Sorta grožđa alpha - pouzdana i provjerena vremenom

Moja porodica se bavi proizvodnjom prirodnog vina, danas je naša kompanija jedna od najpopularnijih u regiji. Naši proizvodi se prodaju u mnogim trgovinama i brzo se rastavljaju. Činjenica je da zaista volimo svoj proizvod i brinemo o njegovoj kvaliteti.

Osoba koja se nikada nije bavila proizvodnjom vina i uzgojem grožđa obično misli da se vino može napraviti od bilo koje bobice. Zapravo ne - postoji na desetine sorti grožđa, a nisu sve čak niti pogodne za jelo. Uzgajamo i ove. Prvo pitanje koje se nameće ljudima je zašto je onda takvo grožđe uopće potrebno.

Prvo, tehničke sorte (tako se naziva grožđe, koje se ne uzgaja za hranu ili za preradu) potrebne su u dekorativne svrhe. Vjerovatno ste ih vidjeli više puta - takvo grožđe se vije oko sjenica i balkona, ukrašava ograde i kapije.

Drugo, često djeluju kao oprašivači za druge skuplje sorte. Treće, tehnički su sorte, naravno, jestive, a od njih možete i praviti vino - samo što to nije uvijek istog kvaliteta..

Glavna prednost ovih sorti je vrlo jednostavna briga. Dobro uspijevaju gotovo sami i ne stvaraju poteškoće čak ni za vrtlare početnike..

Jedno od najpopularnijih tehničkih vrsta grožđa je Alpha. Izvana izuzetno podsjeća na poznatiju Isabellu, ali okus i karakteristike bobica vrlo se razlikuju..

Loza je vrlo lijepa, moćna, gusto folirana. Listovi su vrlo veliki, podijeljeni u tri dijela i imaju dugačke i oštre grane u svim smjerovima. Biseksualno cvijeće cvjeta za vrijeme cvjetanja.

Period dozrijevanja je prosječan, možda i kasni - u prosjeku prođe manje od 140 dana od prvih pupova na vinovoj lozi do berbe. Tako usjev dozrijeva tek sredinom septembra, a u hladnim predjelima i početkom oktobra..

Voće i berba

Plodovi grožđa Alpha su mali - prosječna težina bobica je samo 3-4 grama. Okruglog su oblika, boja je tamnoljubičasta, gotovo crna, ponekad se može pojaviti crvenkasta nijansa. Meso je obično gusto, s puno sluzi, boja najviše podsjeća na prljavo zelenu, unutra ima sjemenki.

Alfa je slatko-kiselog okusa. Smatra se da ove bobice nisu naročito dobre za svježu konzumaciju. Ali sok ili vino mogu ispasti sasvim dobro.

Uprkos činjenici da su i bobice i grozdovi prilično mali i ne upečatljive veličine, sorta se smatra prilično plodnom. S jednog hektara Alpha grmlja možete sakupiti od 150 do 180 centa bobica - sve ovisi o određenoj regiji, vremenu i njezi.

Briga

Kao što je gore spomenuto, za Alfu je zaista lako brinuti, sorta raste gotovo sama i dobro podnosi nepovoljne vremenske prilike. Općenito, sva briga može se svesti na nekoliko jednostavnih pravila:

• Kao i bilo koja druga sorta, Alpha se mora povremeno orezivati. U jesen uklonite nezrele izbojke, u proljeće - slabe i suhe grane. Posljednja rezidba mora se obaviti prije nego što započne proces protoka sokova, jer će u protivnom biljka izgubiti dosta hranjivih sastojaka potrebnih za rast i berbu..
• Nekoliko puta godišnje grožđe se može hraniti. Ne postoje posebne preporuke u vezi sa sastavom gnojiva - to će učiniti bilo koji kompleksi od onih koji se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama.
• Zalijevanje - nemojte se zanositi zalijevanjem grožđa. Da, u sušnim periodima je to potrebno, ali ova sorta je vrlo samodostatna i proizvodi vodu za sebe, a njen višak brzo dovodi do stvaranja truleži koju je tada teško ukloniti..
• Početkom ljeta, kada biljka tek počinje cvjetati, preporučuje se grozdove vezati za neku vrstu potpore. Dalje, grožđe će se samo "prilijepiti" za predmete koji će biti u blizini.

Bolesti

Dobra otpornost na razne gljivične bolesti - veća je od većine ostalih sorti.

Alfu često ne napadaju ni bolesti, ali štetočine - grožđane buve, komarci i drugi insekti mogu ozbiljno naštetiti biljci ako se ne tretira zaštitnim sredstvima. Insekticidi kao što je Fufanon su korisni..

Kao i druge sorte grožđa, i Alpha je podložna raznim bolestima. Puno ih je lakše spriječiti nego izliječiti - ponekad to uopće nije moguće. Zbog toga se preporučuje grožđe prskati nekoliko puta u sezoni..

Karakteristike:

• Vrlo dobro se ukorjenjuje u različitim podnebljima, mirno raste u sjevernim predjelima;
• Prilično dobar prinos - u prosjeku oko 15 kilograma grožđa s jednog grma;
• Prekrasna loza koja je vrlo dobra u dekorativne svrhe. Omotači oko sjenica, balkona, ograda;
• Izvrsan oprašivač hirovitijih sorti. Može znatno povećati prinos drugog grožđa;
• Budući da je sorta tehnička, bobice nisu previše ukusne i male su veličine;
• Vino možete praviti od Alfe;

Recenzije

Marina

Ovo grožđe posadio sam u čisto dekorativne svrhe - bilo je potrebno ukrasiti nečim metalnim lukom, koji stoji u blizini kuće. U ove svrhe, grožđe je savršeno - od trenutka kada je posađeno, samoniklo raste, ne zahtijeva moje vrijeme i aktivno sudjelovanje. Obrezujem je jednom godišnje tako da bude manje gustog lišća, inače pod njim postaje vrlo tamno. Izgleda prelijepo, dobro štedi od vrućine, jako mi se sviđa.

Victoria

Ponekad naletim na komentare da je ovo grožđe malo i neukusno. Ne razumijem zašto ga ovi ljudi uopće uzgajaju - na kraju krajeva, Alpha je tehnička sorta koja je potrebna za ukrašavanje vaše stranice ili za oprašivanje drugih sorti grožđa koje to ne mogu same. Izvrsno radim oba cilja, jedva mi je stalo do vinove loze, samo je obrezujem u jesen i proljeće.

Maksim

Alfa mi raste već pet godina, obavija se oko cijele ograde kako ne bi gledali mjesto s ulice. Prošle godine sam prvi put sakupio grožđe i od njega pravio vino - rezultat je bio iznenađujući, okus je sasvim pristojan, iako daleko od idealnog.