Jela od dinje - deserti i grickalice

Jela od dinje su prekrasan desert. Pored desertnih remek-djela, ovo se voće može stavljati u salate, dobivajući neuporedivo predjelo. Za zimu postoji prilika da se opskrbite kompotom od dinje ili džemom. Općenito, dinja je svestrana i može se koristiti u bilo kojem kulinarskom izumu..

Prije razmišljanja o tome što kuhati od dinje, morate se upoznati s njezinom glavnom upotrebom. Plod dinje iz porodice bundeva koristi se uglavnom sirov, ali se slatka pulpa prerađuje u kandirano voće, džem, med od dinje, suši i suši.

Slatka jela od dinje

Slatka jela od dinje, čiji su recepti namijenjeni samo slatkim zubima, dat će vam detaljan opis kako se sočna žućkasta pulpa dinje prerađuje u prekrasne kulinarske kreacije. Često se od ovog voća prave sladoled, slatkiši, pite, deserti i sve vrste pekarskih proizvoda..

Smony smoothie

Gust napitak od dinje namijenjen je konzumiranju za doručak kako bi se dobio poticaj za cijeli dan. Smoothies od dinje može se dopuniti voćem ili bobicama poput kivija. Za piće trebate uzeti 2 šalice (150 grama) dinje narezane na kockice, pola šalice kivija istog oblika. Smjesi dodajte med, u količini od 1 kašike. kašike i istu količinu limunovog soka.

Priprema:

1. Nasjeckajte kivi i dinju da napravite propisanu količinu prema receptu.
2. Stavite dinju, med i limunov sok u blender. Ako imate vruće ljeto, možete baciti par kockica leda za hlađenje. Sameljite dok ne postane glatko.
3. Smjesu ulijte u čašu, dodajte komade kivija i promiješajte žlicom.
4. Gotovo!

Na osnovu ovog opisa, možete sigurno zamijeniti kivi drugim sastojkom, slijedeći korake pripreme.

Sorbet od dinje

Ledeni sladoled od dinje od najmanje komponenata je sorbet od dinje. Za slatku poslasticu, 250 grama pulpe dinje, velika čaša vode, Art. kašika limunovog soka i 2 kašike. kašike šećera.

Priprema:

1. Dinju pretvorite u kockice.
2. Napravite sirup s vodom i šećerom i pustite da se potpuno ohladi.
3. Stavite kocke i sirup u blender i sameljite. Na kraju ulijte limunov sok.
4. Ulijte u kovrčave najlonske kalupe, dobro zatvorite poklopcem i pošaljite u zamrzivač. Vrijeme smrzavanja ovisi o svojstvima vašeg hladnjaka. Gotovo!

Ako ne postoje posebni kalupi, obične plastične čaše mogu obavljati svoju funkciju, a folija za pečenje djelovat će kao poklopac..

Sladoled od dinje

Ovaj recept uključuje izradu sladoleda od dinje sa dodatkom jagoda. Potrebna je 1 čaša dinje i jagoda u obliku kockica. Ove se komponente mogu uzimati i smrznute. Dodatni sastojci su: četvrt šalice (40 grama) mlijeka, treća šalica (50 grama) soka od naranče, čaša vode i 1 kašika. kašika meda.

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u blender osim vode i sameljite dok se ne stvore u pireu. Ulijte vodu i promiješajte žlicom.
2. Sipajte kašu u nama poznate plastične čaše. Vrh čvrsto zatvorite folijom i kroz foliju zabodite drveni štapić u budući sladoled.

Gotovo!

Deinja od dinje

Nabavite pahuljasti desert od dinje sličan marmeladi pomoću jednostavnog recepta u nastavku. Za žele desert ide 1 paket "želea" (90 grama) i 270 grama pulpe od dinje. Napunite jelo aromom i ukusom sa 2 kašike. kašike kokosovih pahuljica, 1 kašika. kašika šećera, 40 grama vode i po želji svježa metvica.

