Doznajmo o ljekovitim svojstvima bučinog meda

Među proizvodima biljnog svijeta med ima posebno mjesto. Polen koji pčele sakupljaju obrađuje se i stavlja u saće kako bi se hranilo potomstvo. Prije toga se podvrgava žlijezdama pčele radilice, ljekoviti proizvod zadržava korisne tvari polena i umnožava ih. Ljekovita svojstva bučinog meda potvrđena su stoljećima. Proizvod je jedinstven po svom sastavu, ali isplativost pčela je mala. Stoga se pravi med često zamjenjuje domaćim. Čitaj o prednostima sjemenki bundeve

za ljudsko tijelo!

Kako dobiti med od bundeve?

Pčelar može postaviti košnice kako bi sakupljao polen cvjetnica među dinjama, ali pčele lete i do tri kilometra za mito, a samo na nepreglednim poljima bundeve može se sakupljati ljekoviti proizvod. Istovremeno se ne ubere više od 30 kg meda po hektaru. Bundeva ima puno polena, ali nema dovoljno nektara. Stoga insekti radije odlete do drugih medonosnih biljaka..

Tako se pravi bučin med može dobiti samo uz posebnu narudžbu za pčelara i ovisno o dostupnosti velikih plantaža bundeve na tom području. Samo med od bundeve ima žarko žutu boju, ne baš slatkast, bez gorčine i s okusom dinje. Med ima poseban sastav, sadrži osjetljive tvari kojih nema u drugim proizvodima.

Naučili su kako doći do ljekovitog meda u Republici Baškortostan. Tamo se na beskrajnim dinjama s bundevama vade košnice tokom cvatnje bundeve i dobija se prirodni med.

Međutim, ljudi su naučili dobivati ​​med od bundeve bez učešća pčela. Ima manje koncentriran, malo izmijenjen sastav, ali ljekovitost bučinog meda dobivenog samostalno potvrđuje praksa.

Da bi se dobio med, sa stabljike se otvori mala bundeva, stvarajući čep. Kroz rupu se odabere sjeme, šupljina se napuni granuliranim šećerom ili bilo kojim medom, zatvori uklonjenom plutom i stavi na toplo mjesto 10 dana. Dobiveni med čuva se u frižideru, a kora natopljena nektarom može se koristiti za izradu kandiranog voća.

Bundevin med - korist i šteta

Sve korisne tvari sadržane u pulpi bundeve prelaze u otopljeno stanje i fermentiraju se u vrućini 10 dana. Njihov sastav predstavlja vitaminska grupa:

• askorbinska kiselina ili vitamin C;
• nikotinska kiselina;
• grupa B;
• rijetko prisutni T (karnitin) i E. D, PP;
• karotenoidne komponente.

Niskokalorični proizvod je ostava korisna za ljude:

• vlakna;
• pektini;
• enzimi;
• biljni proteini.

Sav korisni sastav ide u sirup, koji se naziva bučin med. Bogat sadržaj elemenata odredio je blagodati i štetnost bučinog meda.

Upotreba bučinog meda u medicinske svrhe

Opće je poznato da je bolest lakše spriječiti nego izliječiti. Ovo se u potpunosti odnosi na upotrebu našeg proizvoda.

Oni koji imaju problema sa krvnim sudovima, imaju srčane bolesti ili kamenje u organima, med treba uzimati ograničeno, osluškujući njihovu dobrobit. Proizvod je kontraindiciran za dijabetičare. Ovi pacijenti mogu koristiti med samo nakon savjetovanja s liječnikom..

U isto vrijeme, bučin med ljekovit je napitak za one koji imaju bolesti:

• bubreg;
• žučni mjehur;
• Gastrointestinalni trakt.

U preventivne svrhe savjetuje se svakodnevno korištenje u malim količinama. Pomaže u ublažavanju anemije zbog visokog sadržaja željeza. Dugogodišnjaci ga koriste godinama, održavajući radnu sposobnost do duboke starosti..

Pomaže medu u slučaju trovanja, jer sakuplja i uklanja toksine, pomažući ljudskim sistemima za pročišćavanje. Za probleme povezane s iznenadnim, nekroničnim:

• bolovi u jetri;
• mučnina i bol u stomaku;
• zatvor i problemi sa debelim crijevom;
• sa edemom.

Olakšanje će doći bez upotrebe doznih oblika, samo uzimanjem meda u obliku toplog čaja ili sa svježim sirom. Med se ne može dodavati vrućem čaju, enzimi koji se u njemu nalaze uništeni su. Kao jak diuretik, proizvod se dobro nosi s edemima, bezbolno uklanjajući višak vode iz tijela. Kod holecistitisa ili savijanja žučne kese obnavlja se odljev žuči. Pektin pospješuje uklanjanje toksičnih supstanci iz tijela.

Ako se koristi sastav, kada se buča kuha s medom umjesto šećera, korisnost ovog sekundarnog meda značajno se povećava. Takav med se već koristi čak i za borbu protiv kamenaca u bubrezima i žučnoj kesi..

Bundevin med - melem od jetre

Upotreba bučinog meda najviše koristi jetri. Ovaj organ je bitan u pročišćavanju i obnavljanju krvi, u uklanjanju toksina. Međutim, same ćelije jetra također se troše i počinju loše raditi. Smatra se da je med od bundeve melem za jetru.

Stanice u jetri nazivaju se hepatociti. Med od bundeve u svom sastavu ima supstancu koja obnavlja ćelijske membrane, a koje služe kao glavni filtri na staničnoj razini. U slučaju hepatitisa, hepatociti su ti koji prvo umiru. Stoga je važno održavati ih u ispravnom stanju..

Pored pročišćavanja od nepotrebnih elemenata, proteini se sintetišu u jetri, regulira se brzina zgrušavanja krvi i druge vitalne funkcije. Dobra funkcija jetre preduvjet je za zdravlje cijelog tijela. Stoga će pomoć jetri redovnom konzumacijom proizvoda od bundeve biti od koristi..

Za dodatno ljekovito djelovanje kod hepatitisa koristi se med s nemasnim svježim sirom u omjeru 1:10. Ovaj sastav je najpovoljniji za pacijenta. Možete piti biljni čaj, jedna od njegovih komponenti bit će kašika bučinog meda. Takva se infuzija priprema unaprijed, a prije uzimanja dodaje se med.

Moguće kontraindikacije za upotrebu bučinog meda

U fazi hroničnih bolesti unutrašnjih organa, upotreba ovog proizvoda može biti samo uz dozvolu ljekara. Ne možete koristiti med od bundeve onima koji prate težinu, jer sadrži glukozu koja se brzo i potpuno apsorbira u tijelu. Iz istog razloga med je kontraindiciran za dijabetičare. Nakon jedenja proizvoda od meda, potrebno je oprati zube, jer slatka hrana dovodi do razvoja karijesa.

Video o pravljenju meda od bundeve