Uzgajanje kukuruza šećera
Kukuruz se s pravom smatra jednom od žitarica na svijetu, zajedno sa pirinčem i pšenicom. Jela od kukuruza kuhaju se širom svijeta. Ova kultura se uzgaja za izvoz u 70 zemalja svijeta. Planirano je da se kukuruz uzgaja u industrijskim razmjerima i u SSSR-u. Pod N.S. Hruščov je s poštovanjem nazvao "kraljicom polja" i "ruskim zlatom".
Kukuruz je biljka koja voli toplinu i ne podnosi nagli pad temperature. U ljetnim vikendicama i na domaćinstvima uglavnom se uzgaja kukuruz šećerac..
Sjetva kukuruza
Slatki kukuruz se sade kada se tlo zagrije do dubine sjetve sjemena. Produbljuju zrna kukuruza za 8 cm. Do sjetve temperatura tla trebala bi biti +10O C- +12O SA.
Kukuruz je posađen u rupe. U svaku rupu dodaje se šačica istrunulog kravljeg izmeta i drvenog pepela. Da bi kukuruz mogao rasti, tlo mora biti vlažno, pa se rupe zalijevaju toplom vodom. Nakon što se voda upije, u rupe se sade tri zrna kukuruza, a nakon što se pojave prvi izdanci, kukuruz se prorijedi.
Optimalna temperatura za rast kukuruza od +24OOd do +30OC. U slučaju prijetnje proljetnim mrazevima u maju, kukuruz se malčira. Biljka će preživjeti kratki pad temperature na +5OC i oporavit će se od vršnih pupova, ali berba neće biti obilna.
Njega kukuruza
Da biste dobili veliki rod kukuruza šećerca, slijedite tehnologiju uzgoja:
- luka ili malč kukuruz prije proljetnih mrazeva;
- održavati konstantnu vlažnost tla, svakodnevno zalijevati kukuruz;
- nanositi gnojiva koja sadrže kaliju i magnezijum u zemlju jednom u dvije sedmice, tako da kukuruz "pokupi šećer".
Ako se biljke ne smrznu, berbu će moći započeti početkom avgusta. Najbolje je brati kukuruz u mliječnoj fazi, kada su njegova zrna još uvijek napunjena slatkim sokom. Klipnjači kukuruza vrlo brzo grube, pa je bolje ubrati prije druge polovine avgusta..
Kukuruz jako iscrpljuje tlo, pa se u vrt u kojem je rastao kukuruz dodaju nitroamofoska i kalijum-hlorid za jesensko kopanje. Ne preporučuje se sadnja kukuruza na jednom mjestu nekoliko godina zaredom..
Mahunarke se smatraju najboljom prethodnicom kukuruza. Primijećeno je da će kukuruz bolje rasti ako se posadi pored bundeve. Nakon kukuruza u vrt se sade tikvice i paradajz.