Priprema:

1. Kašu dinje sameljite u blenderu.
2. Dobiveni pire uronite u lonac, dodajte šećer i pustite da zavri.
3. Isključite vatru, sipajte vreću želea, promiješajte.
4. Nakon malo hlađenja, pjenjačom istucite masu.
5. U bilo koju posudu ulijte mousse od dinje, čiji se vrh hermetički zatvori prozirnom folijom i pošalje u zamrzivač.
6. Nakon nekoliko sati, desert je gotov, možete ga izvaditi uklanjanjem filma. Izrežite nožem, nasjeckajte s kokosom i poslužite. Prijatno!

Pita od dinje

Slatka torta s dinjom, recept sa fotografijom koja će vam pomoći da kod kuće napravite slatko pecivo. Trebaće 500 grama dinje, jedna čaša brašna, griz i kefir, 3 pileća jaja. Dodatne komponente pita bit će 100 grama maslaca, pola čaše šećera, velika kašika šećera u prahu, vrećica vanilin šećera za okus, pola kašičice soli i sode (gašene ocatom). Za podmazivanje površina za pečenje dinje trebat će vam biljno ulje..

Priprema:

1. Ogulite jaja, sipajte u veću posudu i prelijte šećerom i vanilijom. Sastojke miješajte vilicom dok ne postanu glatki.
2. Otopite puter i dodajte ga šećeru i pireu od jaja. Sipajte kefir tamo. Mix.
3. U dobijenu smjesu dodajte griz, brašno, sodu i promiješajte. Konzistencija bi trebala biti tečna poput palačinki. Ako takva masa ne uspije, prilagodite je dodavanjem brašna ili kefira.
4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i u nju ulijte tijesto.
5. Na tijesto izlijte kocke dinje.
6. Zagrijte rernu na 180 stepeni i tu stavite testo od dinje. Pecite 25 minuta.
7. Izvadite posudu s dinjom iz pećnice, pustite da se ohladi i promiješajte sa šećerom u prahu. Gotovo!

Grickalice od dinje

Grickalice dinje uključuju slano, zrna bibera i takve druge sastojke. Salate od dinje mogu sadržavati razne kombinacije sa mesom, kobasicama, sirom, kašom, pirinčem. Sočan voćni međuobrok može se napraviti jednostavnim prženjem na tavi.

Salata od dinje

Ova grickalica od dinje je lagana i izdašna. Trebat će vam 1 dinja teška oko 1 kilogram, 150 grama pirinča, 150 grama nekuvanog dimljenog mesa (piletina), ista količina tvrdog sira. Za ukus za ukras trebate uzeti sol, crni mljeveni biber, maslinovo ulje i metvicu.

Priprema:

1. Nasjeckajte dinju oljuštenu od kože i sjemenki na komade.
2. Pretvorite tvrdi sir u kockice.
3. Dimljeno meso narežite na male kockice ili trakice.
4. Dok režete, morate skuhati rižu, u koju možete staviti sir, dinju i meso.
5. Posolite, popaprite i pomiješajte sastojke.
6. Ulijte maslinovo ulje i premjestite salatu u lijepo jelo koje može biti kora dinje.

Pržena dinja

Pečena dinja može biti brza jutarnja užina. Za njegovu pripremu možete uzeti dinje koliko želite, ali ovaj je recept, na primjer, dizajniran za 1 veliko voće. Kada se prži, bit će umotan u brašno, koje će trebati 6 žlica. kašike. Po želji u brašno dodajte svežanj ljutike, 2 kašike. kašike kukuruznog škroba, 1 jaje, pola kašičice soli i mljevenog crnog bibera, četvrt čaše vode, čaša ulja za prženje.

Priprema:

1. Uklonite sjemenke i kore s dinje. Izrežite ga na kriške ili pravougaonike.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte brašno sa škrobom, solju, paprom, vodom i jajetom.
4. Komade dinje umočite u tijesto i stavite u tavu s biljnim uljem. Pržite 2 minute sa obje strane.
5. Poslužite sa paprom i solju. Prijatno!

Posuđe od dinje nije ograničeno na prethodno predstavljeno. Oslobodite maštu i, vođeni ovim receptima, stvorite svoje nenadmašno jelo od dinje. Ukusna kulinarska remek-djela za vas!