Blagodati i štete krušaka su strane iste medalje
Blagodati i štete krušaka su na istoj ljestvici i imaju gotovo istu težinu. Teško je povjerovati, ali nekada su ljudi mislili da je ovo voće otrovno. Dugo su se bojali koristiti ih sirove i kuhane prije jela. U međuvremenu, hemijski sastav ukusnog voća toliko je raznolik i opsežan da se može koristiti čak i u medicinske svrhe..
Meni
Hemijski sastav
Elementi u tragovima u sastavu ploda određuju korisna svojstva i štetu kruške za ljudsko tijelo. Poznato je da redovna konzumacija svježeg voća značajno smanjuje nivo štetnog holesterola u krvi, povećava otpornost na bolesti i doprinosi gubitku kilograma.
Kruška se preporučuje ženama u zanimljivom položaju, maloj djeci i nije zabranjena osobama s dijabetesom. Poznata je činjenica da što je voće mirisnije, to je korisnije..
Sto grama pulpe kruške sadrži:
- askorbinska kiselina - oko 5 mg;
- tokoferol (inače vitamin E) - 0,4 mg;
- vitamini brojne grupe B, među kojima B2 - 0,03 mg; B5 - 0,05 mg; B1 - 0,02 mg; B9 - 0,002 mg; B6 - 0,03 mg;
- kalijum - 155 mg;
- natrijum - 14 mg;
- kalcijum - 19 mg;
- gvožđe - 2,3 mg;
- fosfor - 16 mg;
- magnezijum - 12 mg;
- sumpor - 6 mg;
- silicijum - 6 mg.
Pored gore navedenih supstanci koje kruška sadrži, mogu se naći i manje značajne količine: molibden, vanadijum, jod, bor, cink, mangan, fluor, nikal.
Prisustvo folne kiseline u voću posebno je atraktivno za trudnice. A velika količina vlakana pomoći će poboljšati rad crijeva.
Sočna pulpa kruške zauzima 97%, dok kora i sjemenke čine samo 3% ukupne težine ploda..
Korisnost krušaka za organizam potkrepljuje prisustvo nekih organskih kiselina, enzima, tanina, flavanoida i škroba. Istovremeno, ovdje je vrlo malo kalorija - samo 47 na 100 g proizvoda.
Ne jedite voće koje raste u blizini prometnih autoputeva ili u drugim ekološki nesigurnim područjima. Plodovi kruške imaju tendenciju da akumuliraju teške metale poput olova, koji mogu biti štetni po zdravlje kada se konzumiraju.
Koristi i šteta krušaka za ljude
Zahvaljujući bogatom sastavu, kruška može učiniti puno. Pozitivan učinak voća na tijelo je neporeciv. Na primjer, svojstva kruške mogu dovesti do sljedećih rezultata:
- povećava se sposobnost tijela da se odupre infekcijama;
- imunitet je stabiliziran;
- upala je zaustavljena;
- poboljšava se psihološko stanje;
- povećava se kvalitet majčinog mlijeka;
- probavni procesi su normalizirani;
- metabolizam se vraća u normalu;
- funkcije jetre i bubrega su značajno poboljšane.
Impresivna količina askorbinske kiseline u voću pomaže u jačanju zidova krvnih žila, koji vraćaju izgubljenu elastičnost i snagu.
Redovna konzumacija krušaka sprečava aterosklerozu značajnim smanjenjem holesterola u krvi. Nokti se rješavaju lomljivosti, koža se zaglađuje, poboljšavajući njezinu boju, a kosa prestaje opadati i poprima zdrav sjaj. Čak i zubna caklina postaje jača ako se kruške neprestano koriste u hrani. Smatra se da česta konzumacija ovog voća čak pomaže u liječenju karcinoma..
Ne samo korist, već i štetu, kruška može donijeti tijelu, ako pretjerate s njezinom upotrebom. Poznato je da voće djeluje antidijarejski, što može dovesti do zatvora ako se ne primijeti. Stariji ljudi trebaju biti posebno oprezni.
