Jačanje zdravlja zdravim brusnicama

Brusnice su vrlo česta bobica na sjevernim geografskim širinama, koja samoniklo raste u močvarama. Brusnice, čija su korisna svojstva i kontraindikacije nadaleko poznate, koriste se u raznim industrijama. Ljudi su puno čuli o bogatim mogućnostima brusnice: šumari oru močvarno tlo u potrazi za ljekovitim bobicama. Državna preduzeća također koriste pozitivne kvalitete ovog proizvoda stvarajući plantaže brusnice: berba se obavlja u industrijskim razmjerima.

Hemijski sastav

Malo je bobica koje se mogu natjecati s brusnicama, jer njihov kemijski sastav uključuje veliku količinu minerala:

• K - kalijum - stimulacija srca
• Ca - kalcijum - jača kosti i caklinu
• P - fosfor - ubrzava metabolizam
• I - jod - učešće u metabolizmu lipida
• Na - natrijum - održavanje krvnog pritiska
• Mg - magnezijum - učešće u srčanoj aktivnosti
• Askorbinska kiselina - jačanje imunološkog sistema

Visok sadržaj vitamina

Vitamini i elementi u tragovima su od izuzetne važnosti za normalan metabolizam i vitalnu aktivnost tijela. Njihovim nedostatkom smanjuje se otpornost tijela na razne bolesti, dolazi do opadanja snage i smanjenja imuniteta. Vitamin A pruža antioksidativnu zaštitu tijelu i ubrzava metabolizam. Glavna funkcija vitamina D je osigurati apsorpciju kalcijuma i fosfora iz hrane. Vitamin E sprečava isušivanje kože, poboljšava stanje kose i noktiju. Prekomjerna brusnica sadrži vitamine A, E i D topive u mastima, čija se važnost za ljude teško može precijeniti.

Šta je još brusnica korisna za ljudsko tijelo? Kao i svaka druga bobica, sadrži antioksidanse. Te supstance sprečavaju uništavanje ćelija i održavaju snagu i ljepotu ljudskog tijela..

Tradicionalna medicina otkriva ljekovita svojstva čudesne bobice. Svježe smrznute brusnice čine izvrsne obloge protiv radikulitisa. Mast od brusnice dobra je kod opeklina i akni.

Ljekovito djelovanje brusnica

Korisna svojstva brusnice prevladavaju nad kontraindikacijama za njezinu upotrebu. Spektar primjene brusnice je dovoljno širok: koristi se u medicini, kozmetologiji i kuhanju. Pozitivne osobine čuda - bobice se ne mogu izbrojati, brusnice pomažu u liječenju i prevenciji mnogih bolesti.

Briga o dijabetesu

Osobama s dijabetesom savjetuje se da obrate pažnju na bobicu i uključe je u prehranu, jer brusnica smanjuje šećer u krvi. Brusnice su dobre jer sadrže ursolnu kiselinu koja je aktivno uključena u mnoge procese ljudskog života.Ursularna kiselina sprečava truljenje i ubrzava metabolizam. Pospješuje metabolizam lipida i gubitak težine, povećava mišićnu masu i usporava rast masnog tkiva. Ova bobica ima malo kalorija i sadrži mnoštvo grubih vlakana koja poboljšavaju probavu..

Liječenje cistitisa

Kako uzimati brusnice od cistitisa? Liječnici preporučuju bobicu kao terapijsku hranu u prisutnosti ove bolesti i za prevenciju, jer se brusnica službeno koristi u medicini kao uroseptik. Sprečava E. coli i druge bakterije da se prilepe na sluznicu bešike, smanjujući rizik od cistitisa. Brusnice se također bore protiv drugih infekcija mokraćnog sustava. Činjenica da su sve ostale bobice i sokovi zabranjeni zbog cistitisa povećava važnost ljekovitih svojstava brusnice za bolesti genitourinarnog sistema.

Prevencija bolesti zuba i srca

Kao rezultat naučnih eksperimenata utvrđena su protuupalna i baktericidna svojstva brusnice. Statistički je prikazano da ljudi koji jedu ovu bobicu manje pate od karijesa. Brusnica uklanja bakterijsku upalu zuba i ubija patogene u usnoj šupljini.

U manjoj mjeri brusnica smanjuje rizik od razvoja raka i sprečava nastanak ateroskleroze, jer mijenja oksidaciju loših masti.

Ateroskleroza je vrlo opasna bolest, praćena blokadom krvnih žila, što može dovesti do srčanog udara. Supstance koje se nalaze u brusnicama snižavaju nivo lošeg holesterola u krvi.

Normalizacija pritiska

Brusnice su cijenjene zbog svoje divne sposobnosti normalizacije krvnog tlaka. Pitanje je koja se grupa pacijenata prikazuje kao terapijski proizvod - hipertenzivni ili hipotenzivni? Povećava li ili smanjuje krvni tlak brusnica? Na ovo pitanje možete odgovoriti proučavanjem hemijskog sastava bobice..

Kalijeve soli sadržane u soku od brusnice doprinose normalizaciji kardiovaskularnog sistema. Širok spektar biološki aktivnih supstanci određuje upotrebu odvara brusnice za liječenje mnogih bolesti čiji je simptom povišen krvni pritisak.

Sok od brusnice - tradicionalni lijek za ublažavanje glavobolje s hipertenzijom.

Ukupni ljekoviti efekat

Možete dugo nabrajati kako su brusnice korisne za ljudsko tijelo. Ova čudotvorna bobica jedinstvena je po svom hemijskom sastavu i pozitivno djeluje na većinu tjelesnih sistema. Podstiče intelektualnu i mentalnu aktivnost. Zbog visokog sadržaja peptida, brusnica uklanja štetne tvari i teške metale iz tijela.

