Kako kuhati pšeničnu kašu na mlijeku

Kako kuhati pšeničnu kašu? Da ga natopim? Odgovori na ova i druga pitanja zanimaju mnoge koji se odluče dodati ovo jelo u svoju prehranu. Pšenična kaša priprema se na bazi pšenične krupice. U stvari, ovo je durum pšenica, obrađena na poseban način. Korisna je za razne bolesti i doprinosi normalnoj probavi.

Pročitajte i članak: koliko kuhati karfiol nakon ključanja?

Pšenična kaša: koristi i šteta

Ovo je drevna žitarica čiji se spomen može naći u Bibliji. Međutim, korisna svojstva i ukus ovog proizvoda stoljetne selekcije posebno su zanimljivi. Oni su zbog hemijskog sastava pšenice:

1. Visok sadržaj vitamina B grupe, koji pomaže u normalizaciji rada nervnog sistema i imuniteta. Proces metabolizma, kao i metabolizam, je značajno poboljšan.
2. Žitarice sadrže i prirodne antioksidanse. Posebno se luče vitamin E i askorbinska kiselina, koji pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala.
3. Sadrži puno korisnih mikroelemenata: kalcijum, magnezijum, kalijum, fosfor i mnoge druge.

Ova kaša je hranjiva i stoga se preporučuje za doručak. Jedna porcija jela omogućava vam stvaranje osjećaja sitosti tokom dužeg vremenskog perioda. Štoviše, ovaj je proizvod prilično lako probavljiv. Međutim, ovaj proces ne ide tako brzo kako bi se moglo činiti na prvi pogled. Zasićena je "pravim" ugljikohidratima, što značajno smanjuje glikemijski indeks takve kašice. To zauzvrat čini pšenični griz izvrsnim proizvodom za one koji pate od dijabetesa..

Što su zdrobljena zrna veća, u njima se skladišti više hranjivih sastojaka..

Upotreba pšenične kaše ujutro ne preporučuje se samo odraslima. Pšenična kaša sa mlekom takođe je dobra za decu. U nekim slučajevima je propisano za jačanje tijela oslabljenog bolešću. Uz njegovu pomoć možete brzo dobiti snagu, energiju, što je takođe važno tokom intenzivnih fizičkih aktivnosti.

Kako odabrati pravu pšeničnu krupicu u trgovini?

Važno je zapamtiti da su samo svježa zrna pogodna za kuhanje kaše. Proizvod mora imati rok trajanja najviše 14 mjeseci. Poželjno je da žitarice ne budu starije od šest mjeseci. Takođe treba obratiti pažnju da li se zrna lijepe u grudice..

Najmanje koristi od onih žitarica koje ne zahtijevaju kuhanje. Proizvod je trenutna pahuljica.

Ako želite da upotreba pšenične kaše zasiti tijelo vrijednim supstancama, odbijte ih kupiti. Izaberite najveće žitarice - one su najzdravije.

Krupica od jare pšenice je posebno korisna, ali je nije uvijek moguće naći na policama trgovina. Ako žitarice kupujete na jesen, prednost biste trebali dati zimskoj pšenici. Za razliku od starog usjeva, on ima veću zdravstvenu vrijednost.

Kako kuhati pšeničnu kašu na mlijeku

Da biste pripremili tako jednostavno, ali istovremeno ukusno i zdravo jelo, trebaju vam minimalni sastojci. Naime:

• pšenična krupica - jedna čaša;
• šećer - po ukusu;
• mlijeko - jedna i po čaša;
• voda - jedna i po čaša;
• sol po ukusu.

Sada ćemo detaljnije pogledati kako kuhati pšeničnu kašu na mlijeku.

Korak 1

Prokuhajte vodu, dodajte joj soli i šećera.

Korak 2

Sipajte pšeničnu kašu u vodu. Zapalite. Vrijeme kuhanja - oko 5 minuta.

Korak 3

U kašu dodajte mleko i prokuhajte.

Koliko kuhati pšeničnu kašu na mlijeku? Nakon što dodate sve sastojke u kašu, kuhajte je na laganoj vatri dok se ne skuha. Predviđeno vrijeme - 15 minuta.

Sada znate kako se kuha pšenična kaša. Da bi se poboljšao ukus, kašu treba ostaviti da se ulije. Međutim, treba imati na umu da se ne smije služiti prehladno, jer to gubi ugodnu konzistenciju. Možete mu dodati ulje, kao i voće, bobice ili sušeno voće po ukusu. Ako je jelo pripremljeno u prehrambene svrhe, ove komponente možete zamijeniti povrćem..

Pšenična kaša s mlijekom u polaganom štednjaku

Ako želite uživati ​​u okusu pšenične krupice, tada je za njegovu pripremu sasvim moguće koristiti multivarka za kuvanje pšenične kaše. Ovaj recept je jednostavan. Pogledajmo bliže kako se pšenična kaša kuha na ovaj način..

Da biste to učinili, morate pripremiti sljedeću listu komponenata:

• pšenična krupica - jedna čaša;
• mlijeko - 550 ml;
• sol i šećer po ukusu;
• puter - 50 gr;
• dodatni sastojci - sušeno voće, bobičasto voće, dušo, voće ili orasi.

Pšenična kaša nezamjenjiv je izvor važnih vitamina grupa B, E. Sadrži i vitamin E koji doprinosi regeneraciji kože, omogućava vam održavanje mladosti.

Ovaj proizvod je takođe zasićen folnom kiselinom koja je neophodna svima koji planiraju trudnoću. Pšenična kaša je takođe jelo koje pomaže u jačanju imunološkog sistema. Uvođenjem takvog proizvoda u vašu prehranu možete zaštititi svoje tijelo od prehlade u zimskoj sezoni..

Dakle, da biste napravili kašu od pšeničnih žitarica, morat ćete slijediti ove jednostavne korake:

1. Opranu žitaricu stavimo u sporo kuhalo.
2. Dodajte sol, puter, šećer po ukusu.
3. Kašu prelijte mlijekom i zatvorite poklopac.
4. Način "kaša" biramo ovisno o određenom modelu električnog uređaja.
5. Čekamo signal o završetku postupka kuhanja, ali ne otvarajte poklopac najmanje 10 minuta.
6. Gotov proizvod dodajte na tanjure i ukrasite dodatnim komponentama: bobicama, orašastim plodovima.

Šteta i kontraindikacije

Nuspojave od upotrebe pšenične kaše su pojedinačne. Šteta ovisi o učestalosti uzimanja proizvoda, specifičnom načinu pripreme. Ovo jelo se ne preporučuje u sljedećim slučajevima:

• oporavak nakon teških operacija;
• gastritis, posebno ako je kiselost jako smanjena;
• netolerancija na gluten;
• nadimanje;
• probavni poremećaji;
• celijakija.

Ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili žele u prehranu uvrstiti samo dijetetska jela ne bi trebali jesti pšeničnu kašu s maslacem ili šećerom. Ako postoji individualna netolerancija na laktozu, tokom postupka pripreme mlijeko također treba izuzeti iz recepta.