Ukusno i mirisno voće predstavit će vam sorta jabuka pepin šafran

Šafran Pepin omiljena je vrsta vrtlara i ljubitelja voća, oduševljavajući ukusnim i aromatičnim, lijepim, bogatim crvenim jabukama. Tako su lijepe da neke porodice još uvijek vješaju ovo voće o šape božićnih drvca..

Pored svježe konzumacije, šafran pepin koristi se za sušenje, konzerviranje, džemove i mokrenje. Kad se ošteti mrazom, odraslo drvo se brzo oporavi zbog tendencije stvaranja velikog broja grana.

Kojoj vrsti pripada?

Jabuka Pepin šafran - desert kasnojesenska sorta, uzgaja se u nekim regijama krajem zime sa žetvom početkom novembra. Može se uzgajati u obliku puzeće kulture, što omogućava uzgoj na zemlji čak i na teritoriju Perm.

Poznat po:

• dovoljna zimska čvrstoća,
• rani ulazak u plod,
• sistematski prinos,
• odličan ukus,
• fino voćni jantar,
• dekorativna atraktivnost voća.

Posjeduje izvrsne prirodne kvalitete voća. Povećanje roka trajanja postiže se stvaranjem povoljnih uslova. Plodovi šafrana Pepin dobar su i ukusan izvor vitamina u hladnoj sezoni, pogodni za džemove, konzerve, sušenje i fermentaciju. Fizičke karakteristike stabala jabuke ove vrste čine ih odličnim uzgojnim materijalom za dobivanje novih održivih sorti..

Kvalitet okusa plodova šafrana Pepin poboljšava se pravilnim skladištenjem.

Šafran pepin - samooprašena sorta. Istovremeno, prisustvo, na primjer, Antonovke, Slavyanke, Welsey-a ili Snow Calvil-a, povećat će prinos.

Skladištenje voća

Za čuvanje voća potrebno je skladište sa sposobnošću održavanja temperature od 1-2 0C.

Mala težina plodova i gusta kožica omogućavaju da se stave u redove u male kutije od drveta ili plastike. Materijal kontejnera za skladištenje ne bi trebao imati jak miris, stoga daske četinarskog drveta nisu pogodne za proizvodnju kontejnera.

Koristite za odvajanje redova jabuka:

• strugotina (ne četinarska),
• običan papir,
• paus papir natopljen voskom / parafinom.

Tako da troškovi rada oko stavljanja jabuka na skladište nisu uzaludni:

• plodovi se uklanjaju sa drveća prije početka zrelosti potrošača;
• berba se vrši što je pažljivije moguće, izbjegavajući utjecaj voća na zemlju, zidove posude;
• voće se šalje na čuvanje bez i najmanjih nedostataka u obliku: tragova koje ostavljaju moljci, udubljenja, pukotine, mrlje kvarenja.

Opis sorte pepin šafran

Odrasli primjerci imaju zaobljenu krunu formiranu spuštenim granama. Bez obrezivanja primjećuje se jako zadebljanje koje može prouzrokovati drobljenje plodova, pogoršanje njihove prezentacije, izbijanje krasta.

Pogledajte donju fotografiju i pročitajte detaljan opis sorte šafrana Pepin, kako ne biste pogriješili pri odabiru sadnica ili plodova.

Kruna mladih stabala se širi.

Kora na odraslom drvetu je zelenkasto-siva, s vremenom bliža bogatoj sivoj.

Izdanci su tanki. Oblik zelenog lišća je izduženi ovalni. Vene su malo svjetlije. Unutrašnjost lišća je blago baršunasta. Rubovi su blago nazubljeni. Izdužene peteljke.

Jabuke imaju izvrstan začinski vinsko-slatki ukus, prema Mičurinu, bolji od mnogih sorti koje rastu na jugu. Plodovi su okruglo-stožasti, male težine (najviše 140 g).
Pulpa je sočna i začinjena, krem ​​boje, nježna.

Glavna shema boja je šafrano žuta. Površinski uzorak na kori u obliku tamnocrvenog rumenila, formiranog obilnim potezima i prugama, među kojima su vidljive male svijetle mrlje.

Dno je ujednačeno, čaška je udubljena, sa širokim vanjskim rubom. Potkupava cijev je lijevkastog oblika, mala. Rebra je slaba. Kamere su pokrivene. Aksijalna šupljina nedostaje. Pedun je tanak, sigurno pričvršćen.

Uzgojna istorija

Sorta je dobijena radom I. V. Michurina.

Prvi put uzgojeno 1907. godine oprašivanjem južnog Renea Orleansa peludom uzetim od sadnice dvoje roditelja: Kitayke i Pepinke Litvanske.

Cilj ovako teškog rada bio je uzgoj izložbene sorte s lijepim, dugotrajnim plodovima..

Regija za rast i distribucija

Šafran pepin uzgaja se od sjevernih do južnih regija Ruske Federacije. Vlasnici velikih vrtnih površina i privatni vlasnici lako ih obrađuju na teritorijama sjeverozapadnog, volga-vockog, srednjeg, sjeverno-kavkaskog, istočno-sibirskog, srednjeg volškog, zapadno-sibirskog područja.

Prinos

Mlada stabla mlađa od 10 godina daju do 75 kg po sezoni. Dvanaestogodišnji primjerci daju dva i po puta više plodova - do 200 kg.

Statistika sadrži zapise o stablu starom 50 godina, čiji je maksimalan prinos dostigao 4 centara po sezoni.

Redovno plodenje.

Period berbe: od septembra do oktobra.

Sadnja i odlazak

Da bi se očuvale najbolje osobine predstavnika sorte, potrebno je godišnje orezivanje krune..

Šafran pepin zasađen na sunčanim mjestima.

Ne voli neposrednu blizinu drugog drveća, jer mu je potreban prostor i dovoljan protok zraka.

Ne preporučuje se lomljenje bilo kakvih kreveta ispod drveća, jer grane odraslog drveta padaju nisko, posebno s plodovima.

U početku su predstavnici sorte imali dobar imunitet na uzročnika kraste.. Moderni primjerci pepin šafrana gotovo su izgubili ovu kvalitetu: neke stabla jabuka u kišovitom vremenu zahvaćaju kraste, a druge ne. Da ne bi riskirali žetvu, bolje je odmah provesti preventivne mjere u obliku prskanja otopinom bakarnog sulfata ili preparatima na njegovoj osnovi..

Sorta je sklona zarastanju s malim granama, pa prorjeđivanje krošnje treba provoditi godišnje. Inače, višak grana doprinijeće nedovoljnom protoku zraka u krošnju..

Šta još prijeti nedovoljnim orezivanjem krune Pepinovog šafrana:

Bolesti i štetočine

Glavna bolest koja povremeno utječe na pepin šafran je krasta. Da bi se spriječili i suzbili znakovi bolesti koji su se počeli manifestirati, koriste se hemijski pripravci (na bazi sumpora ili bakar sulfata).

Protiv štetnika koji jedu lišće i voće, dozvoljeno je koristiti ne samo insekticide, već i biljne dekocije i infuzije, na primjer, od crvene paprike, preslice.

Šafran pepin raduje berbom posebno ukrasnih plodova neverovatno prijatnog ukusa. Istovremeno, voće sakupljeno prema pravilima može se dugo čuvati, zahvaljujući čemu se ove jabuke mogu uživati ​​u zimskim božićnim večerima..