Dostignuća mađarskih uzgajivača - sorta grožđa `kristal`

Sorta grožđa nazvana "Crystal" vrlo popularan među vinogradarima. To zanimljiv zbog neobično slatkog okusa bobica, dobre otpornosti na mraz i rane zrelosti.

Da biste dobili izvrsnu žetvu ove sorte, prije svega morate razumjeti njene osobine i zahtjeve za njegom..

Kojoj vrsti pripada?

Sorta grožđa "Crystal" je tehnička, međutim, to ne znači da je on na neki način inferioran u odnosu na druge.

Sorta je izvrsna za uzgoj u vrtovima, ne predstavlja nikakve probleme i ima izvrstan ukus. Mnogi profesionalci smatraju Kristall jednom od najboljih sorti. Tehničke ocjene takođe uključuju Levokumsky, Bianca, Avgusta.

Za većinu regija "Kristall" je sorta koja ne pokriva. Međutim, u srednjoj traci je potreban zaklon zimi..

Grožđe ove sorte konzumira se svježe, koristi se u vinima od sherryja, kompotama, sokovima i drugim pripravcima. Tijekom transporta izgled se može pogoršati, ali okus ostaje nepromijenjen.

Opis sorte grožđa Crystal

Grožđe "Crystal" odlikuje se sočnom i slatkom pulpom bobičastog voća, ali njegov izgled možda neće izgledati najspektakularnije. Nema veze - to se više nego isplati divnim ukusom.

Bobice "Kristalla" vrlo su sočne, a pulpa nježna, pa se čini da su prepune soka. Plodovi sadrže sjemenke koje su vrlo korisne - sadrže vrijedna esencijalna ulja grožđa. Tijekom prerade bobice daju puno soka - do 70%. Iste sorte se mogu pohvaliti Bogatyanovsky i Vodogray.

Boja plodova "Kristall" je žućkasto-zelena ili zlatno-zelena, veličina je srednja. Okrugla ili blago izdužena.

Bjelkastu sjenu bobicama daje suha šljiva, koja se naziva i voštana, koja štiti grožđe od štetnih bakterija.

Svaka bobica ove sorte teži do 2 g, sadržaj šećera je od 17 do 18%, a kiselost od 6 do 7 g / l.

Sok zrelih bobica je slatkast i zato vrlo ljepljiv. Kožica ploda ne puca kad sazri. Grozdovi su gotovo konusne standardne veličine. Težina svake svežnjeve može ići do 180 ili čak 200 g. Većina grozdova je gusta, a samo nekoliko je labavo.

Referenca: zrelo grožđe "Kristall" dugo ne pada s grana. Dugotrajno odležavanje grozdova na vinovoj lozi dodaje bobicama slatkoću, ali niže bobice malo uvenu. Najbolje je ne odgađati sakupljanje ili koristiti donje plodove što je prije moguće..

Kristall grm je srednje visine, srednje velik tamnozeleni list s jakim disekcijama i bez pubescence. Svježi izdanci imaju crvenkastu nijansu, a opterećenje iznosi 60 oka po grmu pri obrezivanju vinove loze za 3 ili 4 oka. Broj grozdova po izdanku je 1,3, a sazrijevanje izbojaka je izvrsno - od 85 do 90%. Bobice ostaju na grmlju cijele sezone.

Photo

Istorija uzgajanja i uzgajalište

Sorta grožđa "Kristall" djelo je mađarske selekcije. Matične biljke - eto hibridu "Amursky" i "Challotsi Loiosh", kao i sorta "Villar blanc" iz Mađarske.

Rezultat je grožđe sa "evropsko-amurskim" rodovnikom. To je posebno vrijedno ispostavilo se da je nova sorta slatka i istovremeno vrlo zimovita, podnosi mraz do -29 ° S. Svojom otpornošću na mraz može se takmičiti sa dokazanim sortama kao što su Super Extra, Ljepota sjevera i Alexa.

Cvijeće "Kristalla" je biseksualno, što ga omogućava da se koristi kao oprašivač za razne sorte. Oba pola se takođe razlikuju Amirkhan i Angelica.

Bitan: Da bi se dobila izvrsna žetva, potrebni su redovni sanitarni pregledi Kristalla. Najbolje je kombinirati ovaj postupak sa stanjivanjem krunice. Neće biti štetno grozdove "češljati" četkom kad se na njima formiraju bobice.

Ugodna karakteristika i primjetna prednost sorte Kristall je visoka zimska čvrstoća. Uspješno se uzgaja ne samo na jugu, već i u srednjoj traci, pa čak i u Moskovskoj regiji. Glavni uvjet za uspješno zimovanje u srednjim širinama je toplo sklonište za zimu..

Karakteristike

"Kristall" se smatra vrlo ranom sortom sa bobicama koje sazrijevaju od 110 do 115 dana. Urod se obično bere između 16. do 30. avgusta.

Prosječni prinos je 160 c / ha, a maksimum je 200 c / ha. "Kristall" se odlikuje velikom otpornošću na hladnoću i može izdržati do -29 ° C, vrlo otporan na bolesti uzrokovane gljivicama.

Sorta se takođe može pohvaliti visokim afinitetom za sorte podloga (dobra kompatibilnost), neprestano bogatom berbom i izvrsnom kvalitetom prirodnog vina..

Bitan: za zimu sorta nije zakopana, već samo odrezana i dobro pokrivena. Ako vinove loze nema previše, možete bez orezivanja..

Bolesti i štetočine

Sorta grožđa Kristalla otporna je na mnoge gljivične bolesti: 2 boda do plijesni i 2,5 k oidium. Vinogradari će također cijeniti činjenicu da Kristall ima genetsku zaštitu protiv siva trulež. A ako dvaput u sezoni prskate grmlje fungicidom, neće se razboljeti ni ljeti s kišnim vremenom. Općenito, sorta se smatra složeno otpornom..

Slatko grožđe poput Kristalla može privući ose koje vole gostiti se voćnim sokom. Da bi se zaštitili od njih, koriste se zamke sa slatkom vodom, mreže na grozdovima i redovno uklanjanje osinih gnijezda. Protiv ptica koje također mogu zadirati u zrelu i sočnu kulturu, bolje je koristiti ne strašilo, već najlonske ili metalne mreže, zrcalne kuglice ili zvečke.

Kao i svako grožđe, "Crystal" može patiti od štetočina. Preventivni tretmani složenim insekticidima pomoći će u suočavanju s njima..

Štoviše, važno je na vrijeme ukloniti korov, rahliti tlo oko grmlja, očistiti izdanke stare kore i godišnje iskapati zemlju. Za zdravlje vinograda također je potrebno iščupati i spaliti bolesne biljke. Takođe vam preporučujemo da se upoznate sa znakovima i preventivnim mjerama bolesti kao što su bakterijski rak, antraknoza i kloroza.

Kao što vidite, sorta grožđa Kristall ima mnoštvo izvrsnih kvaliteta. Ne boji se mraza, visoko prinosi i ne zahtijeva nepotrebne probleme, sorta može postati omiljena kod svakog uzgajivača.

Korisni video

O svojstvima tehničke sorte grožđa "Crystal" govori se u donjem videu