Bolesti koje kruška pomaže u liječenju
Ne samo da plodovi kruške pozitivno utječu na proces zarastanja, već i na druge dijelove stabla:
- Kod kožnih bolesti poput alergijskog osipa i ekcema, dobro će vam pomoći odvar od lišća kruške. Dvije minute trebate kuhati jednu čašu mladog lišća napunjenu s pola litre kipuće vode. Zatim se sterilna gaza ili široki zavoj navlaže u bujonu i nanose na zahvaćenu kožu.
- Uvarak od voća ublažit će simptome cistitisa i ukloniti neugodan miris iz mokraće.
- Decokcije od sušenih krušaka savršeno pomažu kod poremećaja funkcija žučnog sustava. Ovdje su očigledne zdravstvene prednosti krušaka za jetru. Pola čaše suhog voća kuha se u 0,5 litre vode dok plodovi ne omekšaju, a zatim se insistira na oko 3 sata. Treba uzimati 4 puta dnevno, po 100 ml čorbe.
- Više o prednostima i opasnostima sušenih krušaka za jetru. Ovo voće u suhom obliku savršeno čisti jetru nakon trovanja metalima, alkoholnim pićima ili lijekovima. A kompot od suhe kruške pomaže u vraćanju ravnoteže vode i soli u slučaju mamurluka.
- Visok sadržaj kalijuma omogućava da kruška pozitivno djeluje na srce i krvne žile. Ovdje, kako biste spriječili bolesti, možete jesti svježe voće, kompote i voćni napici.
- Kad na plodovima na kraju zime i proljeća ostane tako malo korisnog, možete praviti odvare od grana krušaka. Blagodati i šteta dekocije od grana kruške jednake su kao i od voća. Dobra decokcija za dijabetes. Ovdje vam treba 20 g grana, prelijte 0,5 litara kipuće vode i inzistirajte u termosu 10 sati. Komade od tri grane možete i kuhati 15 minuta u tri litre vode, ohladiti i procijediti, a zatim umjesto čaja piti mjesec dana. Ovaj recept pomaže kod osteohondroze..
- Korisna svojstva cvjetova kruške koriste se u liječenju prostatitisa kod muškaraca. Da bi se to učinilo, 30 g cvijeća prelije se kipućom vodom i insistira na 10 minuta, zatim se filtrira i pije tokom dana dok simptomi ne ublaže.
Kruška za žene
Upotreba krušaka posebno je naznačena za neke kategorije ljudi. Na primjer, kako je kruška dobra za žene? Ponavljajući bolovi povezani s menstruacijom znatno će se smanjiti ako dame počnu češće jesti ovo voće. Uz to, neće imati tako jake promjene raspoloženja, a njihov će učinak ostati na uobičajenom nivou..
Kruška može donijeti korist i štetu ako se koristi kao kozmetički preparat. Korisne će biti maske od pire krumpira. Ako pomiješate par kašika pirea i dodate žlicu dušo s prstohvatom cimeta, a zatim nanesite ovaj sastav na čistu kožu 15 minuta dva puta tjedno, možete značajno poboljšati ten. Koža će izgledati ujednačeno i izgledati zdravo i blistavo.
Maske od krušaka ne mogu se koristiti ako je koža oštećena.
Kruška za djecu
Blagodati i štete krušaka za dječje tijelo koriste se umjereno. Tada se funkcija crijeva male osobe normalizira. Kompot od suhog voća oslobodit će bebu zatvora i pomoći će joj smanjiti temperaturu u slučaju prehlade.
Šta je još kruška korisna za djecu? Sjeme zrelog voća oslobodit će dijete crva i zaustaviti proljev. A redovita konzumacija svježih krušaka pridonijet će dobrom imunitetu, što će spriječiti dijete da uhvati virus..
Šteta i kontraindikacije
Kruška ima nekoliko kontraindikacija za upotrebu:
- pogoršanje gastrointestinalnih bolesti;
- ne možete jesti krušku kad je stomak prazan;
- ne možete piti pojedeno voće vodom, kako biste izbjegli žgaravicu;
- meso treba jesti samo sat vremena nakon kruške;
- kako bi izbjegli zatvor i probavne smetnje, starije osobe mogu jesti samo zrelo i mekano voće bez adstrigentnog učinka.
Uz ogroman broj korisnih svojstava, kruške imaju samo nekoliko kontraindikacija. To sugerira da tako zdravo voće treba zauzeti svoje počasno mjesto na svakom stolu, u svakom domu..