Uzgajanje šparoga na otvorenom polju, fotografija biljke

Ljekovite šparoge uzgajaju se u ljekovite i dekorativne svrhe..

Ova biljka se nalazi u regijama evropskog dijela Rusije, na Kavkazu i u Kazahstanu..

Opis

Asparagus officinalis višegodišnja je biljka porodice Liliaceae koja ima ljekovita svojstva..

Ima moćan rizom i uspravne stabljike visoke do jedan i po metar.

Stabljike su široko prekrivene malim listovima u čijim se pazušcima formiraju takozvane kladodije - nakupina nitastih grančica.

Šparoge cvjetaju na kraju proljeća. Cvjetanje se nastavlja do kraja ljeta.

Cvjetovi šparoga rastu u parovima, držeći se zajedno u pazuhu pedikela. Imaju blijedo zelenkastu boju.

Voće je sferno bobičasto voće koje zrelom dobiva crvenu boju. Šparoge dozrijevaju u septembru.

U nastavku možete pogledati fotografiju ljekovite šparoge:

Ostale uobičajene vrste šparoga na našoj web stranici: Sprenger, Polumjesec, Pinnate, Meyer.

Nega na otvorenom

Uzgoj šparoga zahtijeva pravilno održavanje, koje se temelji na umjerenom zalijevanju, redovnom uklanjanju korova i stalnom prihranjivanju..

Uzgoj i razmnožavanje

Vrijeme uzgoja šparoga slično je vremenu uzgoja grožđa. Period od sadnje šparoga do berbe traje tri godine.

S početkom treće godine, šparoge počinju davati mlade izdanke svake godine od aprila do jula..

Uz pravilan uzgoj, ovaj period traje 16-20 godina..

REFERENCE: Godinu dana prije sadnje šparoga na stalno uzgajalište u stakleniku ili stakleniku potrebno je uzgajati presadnice.

Počnite uzgajati sadnice

Prvo, sjeme se mora držati u toploj vodi 3-4 dana, jer ne klija dobro. Posuda za sjeme može se postaviti pored baterije kako bi voda bila topla.

Zatim se sjeme umota mokrom gazom, presavije u nekoliko slojeva i stavi u malu posudu. Gazu je potrebno stalno navlažiti dok vlaga isparava. Proces otvaranja sjemena započet će tjedan dana kasnije.

SAVJET: Kada se izleže većina sjemena, prije sjetve se moraju sortirati i čuvati u frižideru..

Sadnja i presađivanje

Prije sadnje sadnica potrebno je pripremiti gredice opskrbljujući ih gnojivima.

Kompost ili istrulilo stajsko gnojivo pogodno je kao gnojivo. Tlo se mora pažljivo otkopati i rahliti radi dobre razmjene zraka.

Slijetanje se vrši u skladu sa sljedećim uvjetima:

Početkom aprila se pripremljeno sjeme sije u prethodno napravljene brazde na dubinu od 2 centimetra.

Žljebovi bi trebali biti udaljeni 35-45 centimetara, a razmak sjemena 6-7 centimetara.

SAVJET: Nakon što sadnice narastu do 3-4 centimetra visine, treba izvršiti prorjeđivanje, ostavljajući jače biljke.

Preporučuje se održavanje razmaka od 15 centimetara između izbojaka..

Tijekom ljeta potrebno je plijeviti od korova, redovito zalijevati i bezuspješno hraniti gnojiva na bazi kravlje balege ili fermentiranog sijena.

Do kraja ljeta biljka će razviti rizom i oko 3-4 izdanka.

Dolaskom jeseni pojavljuju se plodovi. Sada morate iščupati biljke s malim bobicama bogate crvene boje, odvojiti ih za buduće uzgoj u ukrasne svrhe. To su ženke koje proizvode slabe i neukusne izdanke..

BITAN: biljke treba oploditi prije početka zimske sezone. U oktobru biljka gubi gornji dio i ostaje samo korijen. Korijenje treba prekriti tresetom.

Sadnice se mogu saditi i u saksije. Tada će izaći moćnije biljke i otporne na zimu..

Sjetva u posude vrši se prema istim parametrima kao i za stakleničke gredice.

