Sorta jabuka antonovka - opis i značajke uzgoja

Kao i mnogi ruski vrtlari, i Antonovka raste na mojoj lokaciji. Ovo nepretenciozno drvo jabuke redovito rađa, na njega ne utječu loše vrijeme i zimski mrazevi, okus i aroma plodova su izvrsni. Upoznajmo sortu bolje, naučimo kako je saditi i uzgajati.

Porijeklo

Stablo jabuka Antonovka proizvod je takozvane narodne selekcije. Odnosno, sorta nije posebno uzgajana: razvijala se samostalno. Antonovka ima nekoliko podtipova, sličnih po karakteristikama glavnim vrstama.

Iako je sorta poznata već duže vrijeme, i dalje je glavna i najčešća u vrtovima Crne Zemlje i središnjim dijelovima zemlje. Antonovka je drvo koje raste više od stotinu godina, a daje plodove najmanje 30-40 godina od njih.

Drvo jabuke se široko koristi u uzgoju. Danas je poznato 25 sorti, stvorenih uz pomoć Antonovke. Između ostalih, to su:

• Bogatyr;
• Prijateljstvo naroda;
• Orlovim;
• Sjećanje na ratnika;
• Mart.

Karakteristike drveta

• Stablo jabuke Antonovka je snažno drvo. Ponekad njegova visina dosegne 6 metara, češće 5-5,5.
• Antonovka ima vrlo kompaktan i dobro uravnotežen korijenski sistem, zahvaljujući kojem je drvo dugo vremena moglo živjeti i donijeti plod..
• Kruna je u mladosti konusna, ali postepeno raste, poprimajući široke, spljoštene obrise. Ponekad mu je promjer 10 metara.
• Grane se isprva podižu, s godinama mijenjaju smjer u vodoravni.
• Stablo jabuke ima puno izdanaka, krošnja je grmolika, gusta.
• Lišće je svijetle boje, ima jajolik izduženi oblik. Rubovi listova su nazubljeni, površina je blago naborana.
• Antonovka cvjeta u velikim pupoljcima, ružičasto-bijele nježne sjene.

Karakteristike ploda

• Masa jedne jabuke dostiže 120-180 grama.
• Njihova površina je blago rebrasta, ali zaobljena. Zanimljiva karakteristika je suženje na vrhu.
• Jabuke imaju glatku kožu, zelenu nijansu s rijetkim blagim rumenilom. Tijekom skladištenja plodovi postaju žuti.
• Pulpa je zrnasta, vrlo sočna, karakteristično kisela.
• Aroma je jednostavno prekrasna - kao i sve podvrste Antonovke.
• Svojstva okusa ocjenjuju se u rasponu od 3,8-4,1 bodova na skali za kušanje od 5 bodova.

Plodovi ovog stabla jabuke imaju izražena komercijalna svojstva:

• izgleda dobro;
• imaju izvrsnu aromu;
• dugo čuvano;
• prevoz je odličan.

Tri mjeseca plodovi mogu ležati, a da pritom ne izgube nijedno svojstvo. Pa, oni koji se liječe antioksidansima trajat će 4 mjeseca. Zanimljivo je da što se jabuke duže čuvaju, to intenzivnija aroma i okus dobijaju..

Produktivnost i vrijeme zrenja

Stablo jabuke Antonovka sazrijeva u različito vrijeme: u zavisnosti od vremenskih i klimatskih uslova regije u kojoj se uzgaja. Ipak, gotovo uvijek je mjesec ploda septembar: početak, sredina mjeseca ili čak kraj.

Prinos ove zimovodne kulture je odličan: jedno drvo može dati 200 kg ploda. Poznati slučajevi kada je od jedne jabuke ubrano pola tone plodova. Snimljeno jednom i rekordna žetva veća od tone.

Drvo jabuke prvi put daje plodove u sedmoj ili osmoj godini nakon kalemljenja, a zatim se berba vrši godišnje. U doba današnjeg obilnog ploda drvo ulazi u dobi od 10 godina: do tada je rodnost niska. S godinama postoji periodičnost u plodonošenju..

Imajte na umu da se jabuke praktički ne mrve, što osigurava izvrsnu sigurnost usjeva.

Karakteristika stabilnosti

Sorta se nije pojavila na jugu, već u područjima s oštrom, prilično teškom klimom. Zahvaljujući ovom porijeklu Antonovka je tako stabilna, izdržljiva sorta..

Stablo dobro podnosi mrazeve, praktički nije podložno smrzavanju. Ako suša nije predugačka, neće patiti ni stablo jabuka..

Što se tiče bolesti, relativna rezistencija primjećuje se na sljedeće patologije:

• pepelnica;
• krasta;
• truljenje voća.

Ali ako mnogo drveća u vrtu podlegne tim bolestima, zaraza će se proširiti na Antonovku..

Sorte

Stablo jabuke Antonovka ima nekoliko sorti: sve imaju slične karakteristike. Najpopularnija od podvrsta:

• Desert Antonovka;
• Zlato;
• Kila i po.

Dessertnaya Antonovka je sorta stvorena umjetno, svrsishodno. Njegovi roditelji:

• obična Antonovka;
• pepin šafran.

Visoko produktivna sorta koja daje plodove izvrsnog ukusa i arome. Žetva se izuzetno čuva do marta. Ali to je samo pod uvjetom hladne temperature na mjestu skladištenja..

Zlatna Antonovka je takođe vrlo česta. Ova sorta pripada srednjem ranom uzrastu: sazrijevanje se događa krajem ljeta. Berba se dugo ne čuva, međutim, kao i većina kasnih ljetnih sorti. Jabuke su izvrsne, ali aroma je nešto slabija od majčinog oblika.

