Načini upotrebe đumbira za mršavljenje
Zadebljani, vrlo razgranani rizomi đumbira sada se mogu naći na policama prehrambenih proizvoda ili sami uzgajati na prozorskoj dasci. Dugo vremena biljka se smatra ljekovitom, cijenjena je kao začin za jela od mesa i ribe, a u isto vrijeme sve više ljudi širom svijeta koristi đumbir
Meni
Pročitajte i članak: korisna svojstva đumbira!
Uključivanje napitaka i jela od đumbira u prehranu pomaže:
- aktivirati metaboličke procese;
- poboljšati probavu;
- podići vitalnost,
- simuliraju proizvodnju toplote;
- očistiti tijelo od nakupina toksina i toksina.
Korijen tako upečatljiv učinak duguje bioaktivnim supstancama u svom sastavu. Istovremeno, đumbir je najcjenjeniji za mršavljenje dok je rizom mlad. Možete razlikovati takav korijen:
- na tankoj zlatno-bež koži, na kojoj nema hrapavih područja;
- odsustvom velikog broja očiju i čvorova;
- na sočnoj pulpi bez grubih vlakana.
U receptima za mršavljenje korijen đumbira koristi se i za izradu ljekovitih napitaka i izvana za održavanje tonusa kože u pilingima, oblogama za tijelo i kremama. Prirodni lijek koristi se svjež i osušen.
Akcija đumbira za mršavljenje
Ljudsko tijelo je izuzetno složen i fino podešen sistem. Iz nekog razloga ravnoteža je poremećena, a tijelo reagira pojavom suvišnih kilograma i centimetara.
Razlog tome je najčešće neuređeni mehanizam sagorijevanja kalorija dobivenih hranom..
Kako smršati đumbirom? Koje supstance u korijenu čine nakupine masti doslovno "sagorijevaju"?
Korijen đumbira sadrži bioaktivna jedinjenja poput gingerola i šogaola koja, kada se progutaju, aktiviraju metabolizam i zapravo uzrokuju sagorijevanje svih nakupina masti. Odnosno, „suvišne“ kalorije unesene hranom ne čuvaju se u rezervi, kao kod ljudi koji se debljaju, već se troše pretvarajući u toplinu.
Međutim, sposobnost pretvaranja viška kilograma u energiju nije jedina vrlina poznatog začina. Od antike su dobro poznata osvježavajuća svojstva đumbira i njegov stimulirajući učinak na procese probave..
Prepuštajući se gozbama, Rimljani su uvijek žvakali krišku svježeg korijena između jela. To ne samo da je pomoglo obeshrabriti ukus prethodnih jela, osvježiti dah, već i spasiti izjelicu od posljedica prejedanja..
Hrana koja ulazi u želudac brže se probavlja i apsorbira, što sprečava razvoj bakterijskih infekcija i upalnih procesa. Đumbir pomaže u neutralisanju sindroma iritabilnog crijeva, dramatično smanjuje proizvodnju plina.
Ovaj složeni efekt cijene mnoge hiljade ljudi širom svijeta, a broj ljubitelja svježeg đumbira raste. Do danas je upotreba đumbira najučinkovitiji način mršavljenja, a recepti za pripremu zdravih obroka i pića vrlo su pristupačni i jednostavni..
Učinak đumbira na hormone i dobrobit
Ako je glavna komponenta recepta za mršavljenje korijen đumbira, možete biti sigurni da će proizvod ne samo imati blagotvoran učinak na težinu, već će biti i dobra pomoć u prevladavanju posljedica stresa i povećanju otpornosti na fizičke i mentalni stres..
Danas su ljekari precizno utvrdili vezu između debljanja i stresa. Činjenica je da ljudsko tijelo kada doživi određena preopterećenja reagira povećanom proizvodnjom kortizona, hormona. Tijelo takvu vrstu opasnog signala doživljava kao naredbu za uštedu novca, a dio hranjivih sastojaka ne troši se kao u mirnom životu, već se taloži na bokovima i trbuhu "za kišnog dana".
Da štedljivost vlastitog tijela ne dovede do tužnih posljedica, na jelovniku se nalazi sušeni i svježi đumbir, kao i jela s njim.
U ovom slučaju, učinak đumbira na mršavljenje sastoji se od nekoliko komponenti. Oni uključuju:
- inhibiranje proizvodnje kortizona i ublažavanje stresa;
- stvaranje osjećaja duge sitosti;
- poboljšana cerebralna cirkulacija i povećano raspoloženje;
- slabljenje fizičkog umora i bolnosti mišića nakon vježbanja;
- odsustvo viška holesterola na zidovima krvnih žila.
Kako koristiti đumbir za mršavljenje?
