Eliksir energije i muške snage - orasi s medom
Među mnogim darovima prirode, koje su ljudi znali i koristili od vremena okupljanja, naravno, bilo je i svih vrsta orašastih plodova i pčelinjeg meda. Orasi s medom i danas se cijene zbog izvrsnog ukusa, sposobnosti brzog zasićenja, kao i zbog ogromnih blagodati koje ovi prirodni proizvodi daju ljudskom tijelu..
Meni
Tradicionalna medicina već dugo se koristi kombinacija meda i oraha:
- za jačanje tijela;
- za borbu protiv upalnih bolesti respiratornog sistema;
- kao efikasan lijek za mušku impotenciju;
- za probleme ženske sfere.
Moderni ljekari i biokemičari potvrdili su da se većina intuitivnih nagađanja liječnika u potpunosti potvrđuje. A razlog blagodati oraha s medom leži u najbogatijem sastavu ovog prirodnog dara prirode..
Sastav meda sa orasima
Da biste shvatili za šta su med i orasi korisni, pomoći će vam popis njihovih bioaktivnih komponenti. Općenito je prihvaćeno da je pčelinji med izvrstan izvor energije koju tijelo dobiva zbog obilja ugljikohidrata. Fruktoza, saharoza, glukoza i druge vrste šećera koji određuju ukus i kaloriju meda čine do 82 na svakih sto grama proizvoda.
Pored toga, med sadrži vitamine B, askorbinsku kiselinu i neke vitamine E i K. Popis elemenata u tragovima uključuje kalijum i cink, magnezijum i fosfor, gvožđe, kalcijum i natrijum.
Miješajući se s orasima, med otkriva sva svoja blagotvorna svojstva, dodatno obogaćen vrijednim uljima, obilnim mineralima i proteinima sadržanim u jezgri.
Orasi, za razliku od meda, sadrže gotovo sve poznate vitamine, bogati su ne samo ugljikohidratima, već i proteinima i mastima. A na listi elemenata u tragovima, pored cinka, gvožđa, magnezijuma, kalijuma i drugih jedinjenja, nalaze se minerali poput fluora, selena, mangana i kobalta. Zrna oraha skladište su više od dva desetina aminokiselina i masnih kiselina koje igraju ulogu najvažnijih antioksidansa.
Med pomaže hranjivim tvarima da se apsorbiraju, a one zauzvrat dopunjavaju i umnožavaju ljekovita svojstva pčelarskog proizvoda. Međutim, uz puno koristi, šteta od meda s orasima može biti vrlo ozbiljna ako ne uzmete u obzir:
- najviši sadržaj kalorija u gotovoj smjesi;
- dostupne medicinske kontraindikacije, uključujući pankreatitis. Peptični čir i gastritis u akutnoj fazi, kao i druge bolesti unutrašnjih organa;
- mogućnost alergijskih reakcija.
Prije nego što upotrijebite slatki lijek ili zdravu delikatesu, trebate dobiti preporuku stručnjaka, a zatim se sjetiti razumnosti porcija.
Čemu služe orasi s medom??
Nakon kuhanja med s orasima ne podliježe toplotnim efektima, stoga zadržava apsolutno sva korisna svojstva sastojaka i aktivno se koristi:
- sa prehladom;
- sa upalnim procesima koji uključuju respiratorni sistem;
- s neravnotežom crijevne mikroflore;
- nakon dugotrajnih ozbiljnih bolesti, kada je osobi potrebna hitna rehabilitacija;
- tokom intenzivnog fizičkog i mentalnog stresa kao profilaksa protiv prekomjernog rada, iscrpljenosti;
- uz opasnost od pojave depresivnih stanja, česte nesanice, glavobolje.
Zdravstvene dobrobiti oraha s medom za muškarce dobro su poznate. Jednostavan za pripremu, ukusan i nevjerovatno moćan, pomaže u suočavanju sa znakovima stresa, umora, obnavlja energiju nakon napornog dana i vraća samopouzdanje kao kod muškarca.
