Zimske sorte jabuka: fotografija s imenima

Stablo jabuka možete vidjeti u gotovo svakoj ljetnikovcu u Rusiji. I s dobrim razlogom, ovo je najpopularnije voće na cijelom svijetu, koje je ne samo ukusno, već i vrlo zdravo. Najpopularnije su zimske sorte stabala jabuka zbog činjenice da se njihovi plodovi mogu čuvati do sljedećeg ljeta bez gubitka okusa..

U ovom članku ću vam reći o najčešćim zimskim sortama jabuka koje vrtlari vole saditi u svojim vikendicama..

Berba jabuka obično počinje krajem septembra i traje do prvog mraza. Važno je zapamtiti da ako ih sakupite ranije, oni nemaju vremena da dobiju svoju aromu i okus, pa se stoga ne mogu pravilno sačuvati do proljeća. Već do nove godine počinju se loše pogoršavati.

Da biste odabrali prikladnu sortu jabuka za svoje mjesto, morate uzeti u obzir ne samo vanjske i okusne kvalitete ploda, visinu i zimsku čvrstoću stabla, već i činjenicu da je sorta pogodna za klimu ove regije. regiji, može li obilno roditi i ne razboljeti se.

Neželjeno je da vlasnici malih parcela biraju vrlo visoke sorte stabala jabuka, jer postoje patuljaste sorte koje daju vrlo ukusne jabuke i to u velikim količinama.

Ako je drvo posječeno, tada će vrlo brzo vratiti svoj prijašnji oblik krošnje. Obično živi do osamdeset godina, ali to nije ograničenje. Plod rađa od šeste godine, jer pripada kasnim sortama. Može se ubrati svake godine i uvijek je u izobilju, do 350 kilograma sa jednog drveta.

Sama jabuka je srednje veličine, blago ravna oblika. Njihovo svijetlozeleno meso ima više slatki okus nego kiselo, ali vrlo sočno. Bere se sa drveta negdje sredinom jeseni. Ako se stave u hladnu sobu, ostat će bez problema do marta.

Prave ukusni džem, zdravi sok. Zbog svoje otpornosti na mraz, idealan je za sjeverne regije Rusije. Bez problema podnosi sušu, ali u ovom slučaju količina uroda opada. Ako je ljeto prohladno i kišovito, stablo može dobiti koru..

Antonovka

Ova drevna sorta drveća snažno raste i ima vrlo gustu sfernu krošnju. Zimske temperature mogu izdržati samo do -25 stepeni, tako da ova sorta nije pogodna za sjeverni region. Suha i malo kiša ljeta odgovaraju na slabu žetvu.

Stoga, da bi se sa jednog stabla sakupilo do 400 kilograma usjeva, mora se zalijevati i prskati. Pripada vrlo kasnim sortama, prvi plodovi iz njega mogu se sakupljati tek u osmoj godini života. Ali u devetoj godini života već donosi rekordnu količinu žetve. Jabuke su velike, svijetlozelene ljuske i vrlo aromatične.

Po težini mogu doseći i do 200 grama. Pulpa je slatka, sočna. Branje voća vrši se krajem septembra, može sazrijeti u ležećem stanju, tada se boja kore mijenja iz zelene u žutu. Do februara se njegov ukus ne mijenja..

Ali ako ga čuvate u slami na hladnom mjestu, svježina se može produžiti do marta. Prave nevjerojatne sljezove marmelade i ukusne marmelade, kao i peku nježne pite od jabuka.

Aport

To je toliko drevna sorta da niko ne može reći odakle je potekla. Već u dvanaestom stoljeću bio je raširen u Poljskoj. U Rusiju je donesen u sedamnaestom veku. Sada postoji nekoliko njegovih sorti. Najpopularniji Aport Alexander.

Budući da je u Rusiju dopremljen iz Evrope, gdje su zime blage, stoga ne podnosi ruske teške zime baš najbolje. Stoga plod može obilno donijeti samo u južnim ili srednjim dijelovima Rusije. Dozrijeva krajem septembra, ali plodovi moraju ležati mjesec dana kako bi stekli ukus.

U prosjeku jedna jabuka teži oko 190 grama, što znači da pripada velikim sortama. S jednog drveta se u jesen može ukloniti do 300 kilograma. Prvi put počinju davati plodove negdje u sedmoj godini. Jabuke izgledaju vrlo lijepo, svijetlozelene sa crvenkastim rumenilom ili prugama.

Ne privlače samo izgledom, već i vrtoglavom aromom. Meso im je mekano, slatko i kiselo. Izvrsno za sušenje, jer im meso dugo ne potamni. Ako se voće stavi u frižider, tada se bez problema može čuvati do marta.

Borsdorf-kineski

Ova sorta jabuka ima prosječnu zimsku čvrstoću, pa se preporučuje sadnju u južnim krajevima. Samo drvo raste nisko, daje prosječan broj plodova, do 150 kg.

Sami plodovi su male veličine, najčešće zeleni, ponekad crvenkaste boje. Njihova je aroma slaba, ali pulpa je gusta slatkasto-kiselog okusa. Ako pustite jabuke da leže mjesec dana, tada boja njihove kože može postati žuta. Plodovi se uklanjaju krajem septembra i ostavljaju da leže do novembra-decembra.

