Kupus `slave`: opis sorte, karakteristike, fotografije, kritike

Jedno od najčešćih povrća je kupus. U Rusiji takva biljka zauzima ponosno mjesto na kuhinjskom stolu. Između ostalog, kupus sadrži ogromnu količinu vitamina i korisnih mikroelemenata za ljudsko tijelo. Nutricionisti takođe odaju počast proizvodu zbog njegovog beznačajnog sadržaja kalorija. Uz pomoć kupusa, kuhari pripremaju ogroman broj ne samo ukusnih, već i zdravih jela.

Kupus ove sorte odlikuje se izuzetnim ukusom. Iskusne domaćice kažu da je kupus Slava posebno dobar za kiseljenje. Oblik vilica je okrugli, blago spljošten. Promjer takve glavice kupusa je u prosjeku 25 cm, a težina do 4,5 kg. Pulpa lišća je svijetla, gornji izdanci imaju svijetlo zelenu nijansu.

Među pozitivnim kvalitetama ove sorte vrijedi istaknuti:

• biljka je nepretenciozna, dovoljno je samo brinuti se za nju;
• kupus je otporan na niske temperature;
• lišće zadržava svoj izvrsni ukus u bilo kojem obliku, čak i nakon toplotne obrade;
• visoka produktivnost;
• kratka sezona rasta;
• povrće je savršeno očuvano tokom transporta;
• kupus ima atraktivan izgled.

Pored svojih prednosti, kao i svaka druga biljka, kupus Slava ima i nedostataka, i to:

• loše očuvanje, glava kupusa može ležati samo do januara;
• biljka je vrlo podložna kobilici kupusa;
• nepravilno zalijevanje definitivno će dovesti do pucanja glava.

Pročitajte više o sorti kupusa Slava u videu ispod

Raste

Najčešće se ova vrsta kupusa uzgaja u presadnicama. Prije kupovine sjemena obratite pažnju na predsjetveni tretman. Ove informacije nalaze se na pakovanju sjemena. Ako obrada nije izvršena, onda se to mora obaviti samostalno. Da biste to učinili, trebate pola dana stajati sjeme u hranjivoj otopini..

Nakon ovog postupka, sjeme treba oprati i ostaviti da se stvrdne jedan dan na temperaturi od 1 stepen. Sjeme je sada spremno za sadnju..

Samo sletanje ima svoju šemu. Sjeme kupusa možete posijati u stakleniku ili direktno u gredicu pod polietilen. Najbolji period za takvu sjetvu je april. Najbolja temperatura za ovaj postupak je od 13 do 17 stepeni. Sjeme se mora sijati u utore od jednog i po centimetra, a razmak redova je oko 70 mm.

Kada se formiraju prvi listovi, biljke se prorijede na takav način da između njih ostane razmak od 5 cm. Sušenje tla iz područja uzgoja sjemena kupusa apsolutno je neprihvatljivo. Kako se zemlja suši, sadnice treba zalijevati.

Kad se na biljci pojavi drugi list, to ukazuje na to da je vrijeme da se prihrani. Pomiješajte sastav amonijum nitrata, superfosfata i kalijum hlorida. Takva suva smjesa rasporedi se između redova, a zatim se biljke zalijevaju..

Slično hranjenje se izvodi ponovo za nedelju dana. Biljke koje su dosegle visinu od 15 cm i formirane od 5 listova presađuju se u otvoreno tlo. Nekoliko sati prije sadnje sadnica, potrebno je zalijevati krevete. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno, a sadnja se provodi prema shemi 60 * 60 cm.

Gredice, namijenjene sadnji kupusa, moraju se na jesen oploditi stajskim gnojem ili humusom. Za sortu Slava najbolje odgovara blago kiselo tlo, dok se na svaki kvadratni metar parcele mora dodati 10 litara tečnih organskih proizvoda.

U regijama s toplom klimom i na južnim geografskim širinama kupus se uspješno sadi sijanjem sjemena direktno na otvoreno tlo. Ovom sadnjom prvo se prorjeđivanje vrši nakon formiranja trećeg lista. Kada se pojavi 6. list, provodi se još jedno prorjeđivanje tako da razmak između biljaka iznosi 0,6 m.