Protuupalna svojstva meda koriste se u borbi protiv prostatitisa. Bogat set elemenata u tragovima, uključujući cink, fosfor, bakar, mangan, magnezijum i najcjenjenije aminokiseline, ulaze u tijelo:
- povoljno djeluju na opskrbu genitalija krvlju;
- poboljšati hormonalni nivo;
- stimulišu genitourinarni sistem;
- zadržati pozitivan emocionalni stav.
Rezultat je poboljšanje općeg blagostanja i povećana potencija uz redovan unos meda i oraha.
Slično tome, med s orasima utječe na reproduktivni sistem ženskog tijela i na njegovo stanje uopšte. Razlog leži u jedinstvenoj kombinaciji vitamina i minerala:
- aktivno poboljšava rad srčanog i krvožilnog sistema;
- podržavanje hormonske ravnoteže;
- jačanje imunološkog sistema;
- stimulišući regeneraciju tkiva.
Stoga je za žene orah s medom neophodan kada je u pitanju planiranje trudnoće, vraćanje polja porođaja, predispozicija anemiji i u drugim jednako važnim situacijama..
Kako kuhati i kako uzimati orahe s medom?
Smeša meda i oraha nije samo ukusna, zdrava, već je i vrlo jednostavna za pripremu. Važno je samo imati visokokvalitetni svježi med i pažljivo oljušten, lagan, bez znakova plijesni ili propadanja jezgre orašastih plodova.
Da bi se poboljšala probava oraha, njihova jezgra se prethodno usitni. Komadi mogu biti različiti. Med koji se sipa u sirovine ni pod kojim uvjetima se ne zagrijava, inače ukusni lijek ne samo da će izgubiti neka korisna svojstva, već može i naštetiti tijelu. Gotov proizvod prekriven je poklopcem i ostavljen da se kuva. Za jedan dan med s orasima može se koristiti kao delikatesa ili kao terapijsko i profilaktičko sredstvo..
Ovo je najlakši način pripreme smjese. Još će biti korisnije ako zajedno sa zrnima orašastih plodova dodate nasjeckane suhe kajsije, suhe šljive i temeljito opranu koricu limuna. Takva je poslastica neizostavna u slučaju sklonosti zatvoru, želje za nježnim i sigurnim čišćenjem tijela, kao i zimi, kada se nedostatak vitamina itekako osjeća..
Kako koristiti orasi sa medom? Dnevna stopa ovisi o starosti i zdravstvenom stanju osobe. Da ne bi štetili tijelu, bolje je ne pretjerivati s visokokaloričnim i vrlo aktivnim proizvodom. Ako imate hronične bolesti ili alergije, bolje je unaprijed se obratiti liječniku.
Zeleni orah s medom: tinktura i recept za talijanski liker
U medicinske svrhe možete koristiti ne samo zrela jezgra oraha, već i zeleno voće bogato organskim kiselinama i taninima. Na njihovoj osnovi najčešće se pravi alkoholna tinktura sa pčelinjim medom ili medenim sirupom..
Međutim, zdravi lijek od meda i zelenog oraha lako se može pretvoriti u izvrstan talijanski liker Nocino, koji se stoljećima tradicionalno priprema u sjevernim provincijama zemlje..
Za 700 ml votke trebat će vam:
- 20 odabranih zelenih oraha, isječenih na klinove;
- 400-600 grama svježeg tečnog meda;
- 1 limun;
- jedan narandžasta;
- 15 zrna kafe;
- kašičica cimeta u prahu ili 1 štapić ovog začina;
- jedna prirodna mahuna vanile.
Svi sastojci se miješaju u staklenoj posudi sa širokim grlom, zatvaraju i ostavljaju da se ulije. Da bi ekstrakcija bila aktivnija, tekućina se svakodnevno promućka. Nakon 60 dana, kada tinktura dobije gustu smeđe-crnu boju sa zelenkastom bojom, liker se može konzumirati.
Zanimljivo je da napitak prema starom receptu u potpunosti štiti blagotvorna svojstva meda i oraha, obogaćujući ih vitaminima, esencijalnim uljima i limunskim kiselinama, kao i jarko antibakterijsko, protuupalno djelovanje cimeta.