Kako iskoristiti zdravstvene prednosti tikvica za poboljšanje zdravlja

Tikvice su, zbog uravnoteženog hemijskog sastava, hranjive vrijednosti, izvrsnog okusa, stekle popularnost među pristalicama zdrave prehrane i onima koji žele brzo smršaviti bez štete po zdravlje. Ovo svestrano povrće omogućit će vam što veću raznolikost prehrane jer se koristi za pripremu raznih jela. A korisna svojstva tikvica tikvica učinila su je terapeutskim sredstvom koje će pomoći u suočavanju s mnogim bolestima..

Biološki opis povrtarskih kultura

Tikvice su europska sorta tikvica iz porodice bundeva. Plodovi su pravilnog cilindričnog oblika i dosežu dužinu do 15 cm, a kora im može biti obojena u tamnozelenu ili žutu boju. Površina je ukrašena raznim mrljama, prugama i potezima. Pulpu odlikuje sočnost, elastičnost, ali istovremeno vrlo nježna.

Biljku odlikuje rana zrelost, sposobnost kontinuiranog plodonošenja i dugo skladištenje usjeva.

Sadržaj kalorija i sastav tikvica

Hranjivi proizvod sadrži veliku količinu proteina s niskim sadržajem kalorija. Odnosi se na dijetalno povrće koje tijelo dobro i lako apsorbira. Stoga nutricionisti preferiraju tikvice kada razvijaju sisteme zdrave prehrane..

Ove brojke mogu varirati ovisno o vrsti tikvice i načinu pripreme..

Tikvice su vrijedan izvor vitamina i bogate su vlaknima i neophodnim mineralima.

Zbog bogatog vitaminsko-mineralnog sastava povrća, preporučuje se uvrštavanje u jelovnik radi blagostanja, podrške tonu, dodavanja vitalnosti.

Korisna svojstva tikvica tikvica za tijelo

Interes za ovu kulturu je zbog njenog bogatog hemijskog sastava, koji sadrži puno korisnih tvari. Proizvod je posebno tražen, jer je nezamjenjiv u cjelovitoj prehrani ljudi svih dobnih kategorija.

Njegova redovna upotreba doprinosi:

• jačanje imuniteta, ublažavanje umora;
• smanjenje vjerovatnoće razvoja srčanih bolesti, krvnih žila;
• snižavanje nivoa holesterola;
• aktivacija probavnog sistema;
• prevencija zatvora, nadutosti;
• stabilna funkcija jetre;
• oslobađanje tijela od toksina, toksina, teških metala i drugih štetnih supstanci;
• obnavljanje oštećenih sektora nervnog sistema;
• sprečavanje starosnih bolesti oftalmološke prirode;
• normalizacija metabolizma i ravnoteže vode i soli;
• brzo sagorijevanje masti, što dovodi do gubitka kilograma;
• utaživanje gladi i vraćanje apetita u normalu;
• poboljšanje stanja kože, kose, noktiju.

Tikvica je učinkovit pomoćnik u liječenju: urolitijaze, gihta, nefritisa, hepatitisa, ateroskleroze, hipertenzije, holecistitisa.

Pire od tikvica koristi se kao prva dopunska hrana hirovitim bebama. Budući da povrće nije alergen, sadrži folnu kiselinu, vitamin C, proizvod ne uzrokuje zatvor, već, naprotiv, pomaže poboljšanju probave.

U narodnoj medicini koristi se odvar na bazi cvjetova tikvica. Koristi se za smanjenje manifestacije alergijskih reakcija..

Upotreba u kozmetologiji

Kod kuće možete napraviti čitav niz kozmetike na bazi zdravog povrća. Postoje mnogi provjereni recepti za dermatološke proizvode, maske za čišćenje lica i popravke kose.

