Kako uzgajati rabarbaru u ljetnoj vikendici i dobiti bogatu žetvu

Uzgoj rabarbare na vlastitoj parceli zadatak je koji može obaviti bilo koji vrtlar. Trajnice heljde pružaju prirodne hranjive sastojke u rano proljeće. Neke sorte rabarbare dozrijevaju prilično rano kada drugo povrće još nije dostupno.

Pročitajte i članak: rabarbara koristi i šteti čovjekovom tijelu!

Karakteristike rabarbare

Porodica visokog prinosa, rabarbara, višegodišnja je biljka iz porodice heljde. U Evropu je donesen iz istočne Azije. Dobro podnosi hladnoću i daje visoke prinose. Biljka ima mesnate korijene i uspravnu stabljiku čija visina može doseći i do 3 m. Veliki listovi rabarbare sjede na debelim dugim peteljkama koje se jedu. Za dobru i kvalitetnu žetvu uzgoj rabarbare zahtijeva vlažno tlo, ali nema potrebe za stalnim svjetlom.

Rabarbara je po nutritivnoj vrijednosti slična jabukama. Minerali i vitamini, pektin i organske kiseline sadržani u biljci korisni su za ljude. Ovo povrće ima diuretička i laksativna svojstva i koristi se za sprečavanje povraćanja, čišćenje jetre i izlučivanje žuči. U maju, kada još nema povrća i voća , rabarbara se već može koristiti u salatama., za pripremu kompota, želea, kvasina i vina.

Postoji nekoliko sorti rabarbare koje se razlikuju u kvaliteti peteljki (crvenoj i zelenoj) i vremenu sazrijevanja:

• Moskva 42;
• Victoria;
• Tukumsky 5;
• Orgsky 13;

Da biste povrće koristili duže, u vrt biste trebali zasaditi najmanje dvije sorte s različitim periodima sazrijevanja.

Postoje dva načina za razmnožavanje rabarbare:

• kroz sadnice uzgajane iz sjemena
• dijeljenje korijena

Sadnja i njega rabarbare

Pri odabiru mjesta za sadnju i njegu na otvorenom polju treba uzeti u obzir sljedeća svojstva rabarbare:

1. Rabarbara je višegodišnja biljka, štoviše, ne zahtijeva presađivanje i ne podnosi je dobro, raste na istom mjestu 10-15 godina, dajući dobru žetvu.
2. Podnosi sadnju u hladu, ali raste punije, ljepše na sunčanim ili blago zasjenjenim mjestima, a stabljike imaju bolji okus.
3. Biljka je higrofilna, ali ne podnosi preplavljivanje. Stoga ga ne biste trebali saditi na niskim mjestima gdje voda može stagnirati ili u blizini vodnih tijela..
4. Preferira plodna i rastresita tla s neutralnim pH. Rabarbara neće dobro rasti na pjeskovitim ili glinovitim teškim tlima, kao ni na kiselim ili alkalnim..

Sadnja i briga o rabarbari nije posebno teška. Prvo se bira način uzgoja.

Vegetativni metod uzgoja

Odrasle 3-4 godine stare zdrave biljke koriste se za vegetativno razmnožavanje. Ne preporučuje se odabir starih grmova za razmnožavanje. Pažljivo iskopavši grm, oštrim nožem prerežite korijen na nekoliko dijelova, od kojih svaki treba imati najmanje 1-2 pupoljka rasta. Rezultat oštećenja je bolje posipati na rizome drvenim pepelom ili aktivnim ugljenom u prahu. Ne možete iskopati grmlje i podijeliti ih ravno u zemlju lopatom. Odvojeni dijelovi biljke zasađeni su u prostrane rupe, prekriveni zemljom i čvrsto pritisnuti, pupoljak rasta trebao bi ostati na površini. Preporučljivo je u pripremljene rupe uliti malo humusa prije sadnje ili kompost.

Podjela grma vrši se u rano proljeće, kada se tlo malo zagrije, ili sredinom jeseni, kako bi biljka mogla puštati korijene prije početka hladnog vremena.

Razmnožavanje sjemenom koristi se za prvi uzgoj nove sorte ili biljke.

Od sjemena se rabarbara uzgaja kroz presadnice, koje se dobivaju od sjemena prethodno namočenog prije bubrenja. Sjeme klijajte pod vlažnom gazom ili krpom, povremeno ga navlažujući. Nakon nicanja dužine oko 2 cm, sjeme se suši i potom sije. Sjeme se sadi u prethodno navlaženo tlo. Četvrtog ili petog dana nakon sjetve mogu se vidjeti prvi izdanci rabarbare. Dubina ukopa ne smije biti veća od 3 cm. Pri uzgoju rabarbare potrošnja je do 4 grama sjemena po kvadratnom metru. Rabarbara se sadi u redove na razmaku od 25 cm. Nakon što se listovi pojave na izdancima, prorjeđuju se. Udaljenost između izbojaka treba biti približno 20 cm.

Briga o sadnicama u budućnosti se sastoji u zalijevanju, ako je potrebno, uklanjanju korova, otpuštanju, prihranjuju đubrivima. U jesen se dobiju sadnice visoke do 30 cm sa tri do četiri lista.

Nakon zime, sadnice se iskopaju za sadnju u rupe na udaljenosti do 1 m. Tlo se mora čvrsto prianjati uz korijenje sadnog materijala. U ovom slučaju preporučuje se spuštanje gornjeg bubrega ispod zemlje za najviše dva centimetra. Ako tlo nije mokro, sadni materijal se zalijeva. U budućnosti se rabarbara zalijeva (ako je potrebno) i strelice uklanjaju. Tlo je opušteno i plijevljeno. Da bi se dobila dobra žetva, poželjno je prihranjivanje gnojivima. Gnojite zemlju svake 3-4 godine, dodajući 1-2 kante organske materije po kvadratnom metru.

Rabarbaru mogu oštetiti štetnici (slon, buha, stjenica) i bolesti (askohitis, siva trulež).

Pesticidi protiv bolesti i štetočina mogu se koristiti tek nakon sakupljanja reznica za ishranu.

Kako biljka ne bi oslabila i dugo postigla stabilnu žetvu, poželjno je urod (peteljke) ubrati od druge godine nakon sadnje. Berba se odvija nekoliko puta tokom sezone. Reznice se izbijaju u podnožju kada njihova debljina dosegne više od 1,5 cm, a dužina 30 cm. U prve tri godine urod je 1-2 kg peteljki, a u narednim godinama i do 6 kg od jedan grm.

Video o uzgoju rabarbare na lokaciji