Za zabavno društvo pripremamo izvrsne grickalice s pivom

Jedna stara pjesma kaže: "Nije pivo ono što ubija ljude, već voda ubija ljude." Ta se istina stoljećima potvrđivala ako su na stolu bili ukusni zalogaji od piva. Ovo se piće spominje u najstarijoj biblijskoj knjizi, što ukazuje na njegovu kontinuiranu popularnost. O tome postoji mnogo pjesama, a često ujedinjuje prave prijatelje.

Pravi ljubitelji penušavog napitka radije ga kušaju u prijateljskom društvu uz zvuke očaravajuće muzike. Ima onih koji odmor kod kuće za dušu dogovore uz čašu hladnog piva. Sjedeći u naslonjaču blizu kamina, s ljudima blizu srca, prisjećaju se prošlosti, smišljaju planove za budućnost i govore lijepe riječi jedni drugima. Ovi trenutci života donose istinsku radost i zadovoljstvo..

Izvrsni zalogaji uz pivo koje je lako pripremiti sami pomoći će naglasiti posebnost okusa alkoholnog pića. Naravno, možete samo kupiti škampe, kikiriki, sušenu ribu, dimljeni sir, ali puno je ugodnije sivu svakodnevicu ukrasiti ukusnim jelom. Među tisućama različitih ponuda pokušat ćemo odabrati najoriginalnije, tako da će nam zavidjeti i gurmani.

Čak i neiskusni kuhar moći će kod kuće pripremiti grickalice za pivo. Glavno je upoznati se s predloženim receptima, pažljivo ih pročitati, razmotriti fotografije (ako postoje) i prijeći na posao. Drznici bi im željeli uspjeh i da ih ne uznemiruju neuspjesi. Napokon, prva palačinka je uvijek grudasta, ali ostale su u savršenom stanju. Dakle, upoznajmo se s popularnim receptima za grickalice od piva sa fotografijama koje daju cjelovitu sliku jela..

Hrskavi krutoni

Od davnina, krutoni se smatraju najjednostavnijim i najukusnijim jelom za hmeljni napitak. Postoji mnogo mogućnosti kako ih možete kuhati. Razmotrite najčešće:

• sa belim lukom;
• sa tvrdim sirom;
• samo slano.

Za kuhanje je poželjno uzeti cjeloviti hljeb, jer je tvornički rez vrlo tanak.

Prosječna debljina komada trebala bi biti oko 1 cm. Guste opcije nezgodno je jesti i dugo im se kuha. Tanke kriške imaju tendenciju da izgore.

Hrskavi hljeb od bijelog luka

Krutoni od belog luka stoljećima su ostali izvrsna grickalica za pivo. Poslužuju se u gotovo svakom baru, ali čak i neiskusni kuhar može kuhati kod kuće. Da biste to učinili, uzmite:

• kruh bilo koje vrste;
• bijeli luk (nekoliko zuba);
• biljno ulje za prženje;
• sol;
• zelje.

Proces kuhanja sastoji se od sljedećih radnji:

• isjeći hljeb na ravnomjerne komade-
• ulje se sipa u posudu i zagrijava dok se ne pojave mjehurići-
• kriške kruha lagano rasporedite u kipuću tečnost i pržite na umjerenoj vatri;
• kada se stvori zlatna kora, pažljivo se uklanjaju i stavljaju na ravni tanjir;
• vlasac se nasjecka na male kockice i pomiješa s uljem i solju-
• topli kruton trlja se ovom smjesom i ukrašava sitno sjeckanim začinskim biljem ili salatom.

Hrskavi kruh s češnjakom smatra se najboljom grickalicom piva širom svijeta. Poslužite toplo da uživate u ukusu belog luka. Mikrovalna pećnica ako je potrebno.

Kruton aromatiziran sirom

Ko ne voli pjenasto piće od tvrdog sira? Ni najzahtjevniji gurmani neće odbiti uživati ​​u takvim grickalicama. Za jelo će vam trebati set proizvoda:

• nekoliko narezanih kriški kruha;
• bijeli luk;
• tvrdi sir;
• sol.

Na svaku krišku hljeba istisne se češnjak da ga natopi. Zatim preklopite krutone u obliku sendviča i ostavite 5 minuta. Nakon toga zagrijte pećnicu na maksimalnu temperaturu od oko 200 stepeni.

Kriške hljeba natopljenog češnjakom rasporedite na lim za pečenje. Stavite u pećnicu na 10 minuta. Kada se pojavi smeđa kora, pleh se izvuče iz rerne, kruh se preokrene i vrati u rernu.

Tvrdi sir se nariba. Vruće krutone obilno se posipaju njima i poslužuju kao međuobrok za pivo. Da biste dobili obične slane krutone, samo pržite kriške kruha na ulju i začinite ih solju..

Ako se sir dobro ne otopi, kruh možete staviti u rernu na još nekoliko minuta..

Začinski zalogaji

Ljudi koji vole ispijanje hmeljivog pića kod kuće pokušavaju pripremiti originalne grickalice s pivom. Vrlo je važno da se proizvodi skladno kombiniraju s njihovim ukusom. Razmotrite neke nevjerovatne recepte.

Izvrsni čips iz armenskog lavaša

Nedavno je orijentalna kuhinja osvojila srca mnogih Europljana, posebno ljubitelja piva. Kulinarski stručnjaci naučili su kako napraviti originalni čips od armenskog lavaša. Prvo se reže na male kvadratne kriške. Zatim se podmazuju biljnim uljem, posipaju raznim začinima i peku u pećnici. Kad se stvori zlatno smeđa kora, čips je spreman..

