`Đurđevak` je stolna sorta grožđa izvrsnog ukusa

Među različitim sortama grožđa, nove moderne sorte su posebno tražene, i to s dobrim razlogom.

Uzgajivači svaki put pokušavaju novu sortu učiniti savršenijom i jedinstvenijom, kako bi postigli najbolje pokazatelje prinosa, otpornosti na mraz i zaštite od bolesti i štetočina..

Danas vam želimo reći o modernoj sorti Đurđevak, koji je cijenjen zbog izvrsnog ukusa i ukrasnih kvaliteta, nije ga teško čuvati i ima jak imunitet.

Kojoj vrsti pripada?

Đurđevak je stolna sorta grožđa sa rano-srednjim periodom zrenja. U južnim regijama berba započinje nakon 130-135 dana od vegetacije. U našoj traci period sazrijevanja je malo duži. Ovaj tip uključuje Angelica, Antonije Veliki i Ruta.

Opis sorte grožđa Đurđevak

• Snažne vinove loze, s prilično masivnim deblom, snažnim granama i lijepim izrezbarenim zelenim lišćem.
• Biseksualno cvijeće. Sorta ima dugo, vrlo aromatično proljetno cvjetanje..
• Grozdovi imaju cilindrično-konusni oblik, ali mogu biti i izduženo-konusni. Prosječna težina vinove loze, oko 500-600 grama.
• Izgled bobica - karakteristična karakteristika ove sorte. Svaki od njih ima ovalno izduženi cilindrično-stožasti oblik sa zašiljenim vrhom. Bobice su velike (3,5 x 2,2 cm). Prosječna težina svake od njih je 12-14 grama. Boja grožđa je žuto-limunska, kožica je srednje debljine, okus se gotovo ne osjeća.
• Pulpa je sočna, aromatična. Okus je slatkast, harmoničan s primjesama muškatnog oraščića i lagane kiselosti.

  Neki ljudi upoređuju miris grožđa sa cvijećem. đurđevak i bijeli bagrem.

• Đurđevak dobro akumulira sadržaj šećera. Zrele bobice sadrže najmanje 18-19% šećera kiselosti 5-7 g / l. Đurđevak je dobio visoke ocjene ukusa za ukus i izgled.
• Sorta je vrlo pogodna za nepromijenjenu konzumaciju, kao i za izradu domaćih konzervi, džemova, peciva i sokova..

Photo

Istorija uzgajanja i uzgajalište

Đurđevak je dobijen ukrštanjem sorte Blistavi kišmiš i Talisman. Autor V. V. Zarogulko. Sorta je brzo prošla ispitivanja i namijenjena je uzgoju na teritoriji Ukrajine, Moldavije, južnih regija Rusije.

Ponekad se uzgaja u moskovskom regionu kao pokrovna kultura, jer je klima našeg pojasa hladnija.

Karakteristike

• Grožđe ima dobru otpornost na mraz i podnosi temperature do -20 -22 stepeni, i ispod pokrivača filmskog tunela do -30.

  Kada raste na teritoriji našeg pojasa, preporučuje se unaprijed brinuti o skloništu prije pojave prvih mrazeva. Takve sorte takođe trebaju sklonište. Ametist, Avgusta, Kristal.

  Grožđe je termofilna kultura. Ako mu ne pružite zaštitu od promjene temperature i vjetra, grmlje možda neće preživjeti hladnu zimu i umrijeti..

• Sortu odlikuje brzo ukorjenjivanje i preživljavanje reznica, što vam omogućava izbjegavanje problema s reprodukcijom, kao i sa presađivanjem grožđa. Inače, grmlje se propagira sadnicama bez problema..
• Zrele bobice i grozdovi imaju dug rok trajanja. Razlikuje se isti znak Pink flamingo i Zagrava. U hladnim uvjetima usjev možete držati do sredine zime. Nema problema sa prevozom.

  Zrele, bobice mogu dugo ostati na grmu bez gubitka izgleda, okusa, ne otpadaju i ne pucaju.

• Pravilnom brigom o grmlju možete ukloniti obilne godišnje žetve. Nedostatak sorte u uskom zoniranju i nedostatak proučavanja faktora koji utiču na plodnost.

  Još je uvijek teško precizno reći kako će se đurđevak ponašati u određenom području.

Bolesti i štetočine

Iako sorta Đurđevak još nije u potpunosti shvaćena, nedavna istraživanja uzgajivača pokazuju da grožđe nema loš imunitet protiv bolesti i štetočina..

Otpor prema plijesni, oidium je oko 2,5-3 boda. Vrtlar bi definitivno trebao slijediti preventivne mjere kako bi na vrijeme zaštitio grmlje i izbjegao probleme s njihovim uzgojem..

• Za prevenciju gljivičnih bolesti preporučuje se provoditi 2-3 tretmana godišnje.

Prva obrada protiv oidijuma može se provesti u proljeće, kada prvi pupoljci tek počinju cvjetati.

Druga obrada provodi se protiv plijesni i oidijuma prije cvatnje, a treći od plijesni nakon jajnika bobica.

• Pravovremeno uklonite i uništite staro suho lišće i bobice ispod grmlja grožđa.
• Obavezno orežite grmlje dva puta godišnje.. U jesen morate obaviti rezidbu nakon berbe. U proljeće uklonite stare, suve, polomljene grančice.
• Održavajte zemlju oko grmlja: popustiti, obilno zalijevati, malčirati zemlju, hraniti.
• Ose često postaju štetnici grožđa u svojim vikendicama.. S njima se možete nositi uz pomoć posebnih zamki, mamaca, oprašivanja hemikalijama i pravovremenog uništavanja gnijezda stršljena.

Trenutno je sorta đurđevak sve popularnija. Privlači izvrsnim tržišnim, dekorativnim i ukusnim kvalitetama, ima jak imunitet i visoke pokazatelje otpornosti na mraz..

Uprkos tome, vrtlar mora imati na umu da je đurđevak relativno nova sorta, zajedno s mladim sortama U znak sjećanja na Dženejeva, Rosemus, Nadam se rano. Iako je uspješno prošao testove u različitim područjima, posebna pažnja mora se posvetiti zaštiti od mraza, štetočina, bolesti.

Pravovremena odgovarajuća briga pomoći će u sprečavanju poteškoća u uzgoju i dobro će utjecati na pokazatelje prinosa grmlja.

Korisni video

Vanjske značajke grožđa đurđevka u video ispod: