Kako uzgajati karfiol na otvorenom

Karfiol sadrži kalijum, natrijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalcijum, pektin i mnoge druge korisne supstance. Ovo povrće ljudski gastrointestinalni trakt lako apsorbira bez izazivanja nadutosti ili alergijskih reakcija. Najvažnije je da se vrijedna svojstva ne gube čak i kada se smrznu, što znači da možete pripremiti izvor vitamina za cijelu godinu tokom ljeta - jeseni.

Postoje dva glavna načina uzgajanja karfiola - na otvorenom ili u plastenicima. U drugom slučaju, urod se bere gotovo cijele godine, ali uzgoj cvjetače na otvorenom polju također se može provesti u četiri termina uz pravilnu organizaciju postupka.

Ne smijemo zaboraviti da je ova vrtna kultura prilično hirovita, stoga, nepridržavanje tehnologije uzgoja, prekomjerna vlaga ili visoke temperature mogu poremetiti stvaranje pedunca i prouzrokovati nedostatak žetve. Da napori ne bi bili uzaludni, trebate se naoružati teoretskim znanjem.

Metode uzgoja

Postoji nekoliko načina uzgoja cvjetače:

• Metoda sadnice. Omogućava polaganje sjemena u sjetvene kutije i dalje ronjenje klijavih biljaka u plastenike ili saksije. Ova metoda ima nekoliko prednosti i zato se koristi u većini slučajeva. Omogućava vam berbu prvog usjeva sredinom ljeta, a zahvaljujući mogućnosti višestrukog sijanja sjemena za sadnice, moći će se dobiti gotovi cvasti do kasne jeseni.

Sadnice cvjetače

• Sjetva direktno u zemlju. Ova metoda omogućava vam da ne gubite vrijeme roneći kupus, ali berba će biti mnogo kasnije. Napokon, biljka voli toplinu i ne podnosi dobro mraz, što znači da se sjetva može obaviti ne prije maja. Moguća je i sjetva u plastenike i plastenike. Da biste to učinili, pripremite zemlju unaprijed, a zatim rasporedite sjeme u redove, poštujući razmak između sjemena od 4-6 cm. Nakon toga redove treba posuti prosijanom zemljom i zalijevati.

Glavne sorte

Ovisno o vremenu sazrijevanja, sve sorte svrstane su u 3 grupe:

• Rano zrelo - dozrijevaju za 85 - 100 dana nakon sjetve. Najpoznatije sorte: "Express", "Snow Globe". Pored toga, postoje hibridi poput Snowball F1, Movir 74, ali im je potrebno više održavanja..
• Sredina sezone - glavice se formiraju za 120 - 130 dana nakon sjetve. Uključuju sljedeće sorte: "Ondine", "White Beauty", "Flora Blanca", "Classic F1", "Shambrod F1".
• Kasno sazrijevanje - Dozrijevanje nastupa više od 130 dana nakon sjetve. Samo u južnim regijama moguće je ubirati na otvorenom polju, au drugim klimatskim uvjetima grmlje se uzgaja u plastenicima. Popularne sorte: Cortez F1, Skywalker F1, Amerigo F1.

Rok trajanja povrća ne ovisi o odabranoj sorti. Samo pravi uslovi mogu osigurati očuvanje cvasti dugo vremena..

Priprema tla i sadnja sjemena za sadnice

Karfiol za sadnice za sadnju na otvoreno tlo možete sijati 4 puta:

• Prva sjetva trebala bi se obaviti početkom marta, dajući prednost ranim i hibridnim sortama.
• Ponovna sjetva ovih sorti može se obaviti sredinom aprila..
• Prva decenija maja je optimalni period za sjetvu srednjosezonskih sorti vrtnih kultura.
• Sijanje kasnih sorti povrća preporučuje se krajem maja - početkom juna.

Biljka ne podnosi branje. Bolje je odmah koristiti tresetne posude ili čaše za jednokratnu upotrebu s hranjivim tlom.

Budući da karfiol dobro uspijeva na pH neutralnim tlima, zemlju za sakupljanje treba pripremiti unaprijed..

Sljedeće opcije za njegovu pripremu bit će optimalne:

• 3-5 dijelova nisko treseta, 1 dio piljevine, 1 dio divizme.
• 10 dijelova humusa, 1 dio pijeska, 1 dio niskog treseta.

Pored toga, gnojivo se dodaje u tlo sadnice. To mogu biti gotova mineralna đubriva (šalitra, superfosfat, kalijum nitrat) ili obični drveni pepeo, koji čini dobar posao neutraliziranja kiselosti tla..

Sljedeće aktivnosti pomoći će ubrzati proces pojave prvih izbojaka:

• Prethodno klijajte nekoliko sjemenki na vlažnoj krpi. Istovremeno, osigurajte održavanje optimalne temperature. Ako se nakon 5 dana ne pojave izdanci, treba kupiti drugo sjeme. U slučaju da je test klijanje pokazao dobar rezultat, možete prijeći na sljedeći korak..
• Namočite sjeme četvrt sata u vrućoj vodi, dok temperatura ne smije prelaziti 50 ˚S. Zatim ih stavite u hladnu vodu. Ovo otvrdnjavanje povećava otpornost biljaka..
• Kao alternativu naizmjeničnim promjenama temperature, sjeme možete namočiti dan prije sjetve u rastvoru s mineralnim hranjivim sastojcima (nitroammofosk). Nakon uklanjanja sjemena iz otopine, treba ih osušiti, a zatim staviti na hladno mjesto s temperaturom od 1 - 2 ˚S radi očvršćavanja.

Proklijalo sjeme karfiola

Nakon sjetve sjeme se prekriva folijom i šalje na toplo mjesto do nicanja.

Temperaturni režim i njega sadnica

Poštivanje pravilnog temperaturnog režima pri uzgoju sadnica neophodno je ne samo za brzo klijanje, već i radi osiguranja dobre žetve. Karfiol je termofilna kultura, ali ako su sadnice previše razmažene, naknadno neće stvarati cvasti.

Optimalno je pridržavati se ovih temperaturnih preporuka:

• 18 - 20 stepeni - pre klijanja;
• 6 - 8 stepeni - prvih 5 dana nakon klijanja;
• tada održavajte konstantnu temperaturu tokom dana 15-18 stepeni, a noću 8-10.

Zalijevanje sadnica potrebno je 2-3 puta nedeljno. Bolje je zalijevati dok se zemlja isušuje. Prekomjerna vlaga može uzrokovati smrt biljaka, a nedostatak vlage uvelike koči njen rast..

Sadnice ne zalijevajte do prvog nicanja. Ima dovoljno vlage koja je uvedena tokom sjetve.

Prvo prihranjivanje preporučuje se nakon pojave drugog pravog lista. Gnojivo se primjenjuje folijarno metodom prskanjem posebno pripremljenim rastvorom. Budući da biljka treba elemente u tragovima tijekom perioda rasta, treba koristiti bornu kiselinu. Da biste pripremili otopinu, morate rastvoriti 2 g borne kiseline u 1 litri vode.

Bor je vrijedan element u tragovima koji poboljšava metaboličke procese i povećava sadržaj hlorofila u lišću. Povećava prinos i otpornost kupusa na nepovoljne faktore okoline.

Kada se na biljkama pojave 3. - 4. list, najbolje je vrijeme za drugo hranjenje. Ovaj put je bolje koristiti amonijev molibden. Za pripremu otopine umiješajte 5 g gnojiva u kantu vode.

Molibden povećava količinu vitamina u povrću i poboljšava kvalitet proizvoda. Zahtjevi za ovim elementom u tragovima posebno su visoki u kiselim tlima. Ali višak molibdena nije ništa manje opasan od nedostatka. Važno je pridržavati se preporučenih proporcija.

Gnojidba se zaustavlja tjedan dana prije presađivanja na otvoreno tlo. Da bi se povećala otpornost biljaka na hladnoću, fosforna i kalijumska gnojiva koriste se 2 dana prije sadnje..

Bolje je karfiol saditi u vrtu kada je tlo već dobro zagrijano. Takođe, ne smijemo zaboraviti ni na preliminarnu pripremu tla..