Korisna svojstva tikvica tikvica u kozmetologiji pomažu:

• poboljšati opće stanje kože;
• izravnavaju bore, daju dermisu svježinu, elastičnost;
• spriječiti pojavu staračkih pjega;
• smanjuju sadržaj masti u koži, vlaže je i njeguju;
• riješite se natečenosti, vrećica ispod očiju;
• zaštiti kožu od štetnog ultraljubičastog zračenja;
• riješite problem suhe kose zasićivanjem vlagom.

Kozmetolozi preporučuju izradu maski od svježe pulpe za starenje kože, suhu i dehidriranu epidermu, kao i osjetljive i nadražujuće dermise. Sjeme se dodaje kremama jer regulira rad lojnih žlijezda. Uključite sok u sredstvo za ispiranje kose. I koristite odvar iz jajnika tikvica u borbi protiv kožnih bolesti.

U proizvodnji kozmetike tikvice su u kombinaciji s raznim sastojcima pogodne za sve tipove kože.

Primjene za kuhanje

Tikvice se odlikuju blagim, blagim ukusom i nježnom aromom, zbog čega se izvrsno slažu s raznim proizvodima - mesom, povrćem, žitaricama, tjesteninom. Svi začini su u skladu s tim. Od zdravog povrća mogu se napraviti mnoga ukusna jela koja mogu zadovoljiti i najprevidnije gurmane..

Tikvice pogodne za bilo koji način kuhanja:

• ključanje ili kuhanje na pari;
• pečenje u pećnici-
• roštilj, tava-
• gašenje;
• kiseljenje.

Tikvice se ne smiju dugo kuhati, a dugotrajnim kuhanjem povrće postaje kiselo i gubi svoj ukus.

Mnogi se ljudi pitaju može li se jesti sirova tikvica. Tikvice su najkorisnije samo sirove. Ne gube vrijedne tvari i omogućuju tijelu da brže zaraste. Naribane tikvice smatraju se izvrsnim dodatkom salatama, dobrim prilogom za pržena riba. Da biste to učinili, morate uzeti mlado voće s nježnom pulpom i tankom kožicom. Ove tikvice nije potrebno guliti.

Hranjiva vrijednost proizvoda omogućava mu upotrebu u prehrani mnogih popularnih dijeta. Posebno korisno za mršavljenje tikvica na pari.

Popularna jela od tikvica: pire od krumpira, variva, palačinke. Često se dinstaju s povrćem i služe kao prilog mesu i ribi. Tikvice se također kisele, konzerviraju, pa čak i prave ukusni džem od njih. U talijanskoj kuhinji koriste se žuti cvjetovi koji se umoče u tijesto i prže.

Šteta i kontraindikacije

Prije nego što u svoju prehranu uvrstite tikvice, morate znati ne samo koristi, već i njihovu štetu. Lista kontraindikacija za upotrebu tikve je mala.

Ograničenje upotrebe proizvoda:

• individualna netolerancija;
• crijevne infekcije, uznemirena stolica;
• bolest bubrega povezana sa oštećenim izlučivanjem kalijuma iz tijela.

Sirovo povrće može naštetiti zdravlju ljudima koji pate od čira, gastritisa. S obzirom da je želučana sluznica nadražena sokom, što dovodi do pogoršanja bolesti. Proizvod je neophodno koristiti oprezno i ​​nakon savjetovanja s liječnikom.

Inače, ako pametno jedete tikvice i ne prejedate se, neće biti štete.

Prekomjerni unos tikvica može izazvati probavne smetnje zbog visokog sadržaja vlakana.

Pozitivna svojstva tikvice našli su primjenu u područjima poput medicine, kozmetologije i kuhanja. Njegova upotreba u razumnim dozama, u nedostatku kontraindikacija, pozitivno će utjecati na opće stanje organizma, ojačati imunitet, sačuvati mladost, prirodnu ljepotu kože, a također nabiti pozitivnim stavom..

Koja su korisna svojstva tikvica tikvica - video