Muškatno grožđe - opis i fotografije najboljih sorti muškatnih sorti
Grožđe bilo koje vrste je plemenita i tražena biljka, a još više ako su sorte muškat. Posebna, karakteristična nježna aroma muškatnog oraščića i bogat okus bobica neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnijeg gurmana. I koja se izvrsna muškatna vina od njih dobijaju! I uopće nije bitno hoće li to biti bijela, ružičasta, crvena ili crna sorta. Definitivno ga nećete zamijeniti s bilo kojim drugim sortama i sigurno si ne možete uskratiti zadovoljstvo pokušavajući ga iznova i iznova..
Meni
Ako se odlučite za uzgoj grožđa od sorti muškat, vrijedi zapamtiti da su gotovo sva suviše osjetljiva na temperaturna kolebanja i prilično često pate od gljivičnih bolesti. Stoga biste trebali biti strpljivi i uložiti malo truda, jer će vam nagrada biti obilna berba sočnih, mirisnih slatkih bobica.
Bobice bijelog muškatnog oraščića su okrugle, srednje veličine, nježne karakteristične arome, meso je nježno. Izvana su plodovi slični vosku. Težinski grozdovi u obliku cilindra mogu doseći 300-400 grama.
Grmovi bijelog muškatnog oraščića daju obilan rod, a preporučuje se berba što je kasnije moguće kako bi se povećalo nakupljanje šećera u plodovima. Zbog velike količine šećera u plodovima i neuporedivog okusa, sorta se uspješno koristi za proizvodnju desertnih vina i sokova.
Da bi se dobila dobra žetva, preporučuje se unošenje kalijevih gnojiva (primjenjuju se kad se pojave prvi plodovi).
Mane sorte:
- tendencija prema porazu sive plijesni, plijesni, pepelnice
- česte lezije filokserom, paukom
- smanjena otpornost na mraz, pa se sorta ne preporučuje za sadnju u klimatskim zonama gdje su mogući česti proljetni mrazovi
- slabo reagira na sušu, što može negativno utjecati na rast biljaka
Muškat ružičasti
Karakteristična obilježja sorte su zeleni listovi i crveni izdanci, dok su cvjetovi dvospolni, što uvelike pojednostavljuje stvaranje jajnika..
Biljka preferira dobro osvijetljena područja i pozitivno reagira na pravovremenu gnojidbu, kao i na vrijeme vlaženje i rahljenje tla.
Zreli plodovi ružičastog muškatnog oraščića zaobljenog su oblika, crvene boje, koža je gusta, dok je pulpa nježne teksture, ugodnog okusa, nježnog mirisa muškatnog oraščića. Grozdovi su cilindrični i prilično su mali - ne više od 200 g.
Sorta je prosječnog prinosa, period sazrijevanja je oko 3,5 mjeseca. Istodobno, sorta je prilično otporna na hladnoću, iako kod dugotrajnih mrazeva postoji mogućnost odumiranja biljaka..
Mane sorte
- smanjen imunitet na najčešće bolesti (plijesan, oidijum, trulež)
- česta oštećenja biljaka filokserom, lišćem, paukom
- često osipanje jajnika, što dovodi do bobica graška
Ljetni muškat
Sorta je ranog zrenja (period sazrijevanja je oko 4 mjeseca). Grmlje je visoko, grozdovi sorte su veliki (ponekad dostižu i 700 g težine), u obliku cilindara. Plodovi su takođe krupni, lijepe bjelkasto-jantarne sjene, u obliku češera. Zrelo voće bogato je šećerom.
Istodobno, vrijedna pažnje je činjenica da se ova sorta odlikuje otpornošću na mraz, dobrom transportnošću, kao i izvrsnom otpornošću na plijesan, nešto nižom otpornošću na pepelnicu.
Super-crveni muškat
Grmovi biljke su snažni ili srednje veliki, grozdi su veliki, često do 0,5 kg. Plodovi su okrugli, crvenkasti, a kad potpuno sazru, poprimaju tamnoljubičastu boju. Zbog karakterističnog okusa i boje ploda, sorta se izvrsno koristi za proizvodnju raznih stolnih vina.
Ultra crveni muškatni oraščić otporan je na mraz i vrlo otporan na sive plijesni.