Briga

Kada uzgajate kupus slave, važno je osigurati da mu proljetni mrazovi ne naštete. Ako vremenska prognoza dozvoljava ponovno povratak mraza, krevete treba dobro zalijevati, jer voda bolje zadržava toplinu. Sadnice možete prekriti polietilenom, ali samo tako da nigdje ne dodiruje biljke.

Zalijevanje takvog kupusa nije potrebno često, ali dovoljno obilno. Proračun vode je 20 litara po 1 kvadratnom metru zemljišta. Tijekom cijele sezone rasta ne smije se dozvoliti više od 8 zalijevanja. Ako bude više zalijevanja, vilice će jednostavno puknuti. Zalivanje treba zaustaviti nekoliko sedmica prije berbe.

Imajte na umu da ako primijetite pukotine, samo zavrnite glavicu kupusa oko svoje osi, tako da biljka izgubi svoje male korijene i prestane tako aktivno upijati vlagu. Nakon zalijevanja, kupus slave se može brisati. Na taj ćete način osigurati uklanjanje korova, kao i dodatno opskrbiti korijenje biljke kisikom..

Bolesti i štetočine

Da bi se aktivno borio protiv insekata i bolesti, svaki vrtlar mora imati korisne informacije o njima. Glavno pravilo je prevencija bolesti, a ne njeno liječenje..

Kobilica kupusa

Ova bolest je gljivične prirode. Zaključak je da se na korijenju kupusa pojavljuju pečati. U težim slučajevima čitav korijenov sistem počinje trunuti. S takvom slikom biljka se izuzetno loše razvija, pa čak i potpuno umire. Za prevenciju kobilice kupusa morate:

1. pažljivo uklanjati korov koji je često prenosilac infekcija;
2. čišćenje lokacije nakon berbe. Ne možete ostaviti biljne ostatke, potrebno ih je ukloniti ili jednostavno spaliti;
3. prije sjetve sjemena u zemlju možete dodati kreč;
4. nekoliko sedmica prije sadnje, tretirati tlo rastvorom formalina;
5. ne dozvolite da kupus raste na istom mjestu nekoliko godina zaredom.

Ako na svom mjestu pronađete bolesne biljke, one se moraju hitno ukloniti.

Crna noga

Ova bolest je poput gljive kupusa u prirodi gljivična. Korijenski dio kraka kupusa počinje se prorjeđivati ​​i crniti. Kao rezultat takve bolesti, biljka umire..

Prevencija crne noge je:

• ne dozvolite obilno zalijevanje;
• ne dopustite da se biljka zgusne;
• prije prenošenja sadnica na otvoreno tlo, mora se proliti rastvorom kalijum permanganata.

Peronospora

Ovu bolest karakterizira pojava karakterističnih žutih mrlja na biljci. Ispod lišća nalazi se neugodan bijeli procvat. Ovu bolest možete spriječiti držanjem sjemena u toploj vodi prije sadnje. Čak i u ovoj situaciji, sljedeći alati će vam pomoći:

• prskanje glava kupusa bakrenim sulfatom;
• oprašivati ​​biljku slomljenim sumporom 3 puta tokom vegetacije.

Insekti

Najčešća štetočina na lišću kupusa je lisna uš. Zahvaćeni ovim insektima, lišće postaje svjetlo i počinje se uvijati. Sjetva kopra ili peršina uz gredice kupusa dobro će ih zaštititi od ovog dosadnog insekta..

Još jedan štetnik je kupusov moljac. Ličinka insekata kvari kupus i spolja i iznutra. Pravovremeno uklanjanje korova bit će dobra prevencija protiv moljaca, a pokrivajući materijal neće biti suvišan..

Žetva

Berba kupusa slave odvija se do kraja jula. Možete čuvati samo glavice kupusa srednje veličine koje nemaju vidljive nedostatke. Temperatura skladištenja je 0 stepeni i vlažnost je 90%. Povrće možete čuvati ispod sloja pijeska, zamotanog u papir ili u drvene kutije..

Recenzije

Mnogi ljetni stanovnici daju svoj glas za ovu određenu sortu kupusa. Uzgajaju ga mnogo godina zaredom. Obitelji rado jedu takav kupus i od njega pripremaju razna jela. Kupus ne zahtijeva posebnu njegu, stoga su pregledi o prinosu i ostalim kvalitetama samo pozitivni.