavicom, oštećenjem vida, povišenim krvnim pritiskom.

Nudimo vam da pogledate video o opasnostima nara za ljudsko tijelo:

Zaključak

Svi dijelovi nara su korisni, ali umjereno. Ovo voće može biti prisutno u gotovo svima prehrani. Pomaže u jačanju imunološkog sistema, ali potrebno je uzeti u obzir postojeće kontraindikacije.