Šparoge od sira i kreativnost

Nekoliko decenija prekomorsko povrće aktivno se koristi u evropskoj kuhinji. Šparoge pečene sa sirom stekle su posebnu popularnost kod nas. Iako se od nje pripremaju razna jela, ova se opcija smatra najjednostavnijom, najbudžetnijom i, naravno, vrlo ukusnom delicijom. Uz to, proizvod sadrži ogromnu količinu minerala, obilje vlakana, vitamina. Šparoge u tandemu s tvrdim sirom služe se ne samo kao samostalno jelo, već se koriste i kao prilog. Pojačava ukus govedine i svinjetine. Odlično se slaže s ribom i piletinom. Zaista jedinstven proizvod.

Šparoge pečene sa sirom za pravi gurmanski doručak

Svako jutro brižna domaćica započinje ukusnim obrokom. I, naravno, želim to učiniti što je brže moguće. Razmislite o originalnom jelu napravljenom za samo 35 minuta.

Prvo pripremite proizvode:

• bilo koji tvrdi sir;
• mahune zelene šparoge;
• suncokretovo ulje;
• bijeli luk;
• morska sol;
• bilo koje svježe začinsko bilje.

Šparoge se temeljito operu pod slavinom. Obrišite salvete. Grubi krajevi su izrezani kuhinjskim makazama.

Naribati tvrdi sir.

Češnjak se provlači kroz ručnu prešu.

Pripremljeno povrće prelije se kipućom vodom. U odgovarajuću posudu za pečenje ulijte suncokretovo ulje. Zatim se polože šparoge. Pospite solju i začinite belim lukom. Stavite u zagrijanu rernu na oko 15 minuta. Zatim izvadite kalup i pospite proizvod sirom. Šalju se u pećnicu na dodatnih 10 minuta. Kuhane šparoge sa sirom i pospite sjeckanim začinskim biljem. Poslužuje se kao kompletno obilno jelo za doručak.

Za jelo se koriste tradicionalni tvrdi sirevi "Ruski", "Gollandsky" i "Parmezan"..

Iskreni evropski štapići

Moderne domaćice neumorno eksperimentiraju, kombinirajući sve nove proizvode. Rezultat su prilično ukusna jela. Razmotrite originalni recept za šparoge sa sirom pečene u pećnici.

Za slučaj će vam trebati:

• crnooki grašak;
• tvrdi sir "Parmezan";
• gusta pavlaka;
• zelje;
• začini po želji.

Naribajte tvrdi sir na sitnoj ribežu. Pomiješano sa pavlakom.

Šparoge se preliju kipućom vodom i drže nekoliko minuta.

Vatrostalni kalup je prekriven pergamentom. Širite parene šparoge. Prekriti filom od pavlake. Poslano na prethodno zagrijano na 180 ° C. Pecite dok ne porumeni. Gotov proizvod pospite svježim začinskim biljem.

Soliti jelo nije potrebno, jer recept uključuje tvrdi sir.

Divan ukus

Ako dodate jaja pečenim šparogama i siru, dobit ćete nevjerojatan proizvod. Svidjet će se čak i onima koji nisu previše skloni prekomorskom sastojku..

Komponente se koriste za kuhanje:

• zelena šparoge;
• kokošja jaja;
• maslinovo ulje;
• mekani sir "Mocarela";
• sol;
• voda;
• zelje.

Voda se sipa u lonac, posoli, prokuha. Umočite šparoge i kuhajte oko 4 minute. Dalje, povrće se baca u cjedilo tako da tečnost odlazi.

Vatrostalni kalup je podmazan maslinovim uljem. Složite šparoge. Prelijte razmućenim jajima. Vrh je prekriven kriškama krem ​​sira. Obradak se šalje u pećnicu na najmanje 15 minuta. Kad se sir počne topiti, jelo je gotovo. Poslužite do stola toplo, posuto sjeckanim začinskim biljem.

Izvrsna kraljevsko ukusna poslastica - šparoge pečene sa sirom

Oni koji su morali biti na raskošnim sekularnim gozbama, znaju ukus izvorne hrane. Međutim, pametne domaćice u svojim kuhinjama stvaraju jednako raskošna jela. Razmotrite kako kuhati šparoge sa sirom, slaninom i gljivama u pećnici.

Za poslastice uzmite sljedeće proizvode:

• zelene šparoge;
• slanina;
• bijeli luk;
• bijeli luk;
• ustajali hljeb;
• Champignon;
• biber;
• sol;
• maslinovo ulje;
• tvrdi sir;
• jaja;
• mlijeko;
• senf.

Slanina, šparoge i gljive se iseku na sitne komade. Nasjeckajte luk i bijeli luk. Sir se utrlja na gruboj ribež. Vekna se rukama pocepa na kriške.

Maslinovo ulje se sipa u tavu. Zagrijte i rasporedite komade slanine. Pržite nekoliko minuta. Dodaju se beli luk i luk. Miješajte i pirjajte dok povrće ne omekša.

Zatim se u smešu stavljaju pečurke. Sol i papar. Nakon još 6 minuta dodajte šparoge. Dinstajte na laganoj vatri.

Jaja s mlijekom i začinima tuku se u staklenom posuđu. Zatim se pržena hrana širi u smjesu. Dobro promiješajte žlicom. Kriške pogače položene su na dno vatrostalne posude. Zatim se sipa mešavina mesa, gljiva, šparoga, jaja i mleka. Pospite naribanim sirom na vrh. Pošaljite u pećnicu. Pecite 20 minuta. Posluženo do stola u porcijskim tanjirima.

Izvrsne šparoge pečene sa sirom imaju jedinstveni ukus. Zajedno s ostalim sastojcima, zadržava korisna svojstva i teksturu. Proizvod naglašava sofisticiranost sastojaka pečenih s njim u pećnici.

Video recept za šparoge pečene s parmezanom i češnjakom