Mane sorte
- nizak imunitet na pepelnicu
Novošahtinski muškat
To je hiper crveni muškatni oraščić, sazrijeva oko 4 mjeseca, ima samooplodne cvjetove i odlikuje se lozom koja sazrijeva cijelom dužinom. Zrele grozdove su velike (mogu doseći 600 g).
Bobice ove sorte prilično su velike, crveno-ljubičaste boje, hrskave pulpe i istovremeno vrlo tanke nježne kožice..
Sortu, osim izvrsnog okusa, odlikuje dobra otpornost na niske temperature i obilna žetva, kao i izvrsna prenosivost i atraktivan izgled za kupce, koji ne gubi, čak i kada je dugo na lozi vrijeme. Prosječna otpornost na najčešće bolesti ove sorte.
Ruski muškat
Ova sorta je rana, odlikuje se povećanom otpornošću na razne bolesti..
Plodovi sorte prilično su krupni, blago duguljasti, cilindrični, crvene boje. Pulpa je prilično sočne i guste strukture, pa se ruski muškat često koristi u proizvodnji raznih stolnih vina.
Muscat Livadia
Karakteristična karakteristika sorte koja je čini najatraktivnijom u pogledu njege je prosječna visina i rana zrelost. Grozdovi do 0,5 kg, bobice lijepe zlatne nijanse, velike, ovalne, sočne kaše, ali prilično guste strukture i istovremeno s tankom kožicom. Livadiju karakterizira otpornost na mraz i povećana otpornost na razne bolesti (biljka nije često pogođena raznim gljivičnim i zaraznim bolestima).
Muscat Donskoy
Sorta je rano sazrijeva (sazrije za 4 mjeseca), visoko rodna, s visokim udjelom šećera. Male grozdove (oko 200 g), male bobice, plavo-ljubičaste.
Raznolikost povećane otpornosti na mraz, s povećanom otpornošću na gljivične bolesti. Posebno se ističe činjenica da se sorta dobro ukorjenjuje na različitim vrstama tla..
Mane sorte:
- male bobice
- preobilne cvatove na izdanku, što zahtijeva prorjeđivanje, inače će bobice biti vrlo male
Muškat Pleven
Sorta je rano sazrijeva, sazrijeva u prosjeku za 4 mjeseca, visok prinos, s visokim udjelom šećera. Grozdovi su veliki (mogu težiti i do 600 grama). Bobice su također prilično velike, ovalnog oblika, s jantarnim nijansom, vrlo sočne pulpe.
Sorta je otporna na mraz i sve vrste uobičajenih bolesti gljivične etiologije. A pravovremeno prihranjivanje gnojivima povoljno djeluje ne samo na biljku u cjelini, već i na veličinu bobica..
Zbog ploda u roku od nekoliko godina nakon sadnje i nepretenciozne njege, sorta je posebno popularna među vrtlarima..
Muscat Blau
Rana sorta, otporna na niske temperature, sa srednjim pokazateljima prinosa, sa srednjim imunitetom na razne bolesti.
Grozdovi sorte nisu preveliki (oko 300 g), bobice su crne, velike.
Blau se često koristi u proizvodnji raznih crvenih muškatnih vina.
Mane sorte
- česti poraz zrelih plodova od osa
- zahtjevna biljka
Madeleine Muscat
Sorta visokog prinosa, srednje otporna na plijesan i sivu plijesan, s visokim udjelom šećera. Raste na raznim vrstama tla, lako se transportuje.
Mane sorte
- niska otpornost na mraz
- tendencija pucanja zrelih plodova i sive plijesni
Glavni zaključci
- Čitavu raznolikost sorti muškatnog grožđa odlikuje se nenadmašnim okusom, obilnim sadržajem šećera u voću i posebnom aromom mošusa, zahvaljujući kojoj se često koriste u proizvodnji raznih vina i sokova.
- Plodovi sorti muškatnog oraščića bogati su fitoncidima, pa stoga povoljno djeluju na crijevnu mikrofloru
- Glavni procenat sorti je preosjetljiv na temperaturna kolebanja i razne bolesti, što ih čini ne previše laganima za uzgoj u dvorištima
- Uzimajući u obzir klimatske prilike u regiji, vrstu tla, kao i razne agronomske uvjete, moguće je odabrati sortu koja će roditi dobru žetvu i obradovat će vas neusporedivim ukusom i izvrsnom aromom muškatnog oraščića..