Bobica može pomoći u očuvanju domaće hrane. Zbog svojih izvrsnih antiseptičkih svojstava, brusnica dezinficira kisele krastavce i marinade.

Vitamin C u brusnicama pojačava imunološki sistem tijela i ublažava simptome prehlade. Brusnice protiv prehlade naznačene su kao ljekoviti proizvod: topli sok od bobica ublažava povišenu temperaturu i uklanja kašalj. Vitamin C u brusnicama pojačava imunološki sistem tijela i ublažava simptome prehlade.

Glavna ljekovita svojstva brusnice:

• protuupalno;
• antipiretik;
• baktericidno;
• diuretik;
• tonik;
• utaživanje žeđi;
• isceljenje.

Kontraindikacije i karakteristike primjene

Sjajne blagodati brusnice mogu biti štetne za kategoriju ljudi koji se ne pridržavaju kontraindikacija za upotrebu. Rizična skupina uključuje ljude s gastrointestinalnim bolestima, alergičare, kao i trudnice i dojilje.

Bolesti gastrointestinalnog trakta

Liječnici ne preporučuju upotrebu brusnice osobama s čir na želucu i dvanaesniku. Također je kontraindicirana za ljude s gastritisom s visokom kiselošću..

Trudnoća

Tijekom trudnoće brusnice nisu kontraindicirane za sve žene. Kontraindikacije tokom trudnoće uglavnom su povezane sa individualnom netolerancijom na proizvod, što rezultira alergijama. Brusnica značajno snižava krvni pritisak, što znači da je hipotenzivni pacijenti ne bi trebali koristiti. Buduće majke koje pate od visoke kiselosti u želucu također se trebaju suzdržati od takvih delicija s bobičastim voćem..

Tokom razdoblja nošenja djeteta, tijelo buduće majke treba povećano zasićenje korisnim komponentama. Brusnice, poznate po svojim ljekovitim svojstvima, mogu nadoknaditi nedostajuće tvari, ojačati imunološki sustav i umirujuće djelovati na živčani sistem. Brusnica promovira poboljšanje raspoloženja.

Tijelo trudnice je u stanju promjene i zahtijeva nježan stav. O konzumaciji određene hrane treba razgovarati sa stručnjakom. Pitanje da li trudnica može imati brusnice vrijedi postaviti liječniku koji će dati potrebne preporuke.

Dojenje

Ženama tokom dojenja savjetuje se da isključe sve alergene s jelovnika. Brusnice ne spadaju u kategoriju jakih alergena, ali sve voće i bobice intenzivne crvene boje i dalje su u opasnosti. Stoga se trebate suzdržati da prvi put jedete ovu bobicu kako biste izbjegli nekontrolirane reakcije.

Vrijedi dodati brusnicu u prehranu u malim količinama. Mora se imati na umu da beba majčinim mlijekom asimilira sve mineralne komponente, a brusnice sadrže mnogo organskih tvari koje mogu nadražiti sluznicu djetetovog želuca. To može dovesti do lošeg zdravlja i probavnih problema..

Nemoguće je sa sigurnošću reći je li brusnica kontraindicirana za dojenje. Ovaj faktor ovisi o individualnom razvoju bebe i zdravlju žene. Tokom laktacije, čudotvorna bobica može poboljšati kvalitetu mlijeka žene koja doji. Juha od brusnice pomoći će majci da stekne tonus i ublaži stres.

Bolest bubrega

Brusnice povećavaju kiselost mokraće, što je neprihvatljivo za ljude koji pate od bolesti bubrežnog sistema. Bakterije se slabije razvijaju u alkalnom okruženju i mogu izazvati rast fosfatnih kamenaca u bubrezima. Prije nego što ovu bobicu uvrstite u prehranu, trebate se posavjetovati sa stručnjakom. Vitamin C, koji je dio hemijskog sastava brusnica, nepovoljno utječe na tok bolesti u prisustvu bubrežnih kamenaca. U takvim slučajevima preporučuje se bobica pažljivo koristiti pod medicinskim nadzorom..

Ispravan izbor i metode čuvanja bobica

Korisna svojstva brusnice su neporeciva, a malo je kontraindikacija za upotrebu. Ova čarobna bobica postala je pravi lider na ljestvici zdravih prirodnih proizvoda. Oni koji vole uživati ​​u divnoj bobici trebali bi znati neka pravila za odabir i čuvanje brusnica..

Kako odabrati

Glavni kriterij za odabir bobice je njezin izgled. Smrznuto brusnica treba ravnomjerno rasporediti u paketu. Svježe bobice su čvrste i treba provjeriti oštećenja na koži.

Kako čuvati

Proučavajući ljekovita svojstva brusnice i kontraindikacije za upotrebu, osoba pita o pravilnom skladištenju ovog proizvoda. Postoji posebna metoda čuvanja svježih brusnica - držanje bobica u vodi na hladnom mjestu.

Smrznute brusnice inače se nazivaju "smrznutim blagodatima", jer na održavanoj temperaturi ispod nule bobica zadržava svoja ljekovita svojstva, a kvaliteta proizvoda se ne gubi.

Kako jesti

Bilo koje voće i bobičasto voće preporučuje se jesti sirovo, jer se tokom toplotne obrade gubi većina vitamina sadržanih u proizvodu. Brusnice su izvrsne za punjenje kulinarskih proizvoda i aktivno se koriste u sastavu slatko kiselog umaka za meso. U narodu je posebno popularan vitaminski napitak od ove bobice - sok od brusnice, kao i razni ljekoviti odvari i žele od brusnice. Listovi biljke mogu se koristiti kao listovi čaja.

Video o ljekovitim svojstvima brusnice