Jedan i pol kilograma sorta je koja je najbliža Antonovki u pogledu kvaliteta i karakteristika. Uzgojio je stablo jabuka kilograma i pol od Mičurina. Vrlo izdržljiva, visoka sorta. Plodovi sazrijevaju kasno i dugo se čuvaju. Pulpa je nježne teksture, blago zrnaste, lagano kisele.

Sletanje

Upoznajmo se sa značajkama sadnje ovog stabla jabuka na lokaciji.

Vrijeme

Optimalni vremenski periodi za ukorjenjivanje Antonovke:

• u jesen do 20. oktobra;
• u proleće krajem aprila.

Izbor sjedala

Preporučujemo sadnju stabla jabuke na području ilovastog ili crno-zemljanog tla. Prinos stabla u ovom će slučaju biti maksimalan.

Priprema jame

Za sadnju stabla jabuke rupa se mora pripremiti unaprijed: obično se priprema za proljetnu sadnju u jesen, a za jesensku sadnju - najmanje nekoliko tjedana. Parametri jame trebali bi biti pristojni: ne manje od 0,8x1 metar.

Za punjenje jame hranjivim supstratom pomiješajte:

• gornji busejni sloj zemlje;
• kompost;
• kreč (ako je tlo kiselo);
• humus;
• mineralna kompleksna gnojiva;
• pepeo.

Prilikom sadnje korijenje biljke mora se pažljivo ispraviti na dnu jame, korijenski vrat mora biti postavljen iznad tla. Zalijte biljku nakon sadnje, malčirajte zemlju okolo.

Briga

Kako se brinuti o drvetu jabuka Antonovka za bogate berbe.

Zalijevanje

• Procedura, u ovom slučaju obavezna.
• Zalivanje je potrebno redovno, optimalna učestalost je dva puta sedmično.
• Kanta vode troši se po stablu, ni manje ni više. Ako je suho vrijeme, onda jednu i pol do dvije kante.
• Zalivanje se vrši u korenu.

Rezidba

Kronu počinju stvarati od druge godine nakon sadnje. U procesu rada potrebno je skratiti glavni provodnik, a istovremeno ukloniti grane koje zgušnjavaju krunu.

Uz to je obavezna i sanitarna rezidba, što znači uklanjanje grana jablana sa starih, bolesnih i oštećenih.

Prihrana

Tokom sezone, Antonovku treba hraniti četiri puta:

• pre cvetanja upotrebom uree;
• na početku cvetanja, koristeći kalijum-fosforna jedinjenja i divizmu;
• prije početka sazrijevanja plodova, koristeći nitroammophosku;
• nakon berbe kalijumom i fosforom.

Oprašivanje

Sorta je samooplodna, pa će za opraštanje visokokvalitetnih usjeva biti potrebni oprašivači. Danas su najbolji oprašivači Antonovke sljedeće sorte:

• Anis;
• Welsey;
• Pippin;
• Jesen prugasta.

U principu, oprašivanje se može provesti i drugim sortama, ako se njihovo cvjetanje dogodi istovremeno s Antonovkom.

Prevencija

Otpornost bolesti ovog stabla jabuke je prosječna, pa ne treba zaboraviti na preventivno prskanje. U proljeće obavezno obavite tretman protiv gljivica i štetočina, koristeći Karbofos i Bordeaux tečnost.

Prskanje preporučujemo navečer, nakon zalaska sunca. Odabir ovog vremena pomoći će izbjeći opekline lišća..

Čišćenje i skladištenje

Berba plodova Antonovke vrši se u septembru. Kultura se dobro čuva, ali ponekad se pojavi takozvana "bolest opeklina" - smeđe mrlje na kori. Važno je zapamtiti da što južnija Antonovka raste, to su lošiji njeni plodovi. U ovom slučaju, što brže obradite usjev, to bolje..

U plodovima stabla jabuke ima puno korisnih supstanci: tu su i minerali, uključujući željezo neophodno za tijelo. Od usjeva možete napraviti divno:

• bijeli sljez;
• džem;
• marmelada;
• žele.

Zahvaljujući visokom sadržaju pektina, ove poslastice su izvrsnog kvaliteta..

Recenzije

Mnogi ljudi uzgajaju stablo jabuke Antonovka: saznajte što vrtlari kažu o ovoj sorti.

Marina, Tverska regija:

U mojoj bašti ima nekoliko stabala jabuka - tu je i Antonovka. Želim da posadim još nekoliko stabala - ona su već vrlo produktivna i nepretenciozna. Berba se uglavnom koristi za slijepe prozore: namočimo je u bačve i smotamo u staklenke, a čuvamo je i svježu. Antonovka je nepretenciozna u odlasku, ali bolje je ne zaboraviti na zalijevanje.

Vladimir, Omsk:

Desert Antonovka je izvrsna sorta: posadio sam je prije nekoliko godina, nisam presretan. Plod daje plodove već u trećoj ili četvrtoj godini, za razliku od uobičajene Antonovke. I jabuke su slađeg okusa, a u pogledu nepretencioznosti nisu inferiorne od glavne sorte. U vrtu u rujnu postoji takav miris da prolaznici zastanu.

Zaključak

Upoznali smo se sa izvrsnom sortom jabuka - Antonovkom. Ovo dobro poznato drvo jabuke daje ukusnu aromu voća, ima hirovit, izdržljiv karakter. Šta nam treba za našu oštru klimu.