Antonovka dessertnaya daje nam jedinstveni ukus i božanstvenu aromu

Poznato drvo jabuka najčešća je kultura ruskih parcela. Dobro podnosi razne klimatske i zemljišne uslove..

Samo nizije i močvare nisu za to pogodne, jer cvijeće može oštetiti ponavljani mraz..

Opis sorte Antonovka Dessertnaya

Sorta Antonovka Dessertnaya je zimska sorta. Počinje redovno plodonosje u trećoj godini nakon iskrcavanja. Dovoljno je izdržljiv, otporan na krastu.

Postoje i druge zimske sorte koje su popularne kod vrtlara. na primjer, Antaeus, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious i Granny Smith.

Drvo srednje velicine sa sferičnom krunom, s godinama koja se pretvara u oblik lopte. Duguljasti, jajoliki listovi svijetlozelene boje nazubljenog ruba i naborane površine.

Veliki bijeli i ružičasti cvjetovi u proljeće ukrašavaju ne samo drvo, već i cijelo područje.

Plodovi su zaobljeni, zelenkasto-kremaste boje s rumenilom u prugastim točkama crvenkaste nijanse. Težina - do 200 g. Celuloza je slatkasto-kiselog ukusa, sočna, mirisna.

Konzistencija je srednje zrnasta. Procjena degustacije - 4,2 boda.

Jabuke ove sorte sadrže šećere, uključujući glukozu - organske kiseline (limunska, vinska, jabučna, itd.) - pektini - esencijalna ulja - vitamini A, C, B1 - tanini, mikro- i makroelementi (bakar, gvožđe, magnezijum, kalijum, kalcijum, jod itd.).

Pored svježe konzumacije, suše se, peku, prerađuju u sok, kompot, vino, jabukovača i pravi se džem..

Prisustvo pektina omogućava vam da voće koristite za izradu želea, džema, mousse-a, džema, punjenja pita.

Oni su u obliku sušenog voća izvor su mineralnih soli (do 0,5%), lako svarljivi šećeri (do 10%) i sjemenke jedne jabuke pružit će tijelu dnevni unos joda.

Kvalitet okusa i jedinstvena aroma deserta Antonovka u potpunosti se očituju u skladištu - u svježe uklonjenom voću teško ga je uloviti.

Sljedeće sorte također pokazuju izvrstan ukus i blagodati: Orlinka, Oriolski pionir, Mirisno, Moskovska zima i Mladi prirodoslovac.

Uzgojna istorija

Uzgajivač S.I. Isaev nastala je sorta Desert Antonovka od prelaska Pepin Saffronny i Antonovka obična.

Oblik je poput obične Antonovke, ali ukusa slađe, plodovi su veliki, ali zimska čvrstoća je nešto niža.

Boja plodova je zelenkasto-žuta sa crvenim prugastim rumenilom, naslijeđenim od sorte Pepin Šafran.

Regija prirodnog priraštaja

Pored centralne Rusije i Bjelorusije, rasprostranjen je u Povolžju i Ukrajini, u sjevernoj regiji Crno-Zemlje..

Sljedeće regije su pogodne za uzgoj deserta Antonovka: Oryol, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moskva, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

Na Uralu, Altaj, Daleki istok i Sibir, može se uzgajati samo na podlogama otpornim na mraz sa niskim ili škriljastim oblikom krošnje.

Prinos

Produktivnost sa jednog drveta od 40 do 120 kg. Plodovi počinju da se vade u septembru, zrelost potrošača nastupa za mjesec dana. Uz pravilno poštivanje berbe i skladištenja, usjev će se održavati u savršenom stanju do kraja marta.

Izvrsni prinos i stabilnost skladištenja pokazuju Stablo zimske kruške, Oryol Polesie, Desert Petrova, Uspensky i Strojevski.

Sadnja i odlazak

Prilikom sadnje bilo koje voćke potrebno je uzeti u obzir faktore kao što su pravo vrijeme i mjesto. Ovo je garancija da će vaše drvo jabuke dobro roditi i oduševiti vas svojim plodovima..

Mjesto je odabrano ispod stabala jabuka tako da je udaljenost između njih 5-6 metara i od granice stranice - ne manje od 3 metra. Kada se formira kruna s niskim širenjem, ovi parametri se povećavaju.

Podzemne vode bi trebale biti ne bliže od 3 metra na površinu zemlje. Najprikladnija tla za kulturu su ilovača i pjeskovita ilovača.

