Najbolje zimske sorte jabuka i njihov opis

Sorte zimskih jabuka danas su najpopularnije, jer zahvaljujući velikom kapacitetu skladištenja čak i zimi možete uživati ​​u sočnom, ukusnom voću. Imaju različite veličine, ukuse i vrijeme zrenja..

Znajući karakteristike svake sorte, svaki će vrtlar moći uzgajati punopravno drvo koje daje visoke prinose..

Prepoznatljive karakteristike

Glavna prednost kasnih sorti jabuka je njihova povećana starost. Savršeno će se čuvati do proljeća i neće izgubiti svoj izgled, ukus i aromu..

Berba se obavlja krajem septembra i početkom oktobra. U ovom trenutku plod sadrži maksimalnu količinu škroba i protopektina. Tijekom sazrijevanja povećava se koncentracija bojila i aromatičnih tvari.

Jabuke postaju potpuno spremne za konzumaciju nekoliko mjeseci nakon što su ubrane..

Prednosti najboljih kasnih sorti zimskih jabuka uključuju:

• dugo zadržavanje kvaliteta;
• kada sazriju, plodovi dobivaju stabilan ukus i aromu;
• gusta tekstura i čvrsta kora;
• izvrsna prenosivost;
• svestranost u pogledu upotrebe.

Opis i fotografija

Rano

Aelita

Rano zimska sorta koja je zbog svoje otpornosti na mraz u velikoj potražnji u Volgi. Aelita razlikuje se od ostatka po tome što visina stabla može doseći 5 m. Kruna je široka i piramidalna.

Ovu vrstu jabuka odlikuje nježan okus, izvrsna kvaliteta čuvanja, tako da se berba može sačuvati do proljeća..

Star

Ovo je ranozimska sorta jabuka koju odlikuje visok kvalitet održavanja ubranog usjeva. Jabuke srednje veličine (120-150 g), kora je svijetlo ružičasta, postoje karakteristične pruge. Star Je sorta koja se lako uzgaja i otporna je na utjecaje insekata. U prvom voću možete uživati ​​5 godina.

Pepin Šafran

Pepin Šafran - popularna sorta među vrtlarima koju vrtlari aktivno koriste u središnjoj Rusiji. Njegova posebnost je u tome što je rano. Veličina ploda 80-120 g. Ubrani urod možete jesti samo 4 godine nakon sadnje. Razlikuje se u otpornosti na niske temperature i jednostavnosti održavanja.

Slatko

Antaeus

Ovo je kasno slatka zimska sorta jabuka, otporan je na niske temperature, može se uzgajati ne samo u centralnoj Rusiji, već i u sjeverozapadnim regijama. Stablo naraste do 2,5 m, a plodovi teže u prosjeku 200-220 g.

referenca. Nakon berbe plodova, njihov okus konačno se postiže tek nakon 2 mjeseca..

Antaeus - najslađa sorta, koju karakterizira nježna i sočna pulpa.

Red Delicious

To je snažno drvo okrugle i široke krošnje. Plod se javlja sa 5-6 godina. Plodovi su krupni, jer je prosječna težina 160 g. Oblik im je stožast, blago izdužen..

Pulpa je sočna, gusta i ukusna. Sorta omogućava uzgoj slatkih, sočnih zimskih jabuka, čija se kora odlikuje bogatom, jarko crvenom bojom. Red Delicious karakterizira zadržavanje kvaliteta, savršeno podnosi transport.

Pažnja! Nedostatak sorte je nizak imunitet na krastu.

Berba je moguća tek nakon što prvi plodovi počnu padati sa stabla. Mogu se čuvati do marta.

Zimska banana

Ovu vrstu uzgajali su američki uzgajivači. Ima period kasnog sazrijevanja. Stablo odlikuje široka, gusta i raširena krošnja. Brzo raste i donosi plod kada se uzgaja u toploj klimi. Plodovina mješovitog tipa i obilna.