Začini se mogu odabrati po bilo kojem ukusu, glavna stvar je da ne izgubite iz vida njihovu aromu. Napokon, ovo je ljepota jela.

Originalne pržene škampi

Apetitnu grickalicu piva možete brzo pripremiti kod kuće od morskih plodova. Na primjer, pržite škampe. Da bi to učinili, prvo se odmrzavaju bacajući ih u cjedilo da staknu tečnost. Tada se riješe ljuske, a meso se stavi u duboku posudu da se marinira. Odozgo se prelije svježe iscijeđenim limunovim sokom, posoli, pokrije sjeckanim koprom i aromatičnim začinima. Marinirani škampi stoje 40 minuta.

U tavu ulijte maslinovo ulje i zagrijte ga na srednje jakoj vatri. Lagano rasporedite škampe od marinade i pržite na različitim stranama. Originalna grickalica piva je spremna. Poslužite jelo hladno.

Topli obroci za alkoholno piće

Ko se ne bi složio da se pivo smatra jednim od najpopularnijih pića? S njim se ljudi opuštaju u prirodi, gledaju sportove i samo provode vrijeme s prijateljima. Da bi uljepšali njegov ukus, iskusni kuhari pripremaju tople zalogaje za pivo. Za mnoge su postali dobra tradicija..

Pileća krilca bivola

Ljubitelji drevnog pića neće odbiti kušati izvrsno jelo koje se priprema prilično jednostavno. Evo sastojaka potrebnih:

• svježa pileća krilca;
• brašno;
• maslac;
• bijeli luk;
• začini (paprika, biber crvena);
• ljut sos (možete čili);
• biljno ulje;
• sol.

Proces kuhanja uključuje sljedeće postupke:

1. Svježa krila temeljito se operu, osuše i nasjeckaju na male dijelove.
2. Sipajte brašno u duboku posudu. Dodaju se začini (paprika i biber). Sve temeljito promiješajte.
3. Komadi pilećih krilca polože se u pripremljeni prah i ostave pola sata da se mariniraju.
4. U to vrijeme pripremite sos od bivola. Da biste to učinili, maslac se zagrijava dok ne omekša i pomiješa s ljutim umakom. Tu se stavi paprika i istisne češnjak. Smjesa se stavlja na vatru, donosi dok se ne pojave prvi mjehurići i odmah uklanja.
5. Marinirano meso prži se u velikoj količini biljnog ulja dok se ne skuha.
6. Preklopite pileća krilca u duboku posudu, prelijte umakom. Kako bi upili tečnost, pokrijte posudu poklopcem i ostavite 10 minuta..
7. Služi se kao topli obrok.

Ovako izvrsna grickalica od piva koja se samostalno izrađuje zasigurno će se svidjeti bliskim prijateljima. A onda će odmor za dušu donijeti istinsko zadovoljstvo..

Apetitne kobasice s pjenastim pićem

Postoji mnogo načina za pripremu ovog jela. Ako vremena ponestane, kobasice se kupuju u trgovini i prže kod kuće. Ali mnogo je zanimljivije kuhati ih sami..

Proizvodi od kobasica:

• meso bilo kog porijekla;
• sijalica;
• začini;
• zelje;
• omot za kobasice.

Jednostavne operacije kuhanja:

• meso se iseče na sitne komade ili usitni mlinom za meso;
• dodajte mljevenom mesu luk, začinsko bilje i začine;
• smjesa se temeljito promiješa;
• na mlin za meso stavlja se mlaznica u obliku konusa kako bi se ljuska ispunila mesom;
• kobasice se prže na tavi na suncokretovom ulju (možete koristiti roštilj ili rernu).

Ako se za kobasice koristi prirodna ovojnica, treba je namočiti u zakiseljenoj vodi 2 sata.

Pivo, grickalice i kalorije

Kao što znate, pjenasti napitak nije visokokaloričan proizvod. Ali na dodatak vrijedi obratiti pažnju. Da biste uvijek bili u formi, važno je odabrati dijetalne grickalice od piva koje suptilno ističu okus. Evo nekoliko korisnih savjeta.

Kod kuće možete napraviti čips od povrća od krompira, sočne mrkve ili cvekla. Za to se proizvodi režu na male kriške, a zatim peku u pećnici. Gotovi čips prelijte sosom od paradajza pripremljenim na tradicionalan način.

Dijetalni keksi poput krekera izvrsna su niskokalorična grickalica piva. Može se namazati rastopljenim sirom sa niskim sadržajem masti i posuti začinskim biljem. Ova kombinacija proizvoda izvrsno će naglasiti ukus aromatičnog napitka. Kolačići se često zamjenjuju integralnim kruhom, što je vrlo korisno za tijelo. Kao rezultat, proslava za dušu uz čašu piva koristiće čak i onima koji paze na svoju težinu..

Uz to, gotove umake iz prodavnice možete zamijeniti niskokaloričnom hranom. Ako uzmete domaću kremu s malo masnoće, dodate joj začinsko bilje i začine, dobit ćete izvrstan umak za dijetalnu grickalicu. Korisni su i umaci kuhani na pulpi zrele rajčice ili na bazi jogurta. Kad su tamo dodali začine, začinsko bilje i povrće, mnogi su cijenili ukus laganog obroka. Zašto ne biste probali napraviti tako niskokaloričnu DIY grickalicu?

Video recept za najbolje grickalice od piva