Koja je vrsta meda najkorisnija i kako je odabrati
Meni
Med nije samo prirodna slatka poslastica, već i izuzetno vrijedan proizvod s ljekovitog gledišta. Zašto kupovati skupe lijekove ako redovitom konzumacijom ukusnog meda možete ojačati svoj imunološki sistem? Uz to, može ne samo povećati otpornost na bolesti, već i pomoći riješiti se mnogih od njih. Dakle, med je odavno poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Koristila se i koristi se za zacjeljivanje rana i ublažavanje različitih upala, kako unutarnjih tako i vanjskih. Postoje mnoge vrste meda, ovisno o tome koje su biljke pčele sakupljale nektar. Koja je vrsta meda najkorisnija, gotovo je nemoguće odgovoriti, svaka je na svoj način dobra. Jedan će učiniti više za želudac, drugi za srce. Međutim, općenito, pčelari i predani tradicionalnoj medicini razlikuju nekoliko vrsta, najljekovitijih i najpopularnijih u upotrebi..
Koja je vrsta meda najkorisnija - lista i značajke
Korisna svojstva meda u velikoj mjeri ovise o tome koji biljni nektar su pčele sakupljale..
Na osnovu toga razlikuju se takve vrste koje imaju visoka ljekovita svojstva:
- Med od lipe je žućkast kad je svježe ubran, bijeli se nakon ušećerenja. Ima blago opor okus i lagano peče jezik. Najučinkovitiji za liječenje rana, prehlada, srčanih i gastrointestinalnih bolesti.
- Bagremov med blago je žut, teče, dugo ne kristalizira, ali nakon dugotrajnog skladištenja postaje bijel. Ima ugodnu cvjetnu aromu i nježan ukus. Dobro za živčani sistem, liječi bolesti kože i želuca. Blagotvorno djeluje na jetru i bubrege. Međutim, najvažnija prednost takvog meda je što ne izaziva alergije..
- Heljdin med je smeđe boje, trpkog okusa i brzo gubi svoju prozirnost. Razlikuje se u visokim baktericidnim svojstvima. Pomaže kod anemije i želučanih problema.
- Suncokretov med jedna je od rijetkih sorti koja se sakuplja samo u toplim južnim regijama. Gusta žuta masa brzo kristalizira. Koristi se za liječenje bolesti gornjeg respiratornog trakta.
- Melilot med - mirisni, gotovo proziran, nezamjenjiv za jezgre.
- Kestenov med - žuto-smeđi, blago gorkast, liječi kožne bolesti i razne upale.
Najveća vrijednost, uključujući i sa finansijske strane, je Maj med je taj koji se ispumpava prvi put. A ako je i monofloran (iz jedne biljne vrste) - troškovi i ljekovita svojstva takvog meda samo se povećavaju.
Kako odabrati "pravi" dušo
Nažalost, nesavjesni prodavci često nastoje razrijediti med i prodati lažni pod krinkom skupog proizvoda. Da biste kupili pravi pčelarski proizvod, trebate ga pažljivo odabrati. Činjenicu da ispred sebe imate pravi med visoke kvalitete potvrdit će sljedeći znakovi:
- gusti med, glatko teče iz žlice, stvarajući slajd;
- on se ne pjeni.
Da biste bili sigurni da ništa nije umiješano u med, možete staviti malo octa u žlicu. Prirodni proizvod ostat će nepromijenjen. Ako mu se doda prah od krede, med će zasiktati.