Velike jabuke - 150-180 g, imaju stožast oblik, uzdužni sivi šav. Boja već zrelog voća podsjeća na koru banane. Pulpa je slatka, ima blagu kiselost, ugodne arome.

Crvena

Idared

Visoko drvo koje daje plodove slatkih i sočnih jabuka. Njegova visina doseže 2-3 m. Ova sorta je otporna na takve bolesti kao što je smeđa pjegavost.

Na bilješku! Sorta nije izbirljiva u njezi. Može se uzgajati na raznim zemljištima.

Plodovi su blago stožastog oblika, s uglastim rebrima. Jedna jabuka teži 150-180 g, a berba se može čuvati 150-180 dana. U početku je kora zelena, ali pod utjecajem sunčeve svjetlosti pretvara se u žuto ili crveno rumenilo.

Okus je ugodan, meso je sočno i gusto. Voće je potrebno jesti svježe, kao i za pripremu sokova i kompota.

Jonathan

Američka je kasna sorta koja daje izvrsne prinose. Stabla su srednje veličine, njihova visina doseže 2,5-3 m.

Raznolikost je drugačija Jonathan otpornost na pepelnicu i krastu. Voće je slatkog okusa. Na kraju sazrijevanja jabuke su prekrivene potpuno crvenim rumenilom. Jedan plod teži 110-150 g, čuva se nakon berbe 150-180 dana.

Lobo

To je kćerka sorte Macintosh. Od njega je naslijedio izvrstan ukus i bogatu crvenu boju.. Raznolikost Lobo ima prosječan prinos. Plodi godišnje, a broj jabuka svake godine raste.

Razlikuje se u otpornosti na zimski mraz i sušu. Stablo naraste do oznake od 3-4 m. Jedan plod teži 100-180 g, a može se čuvati nakon berbe 150-180 dana.

Veliko

Mutsu

Ova sorta zimskih jabuka ima zeleno voće, a kada se skladišti, kora dobija zlatnu nijansu. Jabuke su duguljaste. Razlikuje se u otpornosti na bolesti i štetnike. Okus je sladak, ima blagu kiselkastinu. Jedna jabuka teži oko 210 g.

Moskovska zima

Raznolikost Moskovska zima namijenjen uzgoju u srednjoj traci. Razlikuje se visokom otpornošću na niske temperature. Karakterizira ga kvaliteta plodova čija je težina 240-300 g. Ali takve jabuke mogu se čuvati samo do veljače. Tada su izloženi utjecaju klesane truleži..

Sinap Orlovsky

Sinap Orlovsky - kasna zimska sorta. Stablo naraste do 3-4 m. Dakle, prije sadnje mora mu se dodijeliti dovoljno prostora u vrtu.

Bitan! Za visok prinos neophodno je da u tlu uvijek ima kalcijuma..

Plodovi su krupni, gotovo iste veličine. Boja kore je zelena, ponegdje se može uočiti crveno rumenilo. Pulpa je slatka, ima blago kiselost. Jedno voće teži 170 g.

Popularni tipovi

Zimski plućnjak

Oni koji vole uživati ​​u slatkim i sočnim jabukama trebaju obratiti pažnju na ovu sortu. Karakterizira ga otpornost na mraz, izvrsna kvaliteta čuvanja i slatki medeni okus. Jedno voće teži približno 100 g. Berba se odvija sredinom jeseni. Zrelost ploda može se odrediti prisustvom karakterističnog prugastog rumenila.

referenca. Mane sorte uključuju izloženost krasti.

Da se to ne bi dogodilo, potrebno je voćnim kulturama pružiti kvalitetnu njegu, uključujući proljetne preventivne tretmane agrohemikalijama..

Ruskinja

Ovo je hibridna sorta koja je uzgojena ukrštanjem Babushkino i Antonovka.

Na bilješku. Glavni nedostatak sorte je u veličini ploda, jer težina rijetko prelazi 100 g.

Zimska vrsta jabuka koju karakteriziraju:

1. visoka produktivnost;
2. odličan slatki ukus;
3. otpornost na zimski mraz.

