Prednosti šparoga (šparoga) i potencijalna zdravstvena šteta od jedenja

Šparoge (lat. Asparagus) biljka su iz porodice šparoga.

Šparoge rastu na svim kontinentima. Ovaj rod biljaka predstavlja 200 vrste lijane, grmlje i bilje.

Neke se sorte uzgajaju samo u dekorativne svrhe, druge se jedu i to kao delikatesa.

U članku ćemo razmotriti biljku šparoge, korisna svojstva i kontraindikacije od jedenja..

Korisne karakteristike

referenca! U drevnoj Grčkoj šparoge su se uzgajale samo kao lijek..

Mnogi se ljudi pitaju jesu li šparoge zdrave i kakve su koristi od njihova jedenja.?

Stone sorte bogate su vitaminima B, A, K, E, C, selenom, bakrom, kalijumom, gvožđem, manganom. Izvor su vlakana.

Izbojci sadrže sumporne spojeve, tako da mogu promijeniti miris ljudskog tijela poput luka i bijelog luka.

Kumarin, koji je dio stabljike, blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sistem. Zahvaljujući beta-karotenu, biljka poboljšava stanje kože i vid.

Magnezijum pozitivno djeluje na živčani sistem. Saponini snižavaju nivo holesterola u krvi.

Zbog sadržaja kalijuma ovo povrće se preporučuje kod prostatitisa i poremećaja mokrenja..

Bijele šparoge imaju antibakterijska i antikancerogena svojstva.

Sok od povrća može se koristiti za piling kože. Ima svojstva pilinga i omekšavanja.

referenca! Da bi se sačuvalo više vitamina, povrće se kuha s krajevima prema gore.

Zelene šparoge sadrže minerale koji doprinose stvaranju crvenih krvnih zrnaca.

Mineralne soli doprinose uklanjanju nitrata, uree, slobodnih radikala iz tijela.

Zeleni izdanci sadrže više hranjivih sastojaka od bijelih.

Klice duge oko 20 cm koriste se za hranu.

Energetska vrijednost 100 grama kuhanih stabljika iznosi samo 22 kcal, što ga čini privlačnim za one koji žele smanjiti težinu.

referenca! Kupovane sojine šparoge (fuju, korejske šparoge) su prerađeni sojini mliječni proizvodi koji nemaju nikakve veze sa šparogama.

Šparoge su uključene u prehranu kod čira na želucu, dijabetes melitusa, bolesti praćenih edemom, gihtom.

Ukrasna biljka pročišćava zrak u zatvorenom. Smatra se da aura cvijeta umiruje čovjeka, ublažava stres, štiti od svađe i nevolja..

Infuzija zrelih plodova koristi se u liječenju impotencije i hemoroida. U liječenju bolesti mokraćnog sustava preporučuju se reumatizam, dermatološke bolesti, epilepsija, dekocije i vodene infuzije cvjetnih rizoma.

Alkoholne infuzije koriste se kao imunostimulansi, imaju dijaforetsko i diuretičko dejstvo.

referenca! Komercijalno dostupne bijele, ljubičaste i zelene šparoge iste su biljke u različitim stupnjevima zrelosti.

Šteta po zdravlje i kontraindikacije

Šparoge sadrže supstance koje iritiraju sluznicu želuca.

Oksalna kiselina uklanja kalcijum iz tijela.

Stoga je nepoželjno jesti šparoge za urolitijazu, gastrointestinalne bolesti, cistitis, prostatitis.

Ponekad povrće izaziva alergije.

Jedenjem šparoge, trebate uzeti u obzir moguće posljedice i kontraindikacije.

Ne zloupotrebljavajte ovo povrće, jer čak i obilje vitamina i minerala šteti tijelu..

foto galerija

Ljubitelje šparoga zanimaće takve informacije o biljci:

• vrste;
• briga.

Korisni video

Više o biljci šparoge, zdravstvenim prednostima i šteti od njene upotrebe možete saznati gledajući video: