Zašto je heljdin med koristan i kako izvući maksimum iz njega

Blagodati pčelinjeg meda su očite: njegove nesporne blagodati za organizam, nenadmašna svojstva, jedinstveni sastav čine ga jednim od najkorisnijih proizvoda. Zašto je heljdin med koristan? Po čemu se razlikuje od ostalih sorti ove poslastice. Kako ga pravilno uvesti u svoju prehranu kako biste dobili najviše koristi. O svemu ovome vrijedi detaljnije razgovarati..

Sastav heljdinog meda

Šta proizvod čini korisnim? Naravno, kvantitativna i kvalitativna kombinacija njegovih komponenata. Dakle, za šta je koris heljdin med i kako ga pravilno uzimati?

Prvo, ovaj proizvod sadrži minerale kao što su:

• bakar;
• cink;
• fluor;
• kobalt;
• jod;
• kalijum;
• natrijum;
• gvožđe;
• sumpor;
• kalcijum.

Svi oni sudjeluju u diobi stanica u našem tijelu, neophodni su u procesima obnavljanja tkiva, a samim tim i u pravilnom funkcioniranju organa i organskih sistema.

Drugo, heljdin med, koji takođe sadrži vitamine B, askorbinsku kiselinu, PP, biotin povećava otpornost organizma na bolesti i otpornost na nepovoljne uslove okoline.

Sadrži malo kalorija u odnosu na druge vrste meda (299 Kcal), sadrži 10% manje ugljenih hidrata i 1% proteina u svom sastavu.

Najveću korist ima med prikupljen iz jedne vrste biljaka: lipe, bagrem, kesten. Ovo je još jedna činjenica koja objašnjava zašto je heljdin med koristan..

Pravilna upotreba meda

Da bi se obnovila snaga, povećao imunitet, poboljšalo stanje krvi, preporučuje se rastvaranje pola kašičice heljdinog meda dnevno.

Da biste poboljšali zdravlje, ublažili umor, riješili se stresa i nesanice i poboljšali probavu, trebali biste popiti čašu tople vode sa kašičicom meda razrijeđenog u njoj dva puta dnevno..

Heljdin med treba jesti bez fanatizma, znajući kada prestati i ne prejedući se.

Ljekovita svojstva heljdinog meda

Jedinstveni sastav heljdinog meda sposoban je promijeniti funkcioniranje ljudskog tijela na bolje, unaprijed određujući takva korisna svojstva kao što su:

1. Uklanjajući iz tijela ne samo parazite, već i radionukleide. Med se preporučuje osobama čije su aktivnosti povezane sa zračenjem.
2. Smanjen stres i anksioznost.
3. Normalizacija rada kardiovaskularnog sistema i probavnih organa.
4. Poboljšanje rada bubrega i jetre (liječnici preporučuju upotrebu ovog proizvoda kod alkoholne intoksikacije, ciroze, hepatoze).

Heljdin med preporučuje se kod nedostatka vitamina, nakon dugotrajnih bolesti, u liječenju peptičnog čira i gastritisa.

Ekskluzivna karakteristika heljdinog meda je ta što ga u ranim fazama mogu jesti čak i osobe s dijabetesom, jer jednostavni ugljikohidrati koji čine heljdin med ne izazivaju nagli skok razine glukoze u krvi!

Upotreba u kozmetologiji

Postoji mnogo recepata za maske za lice, tijelo i kosu na bazi heljdinog meda. Njegova zasićenost aminokiselinama, vitaminima i esencijalnim mineralima u pristupačnom obliku sugerira uspešnu upotrebu na ovom području..

Od medene masaže do čišćenja kora, heljdin med poboljšava kvalitetu kozmetičkih proizvoda koji se mogu napraviti kod kuće.

Kako provjeriti kvalitetu heljdinog meda

Prvo na što treba obratiti pažnju prilikom odabira je kako izgleda heljdin med..

Njegova boja može biti:

• tamna karamela;
• crvenkasta;
• braon.

Sve ovisi o tome koliko je pčelinjih kultura bilo uključeno u njegovo stvaranje..

Okus meda je trpak, možda čak i začinjen s gorčinom, prijatan, može dati efekt upale grla - time se očituju njegova antibakterijska svojstva. Miris je specifičan, možete uhvatiti neke note arome heljdine kaše, ali glavna nota je cvijeće heljde.

Karamelan, preslatki ukus znak je da je med podvrgnut toplotnoj obradi koja bi mogla uništiti elemente u tragovima. Sukladno tome, takav med neće imati one karakteristike zbog kojih ga vrijedi kupiti..

Ponekad se med rastopi pre prodaje kako bi se dobio prezentativan izgled. Najčešće se to radi sa ustajalim proizvodom ili s medom koji je nepropisno skladišten..

Heljdin med vrlo brzo kristalizira. Kako provjeriti autentičnost heljdinog meda? Nakon tjedan ili pol dana nakon kupnje otvorite limenku - ako na površini vidite bijele kristale, možete biti sigurni da ste pravilno odabrali. Tijekom skladištenja med ove vrste ne može biti tečan, zgušnjava se i kristalizira. Ovo je normalno stanje ovog proizvoda.

Ako se konzistencija heljdinog meda s vremenom ne promijeni, tada je bio razrijeđen ili pregrijan. To nije moglo a da ne utiče na njegov kvalitativni sastav i, shodno tome, svojstva korisna za ljudsko tijelo..

Kako pravilno čuvati heljdin med

Heljdin med čuvajte u dobro zatvorenoj posudi. Za to se u pravilu koriste staklene posude s najlonskim poklopcima koje ne propuštaju vlagu, što može promijeniti kvalitativni sastav meda. Mračna, hladna prostorija, bez jakog stranog mirisa, temperatura u kojoj ne smije biti niža od -5 ° C i viša od + 20 ° C.

Pravilno sakupljen i konzerviran heljdin med najkorisniji je proizvod za osobu..

Mora se redovito unositi u vašu prehranu kako biste:

• ojačati imunitet;
• povećati otpor tijela;
• poboljšati rad kardiovaskularnog i probavnog sistema.

Ključ pravilne upotrebe bilo kojeg prirodnog proizvoda, uključujući heljdin med, leži u njegovom kompetentnom uvođenju u prehranu, kao i u umjerenosti, što ne treba zaboraviti..

Zašto odabrati heljdin med - video