Aport

Ova vrsta jabuka je tražena u centralnoj zoni Rusije. Razlikuje se velikim plodovima i lakoćom njege. Plod je odličan, a prosječna veličina jabuke je 120-140 g. Pulpa je sočna, slatka, ima blago kiselost.

U vrijeme berbe jabuka Aport imaju karakterističnu zelenu boju, ali nakon 2-3 tjedna skladištenja ona prelazi u žutu.

Afrodita

Vrsta otporna na mraz dobijena selekcijom. Drveće ove sorte odlikuje snažan rast i širok piramidalni oblik krošnje. Jabuke srednje veličine - 120-150 g. Imaju žuto-zelenu boju i crveno rumenilo.

Pulpa je sočna, sitnozrnasta, karakterizirana nježnom aromom. Možete ubrati početkom septembra. Što se tiče upotrebe, sorta Afrodita univerzalni.

Jabuka Plesetskiy

Sorta jabuka Winter Plesetskiy dobivena je ukrštanjem Babushkino i Jonathan. Uzgaja se u južnim regionima Ruske Federacije i Sjevernom Kavkazu. Ovo je najbolje zimsko drvo jabuke. Stablo je visoko, krošnja je široka piramidalna. Plod se javlja u 6. godini. Plodovi teže 140-180 g.

Bilješka! Njihovo skladištenje može trajati do marta. Sorta se odlikuje otpornošću na niske temperature i gljivične bolesti.

Ravno su okrugle, širokih rebara i svijetlozelene boje. Pulpa je kremasta, ukusna i slatka. Sa jednog drveta može se ubrati do 400 kg jabuka.

Zimski užitak

Sorta jabuka Winter Delight je svestrana u pogledu upotrebe. Odlikuje se visokom kvalitetom čuvanja i slatko-kiselkastim ukusom. Krošnja je srednje velika, piramidalna. Jabuke su blago spljoštenog oblika, kora je prugasta, a meso je bijelo. Jedno voće teži 200 g. Plod se javlja u 4. godini.

Opšta pravila o njezi

Briga o zimskim sortama stabala jabuka je jednostavna. Donja linija se svodi na redovno uklanjanje korova i otpuštanje trupnog kruga. Vilice su savršene za rahljenje tla, jer neće oštetiti korijenski sistem.

Ako su se poštovala sva pravila prilikom sadnje drveta, tada 2-3 godine mlado drvo ne treba hraniti. Tada će se đubrivo morati redovno primjenjivati. I oni moraju da se izmjenjuju - mineralno s organskim. Učestalost i količina primjene određuje se uzimajući u obzir vrstu tla na lokaciji. Zalijevanje po potrebi.

Najteže održavanje je orezivanje i oblikovanje krošnje stabla. Potrebna je redovna rezidba kako bi se biljka u potpunosti razvila, kako bi formirala ispravnu krunu. Slične događaje izvedite kada drvo već ima 2 godine. Da biste to učinili, na trupu ostavite 2-3 skeletne grane koje su usmjerene u različitim smjerovima..

Godišnje formiranje krošnje vrši se 2-3 godine nakon prve rezidbe. Za ovo trebali biste koristiti slijedeće upute:

1. Uklonite sve grane ispod prve skeletne grane.
2. Odrežite one grane koje rastu prema gore. To će spriječiti stvaranje zadebljale krune..
3. Bolesne i slomljene grane takođe uklanjaju.

Bitan! Rezidba se vrši u proljeće, kada protok sokova još nije započeo.

Osim toga, drveće treba izbjeljivati ​​svake godine. To se radi u rano proljeće ili jesen. Izvrsna je zaštita od štetnika.

Danas postoji ogroman broj zimskih sorti jabuka, svaki vrtlar može odabrati sortu koja odgovara njegovoj regiji, vrsti tla i udovoljava njegovim ličnim željama. Da bi se uvijek dobilo visokokvalitetne i visoke prinose, biljka mora biti pažljivo i redovno čuvana, poštujući jednostavne mjere.