Glinena tla se razrjeđuju grubim riječnim pijeskom, pjeskovita tla glinom. Oba se dodaju treset, kompost, humus.

Kada kupujete sadnicu, morate označiti stranu koja je bila okrenuta Jug kada je odrastao na istom mjestu, i sadio ga i na stalno mjesto.

Stablo jabuke sadi se u proljeće (u posljednjoj deceniji aprila) i u jesen (krajem septembra - početkom oktobra).

Rupe za sadnju označene su duž dobro razvučenog užeta i na njihovo mjesto se zabijaju klinovi. Tada se tlo vadi do dubine Promjera 50 cm i 100 cm.

U ovom slučaju, plodni gornji sloj baca se na jednu, a glineno ili pjeskovito leglo - na drugu (ne koristi se u budućnosti).

Kada je jama spremna, komad ravne ograde duljine 130 cm i 5-6 cm debljine sa oznakom nivoa površine. U ovom trenutku će biti korijenov vrat sadnice.

Jama je napola ispunjena smjesa i gaziti.

Sastav smjese uključuje: 4 kante humusa ili komposta - 200 g superfosfata - 200 g superfosfata - 200 g kalijumskog gnojiva - litarska kanta pepela - plodno tlo uklonjeno iz jame.

Zemljani nasip izliven je oko ograde od kolca i na njemu je rašireno korijenje tako da se nalazi deblo sa sjeverne strane iz bara i nije izgarao na suncu. Poravnavajući korijenov vrat s oznakom, korijeni padaju ravnomjerno.

Korijenski ovratnik - mjesto prijelaza debla u korijene, ima heterogenu boju. Ako biljka nije ukorijenjena, početnici je mogu zamijeniti s mjestom vakcinacije, koji je izražen i poput kolena.

Ali uvijek se nalazi 10-12 cm iznad korijenske vratnice. Ako kalem ima uprtač, mora se ukloniti prije sadnje..

Kada je jama za slijetanje gotovo u potpunosti napunjena (5 cm do površine), sadnica se malo povuče prema gore, tako da se korijenov vrat malo uzdigne iznad oznake.

Nakon smanjenja tla, ono će sjesti na svoje mjesto.

Sada je jama potpuno napunjena i obilno zalijevana (3-4 kante vode) u 2-3 doze, malč tresetom ili humusom i vezan prirodnim kanapom za ogradu.

Prvih mjesec i po dana se zalije jednom 10 litara nedeljno.

Da ne bi oštetili miševe u trupcu umotana u brezinu koru ili najlonska čarapa.

Od opekotina od sunca i štetočina stabljika se kreči gašenim krečom sa bakar sulfat u dva koraka.

Stem odnosi se na dio stabla od donje skeletne grane do korijenskog ovratnika.

Glavna briga za sadnice u prvoj godini nakon sadnje je sljedeća:

• Pravovremeno obrezivanje;
• Gnojidba;
• Otpuštanje (kopanje) kruga trupa;
• Zaštita od štetnika i bolesti;
• Zalijevanje;
• Suzbijanje korova.

Za biljku prve godine nakon sadnje nije potrebno obrezivanje, uklanjaju se samo oštećeni izdanci i formira kostur budućeg stabla.

Ova djela proizvode prije nego što se bubrezi počnu buditi.

Formacija se sastoji u podređivanju skeletnih grana središnjem vodiču i uklanjanju izdanaka koji rastu unutar krune.

Pod uslovom da je jama za sadnju pravilno napunjena, gnojiva se ne primjenjuju prve dvije godine. osim azota - aktivira rast izdanaka.

Primjenjuju se azotna gnojiva do sredine jula, inače izdanci neće imati vremena sazrijeti prije mraza i umrijet će.

Krug debla se nakon zalijevanja fino popusti i izlije malč po potrebi.

Povremeno uklanjajte korov i vlažite zemlju, ovisno o klimatskim uvjetima, uništavajte štetočine i provodite preventivno prskanje protiv bolesti.

Desert Antonovka treba relativno mala rezidba - s njega se uklanja samo dio suvišnih izraslina koje nemaju perspektivu, - savijaju izdanke ili ih sijeku do pupoljka tako da postanu punopravne rodne grane.

Po postizanju željenog visine (2,5-4 m), da zaustavite rast stabla, presijecite središnji vodič odozgo, prenoseći njegove funkcije na bočnu granu (2-3. od vrha).

