Otporna sorta vina - grožđe `crveno`

Sorta grožđa Krassen široko se koristi u proizvodnji vrhunskih vina. Otporan na razne bolesti. Posjeduje širokih razmjera rast.

Nepretenciozan u uzgoju. Težina hrpe može doseći do 1 kilogram.

Kojoj vrsti pripada?

Grožđe Krassen je univerzalno i pripada stolnoj i tehničkoj sorti. Može se koristiti kao pogled na stol za svježu hranu, za kuhanje džema, pirea od grožđa, kompota.

Među univerzalnim sortama su takođe poznate Supaga, Aleksander i Krasa Balki.

Organizacije ga koriste kao vinsku sortu za pripremu alkoholnih pića. Zahvaljujući svojim sočnim bobicama, široko se koristi u stvaranju visokokvalitetnih desertnih i stolnih vina. Uspješno se koristi u pripremi "Kagore", kao i marke alkohola "Magarach".

Godine 2008. grožđe je uvršteno u Registar sorti za profesionalnu upotrebu. Zbog nedostatka sjemena, plodovi imaju povećanu sočnost, što doprinosi širokoj upotrebi sorte..

Besjednost je takođe različita Nadbeležba bez sjemena, Vještičji prsti i Korinka Russian.

Crveno grožđe: opis sorte

Grmlje sorte Krasin je snažno. U prodaji reznica nije nedostajalo. Pupoljci s dobrim cvjetanjem. Svi pupoljci su plodni, čak i iz zamjenskih pupova. Cvasti su prijateljski. Potrebno je oblikovati rukave od posinaka.

Snažne sorte takođe uključuju Đurđevak, Baikonur i Ayuta Pavlovsky.

Grožđe može uspjeti kada se oblikuje precizno i ​​kompaktno. Sa velikom formacijom, nakupine mogu biti male i neupadljive. Na krajevima grma uočeni su moćni izdanci. Unutar grma izdanci su srednji, možda neće doseći 30 centimetara. Na pastorcima drugog reda primijećene su grozdove.

Izdržava opterećenje dvije četke po lozi. Grozdovi su oštri, stožastog oblika. Težina grozdova dostiže 1 kilogram. Iz tri grozda ispada 3-4 litre soka.

Sok je tamne boje. Veličina voća 12x7. Bobice su ovalno okrugle, tamnoljubičaste, gotovo crne.

Među sortama s tamnim bobicama treba obratiti pažnju Moldavija, Crni prst, Bulls-eye.

Većina bobica može biti s malim mekanim rudimentima, koji dosežu najviše 1-2 milimetra. Neki vinogradari ga zbog malih rudimentarnih bobica uspoređuju s apsolutnim grožđicama. Tanka koža, ali vrlo izdržljiv. Pulpa je mesnata i sočna.

Na početku sazrijevanja bobica primjećuje se okus noćnog sjenila koji sazrijevanjem postepeno nestaje. Sorta ima zanimljiv bogat okus, sličan muškatnom oraščiću. Sorte za akumulaciju šećera 30 g / 100 cm3. Izlaz slade je 78%.

Photo

Klijanje

Sorta grožđa Krassen je hibridni oblik na roditeljskoj liniji ukrštanjem sorti (otporna na bolesti superranog Magaracha bez sjemenki i Anthei Magarach otpornog na mraz).

Crvenkast, sa uspješnom metodom generativne hibridizacije, uzgajan je na Jalti. On u Nacionalnom institutu za vino i grožđe NIViV "Magarach" ima patent br. 06285. Posjeduje "krv" kaberne sauvignona. Zalihe mogu smanjiti nakupljanje šećera. Idealno za organsku poljoprivredu.

Preporučuje se sadnja u blizini sjenica. U grožđu Krasin polaritet se može snažno manifestovati. Da biste promijenili polaritet, krajnje krajeve s jakim trsovima morate odvezati tako da ih vežete malo niže.

Krasin je postao široko rasprostranjen u Ruskoj Federaciji i Ukrajini - u oblastima Krasnodar, Krim, Čerkasi, Kijev, Rostov i Voronjež. Uspješno se ukorijenio na sjeveru zemlje - Tjumenju, Omsku, Novosibirsku, Barnaulu.

referenca. Institucija Magarach bila je dio Imperijalnog vrta Nikitskog. Osnivač instituta bio je princ GOSPOĐA. Vorontsov. Od 1828. godine institucija se specijalizirala za distribuciju, sadnju i sakupljanje najfinijih vina.

Laboratorija za pjenušava vina nudila je široku paletu alkoholnih pića vrhunskog kvaliteta. Ovdje su provedena primijenjena istraživanja, stvaranje novih sorti, razvoj selektivnih sorti grožđa. Zahvaljujući inovativnim tehnologijama stvorena je pilot eksperimentalna proizvodna organizacija.

Među vinskim sortama su takođe poznate Temparnillo, Montepulciano, Malbec.

Starenje

Crvena sazrijevaju u prosjeku od 136 do 145 dana. Za potpuno sazrijevanje potreban je zbroj aktivnih temperatura CAT više od 2900-3100. Produktivnost do 180 centa sa 1 hektara zemlje.

U južnim regijama puno zrenje dolazi do 10. avgusta, u sjevernim - početkom septembra. Za proizvodnju vina, bobice sorte grožđa Krasin moraju odležavati na grmlju do 20. septembra. U regiji Voronjež sazrijeva zajedno sa Kishmish 342.

Izvanredno podnosi povećani stres bez negativnog utjecaja na puno sazrijevanje grozdova vinove loze i grožđa. Otpornost na mraz - povećana od minus 22 do minus 26 stepeni Celzijusa. U južnim regionima zemlje može se koristiti kao pokrivač.

Takođe se razlikuju po posebnoj otpornosti na mraz Super Extra, Ljepota sjevera i Lučno.

U sjevernim dijelovima, kako bi se izbjeglo ozebline korijena, grmlje treba pokriti. Idealne su slamnate prostirke, štitovi, stubovi s prečkama. Sorta dobro podnosi sušu i povremeno zalijevanje..

Bolesti i štetočine

Crveno grožđe je prema svojim genetskim svojstvima otporno na abiotske i biotske faktore okoline. Ukorjeniti filokseru prema bodovnom sistemu - prosjek 2,5-3 boda, bolesti plijesni - 3 boda, oidium - 3 boda. Dobra otpornost na siva trulež. Pokazuje dobru otpornost sa dva preventivna tretmana. Ima izvrsnu otpornost na insekte i štetočine. Nisu skloni da ih ose jedu.

Što se tiče ostalih uobičajenih bolesti grožđa kao što su antraknoza, bakterioza, kloroza, rubeola i bakterijski rak, tada ne biste trebali potpuno zanemariti prevenciju. Pročitajte kako provoditi preventivne mjere u odvojenim člancima web lokacije.

Izlaz. Sorta se široko koristi u vinarstvu, kod kuće u proizvodnji džemova, sokova, voćnih napitaka, želea. Volimo sve zbog sočnosti voća, tanke ljuske bobica i povećanog sadržaja šećera.

Njegova otpornost na mraz do minus 26 stepeni Celzijusa omogućava uzgoj sorte na sjeveru Rusije..

Sorta je nepretenciozna kada je zrela. Izdržava opterećenje dvije četke po lozi. Sorta Krassen otporna je na razne vrste bolesti.