Priprema sadnica za sadnju

Optimalno će biti gnojište mjesta organskim gnojivima na jesen. Ako je izbor pao na humus, proračun se temelji na udjelu od 80 - 100 tona gnojiva po hektaru zemlje. Nakon organske tvari primjenjuju se mineralna gnojiva, tzv. nitroammophos.

Takva priprema omogućava u proljeće samo otpuštanje tla i označavanje redova za biljke. Uzorak sadnje 50 × 25, što znači 50 cm - razmak u redovima i 25 cm - razmak između pojedinih biljaka.

U pripremljene rupe dodajte vodu, a zatim posadite karfiol. Biljke treba pokriti suvim tlom i zasjeniti što je više moguće. Ova vrtna kultura ne podnosi vrućinu dobro, pa će izlaganje direktnoj sunčevoj svjetlosti spriječiti ukorjenjivanje. Možete odabrati oblačan, ali topao dan za sadnju u zemlju, to će spasiti vrtlara od nepotrebnih nevolja.

Sadnice u kockama hranjivih sastojaka treseta lako se ukorjenjuju, jer korijenov sistem ostaje netaknut. Korištenjem čaša za jednokratnu upotrebu možete i karfiol nježno posaditi zemljom na kojoj je rastao.

Zalijevanje i hranjenje

Karfiol ne zahtijeva često zalijevanje. Dovoljno jednom sedmično, ili 2 puta u slučaju jake suše. Tako da se nakon zalijevanja zemlja ne pokrije korom, a vlaga zadrži dovoljno vremena, zemlja oko rupa se malčira. Za to možete koristiti piljevinu, mješavinu treseta, humus.

Bolje je ne rahljati zemlju oko rupa, ova vrtna kultura ima slab korijenski sistem, koji se nalazi blizu površine tla. Ova vrsta tretmana je opasna s mogućnošću oštećenja biljaka.

Čim se cvasti pojave, pokrijte ih zelenim lišćem. To ćete najlakše učiniti pomoću običnih štipaljki ili žice. Samo tako možete zagarantovati snježno bijelu nijansu gotovih cvasti..

Žica koja drži lišće

Gnojiva trebate primjenjivati ​​korijenskom metodom tri puta u sezoni:

• Prvo prihranjivanje vrši se 15 dana nakon sadnje. Ovaj period je dovoljan za jačanje korijenskog sistema. Živinsko stajsko gnojivo koristi se kao gnojivo. Otopina se pravi u omjeru 1 do 15.
• Nakon 2 tjedna hranite s razrijeđenim 1 do 10 divizmom.
• Za treće prihranjivanje prikladni su infuzija korova ili mineralna gnojiva. Ponavlja se nakon 2 sedmice..

Suzbijanje štetočina

Karfiol napadaju bakterije i gljivice. Gusjenice i lisne uši također stvaraju mnogo problema. Tretmanom posebnim preparatima izbjeći će se bolesti i štetočine. Ali ne zaboravite da cvasti upijaju sve elemente koji su na njih raspršeni. Stoga biste trebali biti oprezni pri odabiru lijekova za preradu, dajući prednost biološkim lijekovima:

• od gljivica - lijek "Fitosporin";
• od štetočina - biološki proizvod "Enterobacterin".

Takođe možete koristiti infuziju čička. Od narodnih lijekova za odbijanje insekata koristi se senf u prahu ili crvena paprika. Dovoljno je samo posipati ih po grmlju kako insekti ne bi letjeli izbliza.

Listovi kupusa oštećeni gusjenicama

Berba

Berba je neophodna kako sazrijevaju cvasti. Svaka sorta ima svoj optimalni period, ali obično je to najkasnije do treće dekade avgusta. Cvat se pažljivo reže oštrim nožem, ostavljajući donje lišće.

U slučaju kasnih sorti, moguće je nepotpuno sazrijevanje glavice prije početka mraza, zatim se grm iskopa zajedno sa okolnim zemljištem i pošalje u staklenik na uzgoj. Redovnim zalijevanjem, nakon 2 mjeseca možete dobiti potpuno zrele cvatove.

Video: briga o cvjetači