Obrezivanje i oblikovanje vrši se samo vrlo oštar i dezinficiran instrument.

Sve rane nanesene drvetu su pokrivene vrtni lak ili uljana boja na ulja za sušenje.

Gnojiva se primjenjuju u proljeće 1 sq. m. krug oko trupa (izbočenje krune).

Standardi: Fosfor (superfosfat) - 60 g, kalijum - 50 g, dušik (amonijum nitrat) - 30 g, humus - 3 kg.

Ravnomjerno su pokriveni u tlo do dubine od 5 cm, bliže periferiji trupnog kruga, jer su mladi usisni korijeni smješteni upravo tamo.

Zalijevanje se provodi jednom mjesečno u odsustvu kiše u brazdi iskopanoj duž opsega izbočenja krune.

Za biljke stare 2-3 godine to će biti dovoljno 3-4 kante, a za odrasle stabla jabuka s promjerom krošnje većim od 3 m izrađen je žlijeb s obodom duž vanjskog ruba i sipajte 40 kanti vode. To je dovoljno za vlaženje tla 40-50 cm.

Malčiranje - obavezni agronomski prijem, posebno za mlade biljke. U budućnosti možete sijati siderate ili držite tlo u krugu debla pod crnom parom.

Debeli sloj pokošene trave ili sijena i slame sprečava brzo isparavanje vlage i stvara atraktivne uvjete za život glista koje rahle tlo.

Pogledajte video o tome kako pravilno obrezati drvo jabuke i oblikovati krošnju.

Bolesti i štetočine

Mlado drvo može nanijeti značajnu štetu gusjenice i žižaci, jedući nježno lišće. Treba ih sakupljati ručno i nemilosrdno ih uništavati..

Ako sadite u prolazima kišobran usjeva, na primjer, kopar, onda će biti jahači osa, istrebljujući mnoge sisave i glodajuće insekte.

Kada lisne uši (listovi vrhova se uvijaju) u koje su uronjeni izdanci vode sapunom za veš (po kanti - 70 g).

Preventivne mjere protiv voćna bjelina, moljci, jabučni moljac, glog i svilene bube.

Prskanje insekticidima i sistemskim sredstvima donosi pozitivne rezultate:

• Insegarom - protiv valjka i moljaca;
• Zeon - siguran za pčele;
• Aktarom - protiv nekoliko vrsta štetočina;
• Karbofos (može se koristiti prije cvjetanja, nakon cvjetanja, mjesec dana prije berbe);
• Triklorolem - 5 protiv nekoliko vrsta štetočina;
• Benzofosfat (važi više od mjesec dana) - siguran za pčele.

Pepelnica zahvaćeni su svi organi biljke. U početku se manifestira u obliku sive prevlake, kasnije prelazeći u smeđu i pojavu crnih točkica-spora.

List postaje žut, boja se suši, plodovi nisu vezani, rast izdanaka se zaustavlja.

Da se borim protiv ovoga gljivična bolest stabla jabuka prskaju se po mladom listu "Topaz" ili "Brzo".

Nakon cvjetanja i berbe vrši se obrada bakar-hlorid ili Bordo tečnost. Otpalo lišće je spaljeno.

Bakterijska opekotina manifestuje se na prijelazu između juna i jula. Godišnji rast se suši, lišće postaje crno.

Drvo umire za dvije godine. Ovo najopasnija virusna infekcija prenosi se susjednim reznicama i sadnicama, štetočina.

Od mjera kontrole poznata je samo prevencija:

• Dezinfekcija vrtnog alata,
• Obrada trupa kruga bakarnim sulfatom,
• Spaljivanje pogođenih stabala,
• Suzbijanje štetočina,
• Zdrav sadni materijal.

Citosporoza utječe na koru stabla jabuke, uzrokujući njezino isušivanje i odumiranje.

Za borbu protiv njega nanesite tri puta prskanje "Hom" (sa natečenim pupoljcima, prije cvjetanja i nakon cvjetanja).

U avgustu se hrane fosfor i kalijum za najbolje sazrijevanje kore. Stabljika i skeletne grane izbjeljuju se u jesen i proljeće.

Količina i kvaliteta ploda ovise o pravilnoj njezi. Čak i vrtlari početnici mogu uzgajati drvo jabuke i dobiti berbu. Glavno je dati joj dovoljno vrijeme i ljubav.