Vrijeme sjetve je maj. Stajsko gnojivo s pijeskom stavlja se u posude sa sadnicama i lagano raspoređuje.

Sjeme se umjereno zalijeva toplom vodom. Pripremljene sadnice sade se na otvoreno tlo s dolaskom ljeta.

Berba

Berba započinje tri godine nakon postavljanja šparoga. U proljeće se vrši hranjenje visine 20-25 centimetara. Izdanci se režu od maja. To možete svakodnevno..

Proces odsijecanja izdanka započinje pažljivim sipanjem tla do dna izdanka. Zatim se izdanak reže na udaljenosti od 2-4 centimetra od korijena, a rupa se zakopava u zemlju.

U prvoj godini berbe od šparoga se odsiječe 5-6 izdanaka za 2-4 tjedna, u drugoj i narednim godinama oko 1,5-25 odsječenih izdanaka po biljci za 1,5 mjeseca.

Odrezani izdanci se operu hladnom vodom, zavežu u svežnjeve od 500-1000 grama i stave u frižider ili prilično hladnu sobu.

Preporučena temperatura do 1 stepena Celzijusa, vlažnost do 90% i bez stranog mirisa.

Na taj se način izdanci čuvaju do 3 nedelje..

Izdanci se ne mogu sakupljati u snopove, već se vertikalno raspoređuju unutar vlažnog riječnog pijeska.

Nakon završetka berbe šparoga obrađuje se tlo. Zemlja je opuštena, zasićena kiseonikom, zalijevana.

Zatim se primenjuju složena mineralna đubriva, treset, istrulilo stajsko gnojivo.

Korist i šteta

Izbojci šparoge sadrže određenu količinu proteina i aminokiselina, raznih minerala, vitamina.

Aminokiselina šparoga sadržana u šparogama pomaže u jačanju funkcije bubrega, pozitivno djeluje na srčanu aktivnost, uklanja ureu iz ljudskog tijela, a pomaže i u prevladavanju umora.

Šparoge su popularni dodatak prehrani. Koristi se u salatama i juhama.

Zeleni izdanci su zdraviji od izbjeljenih.
Šparoge su niskokalorične. Odnosi se na povrtlarske kulture. Ukusa je poput zelenog graška.

Šparoge su kontraindicirane kod bolesti poput reumatizma, raznih upala genitourinarnog sistema.

Bolesti i štetočine

• Rust;
• Muha šparoga;
• Šparoga zvečka.

Rđa šparoga uzrokovane gljivicom koja se razvija direktno na biljci.

Bolest koja se pojavi u proljeće u početku se ne odaje, a nešto kasnije stabljike su prekrivene ovalnim jastučićima prljave hrđave boje, koji se s vremenom stapaju i tvore obimne pruge.

Bolesna biljka inhibira svoj razvoj, donoseći malo žetve.

Biljke zasađene na pjeskovitom tlu više su pogođene ovom bolešću..

BITAN: Na prvom znaku potrebno je ukloniti oštećene izdanke.

Muha šparoga - insekt sa dva smeđa krila, dužine do 5 mm. Leteća aktivnost traje od aprila do jula.

Muha polaže jaja na izdanke šparoga. Nakon tjedan dana, larve izlaze i grizu šuplje prolaze unutar stabljika. Kao rezultat, biljka se deformiše i postaje žuta..

BITAN: Protiv mušica šparoga možete se boriti samo pravovremenim prepoznavanjem i uklanjanjem. U naprednim slučajevima potrebno je presaditi šparoge na drugo mjesto..

Šparoga zvečka - to je buba s narančastim leđima i tamnim trbuhom, dužine do 6 mm. Bube napadaju šparoge od početka juna i žive na njima do kraja ljeta. Grickaju stabljike i lišće biljke. Buba polaže jaja na vrhove izdanaka.

Borba je uništavanje ostataka pogođenih biljaka.

BITAN: Širenjem štetočina širokim razmjerima, šparoge se presađuju na novo mjesto.

Ljekovite šparoge možemo nazvati ljekovitim lijekom i gurmanskom hranom koja donosi puno zdravstvenih blagodati, ali za uzgoj je potrebno puno odgovornosti, truda i strpljenja..

Korisni video

Ljekovitim šparogama možete se diviti i u videu: