Vrlo rana sorta sa najširom geografijom rasprostranjenja - `bijeli muškat`
Meni
Bijeli muškat, poznat i kao Tamyanka, Lunel, Tamayosa, Frontilliansky, Ladan, Busuyok je južna sorta grožđa od čijih se bobica grožđica proizvodi desertno i likersko vino.
Pića od plodova ove sorte odlikuju se karakterističnom i jarkom aromom muškatnog oraščića.
Kojoj vrsti pripada?
Ova sorta grožđa "Bijeli muškat" vrlo je rana, spada u tehnički razred i odlikuje se velikim kapacitetom za akumuliranje šećera (25%).
Među muskatima takođe treba obratiti pažnju Muskat Novoshakhtinsky, Muškat dievski, Ljetni muškat i Muskat iz Hamburga.
Grožđe "Bijeli muškat": opis sorte
- Zlatno žute bobice muškatnog oraščića s prilično gustom kožom teže 3-4 grama, često je zaobljeni oblik deformiran. Kada sazriju, plodovi postaju jantarni, posebno na južnoj strani, u bobici ima 2-3 sjemenke. Okus karakterizira posebna slatkoća s okusima citrusa i čajne ruže i izraženom aromom muškatnog oraščića.
- List ove sorte je velik, može biti različitih oblika - sa 3, 5 režnja ili biti čitav. Grm je srednje visine.
- Loza sazrijeva prilično dobro, 80-90% duljine izdanaka, oko 40% izdanaka daje plod. Rezidba se vrši za 6-8 očiju. Cvijeće je i muško i žensko, tj. biseksualan. Mladi izdanci uzgojeni iz uspavanih pupova obično su sterilni..
Biseksualno cvijeće također ima Ametist Novočerkaski, Angelica i Kardinal.
Photo
Fotografija grožđa "Bijeli muškat":
Uzgajalište
Bijeli muškat je vrlo stara sorta koja pripada istočnoj grupi. Domovina sorte je vjerovatno Egipat ili Sirija. Sorta se široko uzgaja u Italiji, Rumuniji, Španiji i državama.
Karakteristike
Sorta ima prosječan prinos (60-100 centara po hektaru), prosječna masa grozda je oko 110 g, maksimalna je 400 g. Gomila je gusta, ponekad sa krilom, cilindrična.
Da bi se povećao prinos, preporučuje se dodatno oprašiti grm i izbjeći njegovo zgušnjavanje..
Uključuju visokorodne sorte Rkatsiteli, Magarachov poklon i Obljetnica ljetovališta iz Hersona.
Nedovoljno zalijevanje utječe na usporavanje rasta izdanaka.
Period zrenja ove sorte je srednji. Sezona rasta bijelog muškatnog oraščića je oko 140 dana.
Berba za upotrebu u vinarstvu uklanja se početkom oktobra, kada je bobica grožđica i već je nagomilala rekordnu količinu šećera.
Otpornost bijelog muškatnog oraščića na mraz je niska: sorta ne samo da ne podnosi zimske mrazeve, već u velikoj mjeri pati i od prvih proljetnih mrazeva.
Ljubav prema toplini je takođe drugačija Hadji Murat, Ruta i Husain White.
Tokom perioda cvjetanja u optimalnim klimatskim uvjetima, jajnik grožđa gotovo se ne mrvi.
Na dovoljno toplim, suhim padinama sorta pokazuje najbolju kvalitetu, dok se za sadnju morate čuvati niskog terena i glinovitih tla ili dodati šljunak.
Bijeli muškatni oraščić dobro reagira na organske i kalijeve mamce, koji su za njega djelotvorni već u prvoj godini plodnosti, dok je sklon grašku.
Ako kapljice ne ispuste dovoljno tokom cvatnje, to može utjecati na ukupan prinos jer nema dovoljno oprašivanja..
Bolesti i štetočine
Glavni nedostatak sorte - ovo je njegova mala otpornost na bolesti. Jako je oštećen oidium, plijesni i antraknoza.
U kišnoj sezoni i na tlima s visokom vlagom grožđe pati siva trulež, a s nedovoljnom vlažnošću i visokom temperaturom na nju utječu grinje i filoksera.
Ne zaboravite na prevenciju bolesti kao što su kloroza, rubeola, bakterioza i bakterijski rak.
Hibridni oblik Shatilova (Shatilov bijeli muškat) karakterizira povećana otpornost na bolesti.
Liječenje sorte za sve ove bolesti prilično je složen i dugotrajan proces, koji uključuje ne samo upotrebu bioloških i hemijskih preparata, već i pravilnu njegu grmlja grožđa..
Važno je na vrijeme orezati izdanke i skratiti trepavice, što biljci daje više sunčeve svjetlosti i doprinosi brzom sušenju lišća nakon kiše.
Da biste započeli borbu protiv gljivičnih bolesti bijelog muškata, kao i štetočina, morate započeti s preventivnim mjerama.
Prskanje biljke lijekovima treba redovito provoditi, najbolje sredstvo za borbu je otopina kalijum jodida. Siguran je za ljude i ne dodaje okus ili miris voću..
U borbi protiv štetočina važnu ulogu igra briga o biljci, prorjeđivanje grma, uklanjanje oštećenih dijelova i korova. Pauk grinje u pravilu prvenstveno zaraze korov..
Grožđe bijeli muškat dobra je sorta za uzgoj u južnim regijama, koja daje zaista dobru žetvu za upotrebu u vinarstvu: pravljenje aromatičnih likera i desertnih vina.
Upravo se od ove sorte Moscato Bianco koriste španska pjenušava vina. Sorta je pogodna i za svježu konzumaciju..
Među vinskim sortama takođe vrijedi uzeti na znanje Crvenkasta, Tempranillo i Merlot.
Dragi posjetitelji! Ostavite povratne informacije o sorti grožđa bijeli muškat u komentarima ispod.