Svi znaju recepte s korijenom đumbira, ali biljka se koristila za mršavljenje ne tako davno. Suvi i svježe mljeveni korijen dodaje se mesu i ribi za pikantnu notu i ugodno osvježavajuć okus. Kiseli đumbir poznati je začin u Zemlji izlazećeg sunca. Tanke ružičaste ploče poslužuju se s ribljim proizvodima, uključujući suši i sashimi. Komad svježeg korijena neće biti suvišan u marinadi za povrće i pečurke.
Najveću korist ne donose kulinarski užici, već učinkovit čaj za mršavljenje s đumbirom, u čiji recept, ovisno o sezoni i osobnim preferencijama, možete napraviti razne promjene..
Na primjer, u vrućim ljetnim danima, đumbirova voda za mršavljenje bit će osvježavajuća i vrlo korisna pomoć tijelu. Zimi će ljudi koji brinu o svojoj težini i održavaju zdravlje voljeti sat zagrijavanja s dodatkom korijena đumbira i ostalih začina i začina.
Infuzija sa efektom svježeg đumbira:
- dobro utaživanje žeđi;
- pomaže toksinima i otpadu da napuste tijelo;
- tonovi;
- aktivira metaboličke procese;
- ima profilaktički antibakterijski i protuupalni učinak na probavni trakt;
- efikasno se odupire starenju.
Kako koristiti đumbir i napitke na bazi njega za mršavljenje? Koji su recepti vrijedni pažnje?
Ako su hladni napici od korijena đumbira uključeni u prehranu za mršavljenje i održavanje, ravnomjerno su podijeljeni tijekom dana. Infuzija korijena ili čaja sa đumbirom za mršavljenje prema donjem receptu, popijte nekoliko gutljaja, trudeći se da ne konzumirate dovoljno aktivne tečnosti natašte.
Čaj s đumbirom i limunom vrlo je ukusan i koristan za održavanje tonusa i mršavljenja prema receptu poznatom od pretprošlog vijeka. Vruće aromatično piće koristilo se kao lijek u brojnim evropskim i američkim zemljama protiv vrućice, prehlade, crijevnih bolesti, slabosti i napada mučnine. Relativno nedavno je postalo jasno da je tako široko rasprostranjena medicinska upotreba čaja potpuno opravdana, a uz to efikasno smanjuje težinu.
Uz sve blagodati infuzija i čajeva od đumbira, ne biste se trebali bezumno zanositi njima. Dnevni unos tako ukusnog i zdravog proizvoda za mršavljenje ne smije prelaziti dvije litre.
Štaviše, prehrani na bazi đumbira možete pribjeći tek nakon savjetovanja s liječnikom. Ako ne nađe kontraindikacije, trajanje prijema je dva tjedna, nakon čega je potrebna pauza za još 2-4 tjedna.
Čaj za mršavljenje đumbira: recepti
Osnova svih pića je infuzija ili odvar đumbira. Za njegovu pripremu trebat će vam:
- litera vode;
- mali, oko 4 cm svježi korijen.
Đumbir je prethodno oguljen i nariban. Dobivena masa se šalje u kipuću vodu, a zatim se tečnost ponovo zakuha. Nakon pet minuta, buduća infuzija đumbira za mršavljenje uklanja se s vatre. Pod čvrstim poklopcem, tečnost treba infuzirati 10-15 minuta.
Bujon se može jesti i hladan i vruć, a postat će još ukusniji i zdraviji nakon dodavanja sastojaka poput limun, med, crni, bijeli ili zeleni čaj, začini, metvica i ostalo bilje.
Limun i med dodaju se čaju od đumbira za mršavljenje kada se tekućina ohladi na 65-70 stepeni, inače će se većina askorbinske kiseline iz citrusa uništiti i neće donijeti dodatne koristi. Med također gubi svojstva zagrijavanjem, pa ga je najbolje dodati toplom, pitkom čaju..
Hladni napitak, pored đumbira, meda i limuna za mršavljenje, može sadržavati i čajne listiće različitog stupnja fermentacije. I bolje je da ga skuhate sa svježe pripremljenom juhom, a zatim ostavite do 10 minuta.
Postoji mnogo recepata za pripremu čaja od đumbira za mršavljenje. Infuzija đumbira s dodatkom svježeg bilja ljeti će biti nevjerovatno osvježavajuća, umirujuća i korisna nana, limunov ili sok od naranče. Napitak možete zasladiti šećerom ili, što je zdravije, fruktozom ili medom..
Hladnog zimskog dana đumbir ne samo da će vam uštedjeti suvišne kilograme, već će vas i lako zagrijati i spasiti od prehlade. U ovom slučaju, pored korijena đumbira, recept za mršavljenje uključuje koru limuna i pomorandže, sjemenke korijandera, cimet, kardamom i začinjene klinčiće..