U podrumu se mogu čuvati do ljeta. Transport je lak zbog svoje jake kože i čvrste pulpe. Ako se dobro brinete o drvetu, zalijevate i navodnjavate, tada će na jesen s njega biti moguće prikupiti mnogo više plodova..

Bratchud

Ova sorta jabuka savršena je za malu ljetnikovcu, jer naraste kratko, samo do dva metra.

Zbog niskog rasta pogodno je brati jabuke s njega pričvršćujući male ljestve na deblo. To je brzorastuća sorta, jer se jabuke mogu ukloniti u trećoj godini.

Iako nisu velike veličine, nevjerovatno su ukusni i slatki. Čine sok vrlo sočnim. Sa malog stabla lako možete ubrati oko 120 kilograma uroda. Može se saditi u Uralu, jer ima dobru otpornost na mraz.

Ali ljeti može dobiti krastu, iako to malo utječe na prinos. Jabuke traju oko četiri mjeseca u hladnom prostoru.

Žuta rebrasta

Posebno je uzgajana za sjeverne regije Rusije, postigavši ​​ne samo visok prinos, već i dugo ustajalost jabuka uz očuvanje njihovog neverovatnog slatko-kiselog ukusa. Prve jabuke mogu se ubrati već u trećoj godini njegovog života, ali u početku je berba mala, samo dvadeset kilograma s jednog drveta.

Svake godine se povećava nekoliko puta dok sa jednog drveta ne dosegne 100 kg plodova. Ima izvrsnu otpornost na mraz. Stablo dostiže srednju visinu, ima zaobljenu krošnju.

Plod srednje veličine, svijetložute boje s narančastim rumenilom. Uklanjaju se krajem septembra, nakon čega sazrijevaju još dva mjeseca u hladnoj sobi..

Zimski desert

Uzgajan je i za sjeverne dijelove Rusije, pa naraste do tri metra visine, treće godine nakon sadnje stabla već je moguće ubrati prvi, iako mali urod. Nakon nekog vremena, prinos na njemu s vremena na vrijeme raste..

Jabuke su male veličine, svaka oko stotinu grama, sjajne žute ljuske s crvenim točkicama ili prugama. Plod je vrlo sočan, blago kiselkast, ali nježan. Sazrijeva u septembru, ali se može brati u oktobru.

Razlikuju se u dugotrajnom skladištenju, sve do aprila. Mogu se transportovati bez narušavanja njihovog kvaliteta.

Renette bergamot

Raste vrlo visoko i snažno, ima ovalnu krošnju s vrlo snažnim granama. U šestoj godini života daje prosječan prinos, tada se iz njega ne može ubrati više od 60 kg jabuka.

Plodovi se pojavljuju uglavnom na krajevima grana, tako da trebate pažljivo sjeći krošnju kako uopće ne biste ostali bez usjeva. Ne podnosi vrlo visoku vlažnost, može se razboljeti, ali savršeno podnosi otpornost na mraz. Sami zeleno-crveni plodovi srednje veličine, bez karakterističnog lijevka na peteljci.

Nakon berbe u septembru, u roku od mjesec dana promijene boju u žutu s ružičastom preplanulošću. Pulpa je čvrsta, više kisela nego slatka. Bez problema se mogu čuvati oko sedam mjeseci. Transport se dobro podnosi zahvaljujući gustoj pulpi. Konzumiraju se svježe i stavljaju na konzervaciju..

Skryzhapel

Daje nevjerovatno visok prinos, jer je uzgajan posebno za središnju Rusiju, tako da ne samo da lako podnosi mrazeve i druge klimatske promjene, već i savršeno donosi plod.

Stablo raste snažno i visoko, oblik krošnje je blago piramidalan. Da biste uspješno razmnožili ovu sortu, morate se sjetiti na kojoj su grani rasle velike i ukusne jabuke, nakon čega bi tu granu trebalo odvojiti za buduću reprodukciju..

Tako su jabuke ove sorte blago ravnog oblika i neravne površine, imaju žuto-zelenu boju, ponekad sa crvenim prugama.

Obično imaju slatkast okus, ponekad blago kiselkast, ovisno o ljetu. U starom obliku zadržavaju svoj izgled i ukus do marta. Ali morate imati na umu da na ovo drvo jabuke ponekad djeluje krasta..

Slav

Kratko raste sa vrlo atraktivnom krošnjom, razvija se polako, prve jabuke mogu se brati već u petoj godini njegovog života. Nakon dvije godine prinos se udvostručuje. Cvate kasno, oko kraja maja.

Celuloza je vrlo nježna, kisela, stoga ne podnosi grubi transport. Početkom oktobra možete ukloniti plodove sa stabla jabuke, ali konačno sazrijevaju negdje u novembru..

U sobi s niskom temperaturom zadržavaju ukus do marta. Izvrsna je desertna sorta koja stvara nevjerojatan džem. Ako je ljeti bilo vrlo malo kiše, tada će plodovi rasti sitni, kako bi se to izbjeglo, drvo treba povremeno zalijevati i zalijevati.